Từ kiến thức đến hành động, xây dựng thói quen sống khỏe cho thanh niên

Hội thảo thu hút hơn 500 đại biểu, sinh viên và đoàn viên thanh niên tham dự, cùng trao đổi những kiến thức thiết thực về dinh dưỡng hợp lý, nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần, đọc nhãn sản phẩm cũng như nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong phòng, chống tác hại của lạm dụng đồ uống có cồn.

Hội thảo được tổ chức nhằm góp phần hiện thực hóa tinh thần Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 09/9/2025 của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân, đồng thời triển khai Quyết định số 3915/QĐ-BYT ngày 25/12/2024 của Bộ Y tế về kế hoạch thực hiện Đề án truyền thông phòng, chống tác hại của rượu, bia đến năm 2030.

Phát biểu khai mạc Hội thảo, ông Vũ Mạnh Cường - Giám đốc Trung tâm Truyền thông Giáo dục sức khỏe Trung ương nhấn mạnh yêu cầu chuyển từ tư duy tập trung khám, chữa bệnh sang phòng bệnh và chủ động duy trì sức khỏe. Theo ông, sức khỏe không chỉ là cơ thể không đau mà còn là khả năng sống, học tập, làm việc và yêu thương một cách lành mạnh. Người trẻ cần hiểu các nguy cơ, nhận biết sớm dấu hiệu bất thường, điều chỉnh lối sống và tìm đến dịch vụ y tế phù hợp khi cần thiết.

Thông điệp xuyên suốt của chương trình là mỗi thanh niên cần trở thành chủ thể của sức khỏe mình. Chăm sóc sức khỏe chủ động bắt đầu từ những lựa chọn hằng ngày như ăn uống hợp lý, vận động thường xuyên, ngủ đủ, quản lý căng thẳng, tiêm chủng, chăm sóc sức khỏe sinh sản và tình dục an toàn, không sử dụng thuốc lá hoặc thuốc lá điện tử, đồng thời biết tìm kiếm hỗ trợ khi gặp vấn đề về sức khỏe thể chất, tinh thần hoặc bạo lực.

Tại hội thảo, các chuyên gia đã trao đổi về những vấn đề sức khỏe thường gặp ở thanh niên hiện nay. Áp lực học tập, công việc cùng với thói quen thức khuya, ăn uống thất thường, ít vận động và tiếp nhận thông tin thiếu kiểm chứng trên mạng xã hội có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tinh thần của người trẻ.

Theo TS.BS. Nghiêm Nguyệt Thu - Phó Chủ tịch Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt Nam, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Hà Nội, cho biết người trẻ cần xây dựng chế độ ăn cân đối, đa dạng, ưu tiên thực phẩm ít chế biến, rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, nguồn protein lành mạnh và nước lọc. Khuyến nghị ăn tối thiểu 400g rau, trái cây, khoảng 25g chất xơ mỗi ngày; hạn chế đường tự do dưới 10% tổng năng lượng và dưới 5g muối/ngày.

Bài trình bày cũng chỉ ra nhiều thói quen chưa lành mạnh ở sinh viên như bỏ bữa, ăn thất thường, ăn khuya, dùng nhiều đồ ăn nhanh, đồ uống nhiều đường hoặc caffeine. Bên cạnh dinh dưỡng hợp lý, thanh niên trưởng thành nên duy trì hoạt động thể lực thường xuyên để phòng ngừa bệnh không lây nhiễm.

Bà Nguyễn Thanh Hồng, đại diện Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe Trung ương, hướng dẫn sinh viên nhận diện các thông tin bắt buộc trên nhãn hàng hóa như tên sản phẩm, xuất xứ, đơn vị chịu trách nhiệm, định lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng và thành phần. Khi đọc nhãn dinh dưỡng, cần chú ý khẩu phần, năng lượng, đường, chất béo bão hòa và natri; so sánh trên cùng một lượng sản phẩm để lựa chọn phù hợp, tránh bị chi phối bởi quảng cáo.

Đối với đồ uống có cồn, nhãn sản phẩm cung cấp thông tin về nồng độ cồn và cảnh báo cần thiết. Hội thảo nhấn mạnh: người dưới 18 tuổi, phụ nữ mang thai không uống rượu, bia; đã uống rượu, bia thì không lái xe và không lạm dụng đồ uống có cồn.

Phát biểu tại Hội thảo, ông Nguyễn Văn Việt - Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) khẳng định VBA và các doanh nghiệp hội viên cam kết đồng hành cùng Chính phủ, Bộ Y tế và người tiêu dùng trong tuân thủ pháp luật về phòng, chống tác hại của rượu, bia; đồng thời tham gia truyền thông, góp ý chính sách và thúc đẩy tiêu dùng có trách nhiệm.

Ông Việt cho biết các doanh nghiệp trong ngành đang đầu tư công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời nghiên cứu các sản phẩm độ cồn thấp hoặc không cồn, ít đường hoặc không đường và đồ uống có nguồn gốc tự nhiên, hướng tới đáp ứng nhu cầu thị trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Thời gian qua, ngành Đồ uống triển khai nhiều chương trình phối hợp nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng. Đối với thanh niên, chương trình “Sức mạnh của việc nói Không” (Power of No) đã tiếp cận hơn 45 triệu thanh niên Đông Nam Á, trong đó hơn 9 triệu thanh niên Việt Nam, góp phần nâng cao nhận thức về sử dụng đồ uống có trách nhiệm và xây dựng lối sống lành mạnh.

Điểm nhấn của Hội thảo là cách tiếp cận gần gũi, thực hành, giúp sinh viên chuyển kiến thức thành những lựa chọn cụ thể trong học tập và đời sống. Từ ăn uống lành mạnh, vận động, kiểm chứng thông tin đến sử dụng rượu, bia có trách nhiệm, mỗi hành động nhỏ đều góp phần bảo vệ sức khỏe. Chương trình cũng góp phần tăng cường phối hợp giữa cơ quan y tế, cơ sở giáo dục, tổ chức xã hội và doanh nghiệp, khuyến khích người trẻ chủ động xây dựng, duy trì những thói quen lành mạnh vì một tương lai khỏe mạnh hơn.