Vị Xuân trong ẩm thực ngày tết của người Bố Y Tuyên Quang
(PLM) - Mỗi độ tết đến xuân về, ẩm thực trở thành dấu ấn không thể thiếu. Không chỉ là những món ăn, đó còn là nơi lưu giữ ký ức, phong tục và gửi gắm ước vọng cho một năm mới an vui, đủ đầy. Chính từ những hương vị thân quen ấy, “vị xuân” được cảm nhận trọn vẹn trong từng gia đình, từng bản làng của đồng bào dân tộc tỉnh Tuyên Quang
Nhóm phóng viên