Tự bảo vệ trước dịch tiêu chảy cấp
Chị Mai vừa về đến nhà, hai con học trường tiểu học và THCS tranh nhau mách mẹ:
- Mẹ ơi, trên đường về, con thấy em Huy ăn nem chua rán ở cổng trường, con bảo mà em không nghe lời.
- Thế sáng nay, bố chưa mua quà sáng cho con à?
- Sáng nay bố vội quá chưa kịp mua, bố đưa tiền cho con, nên lúc tan học, con mới mua đấy chứ, nem chua rán ngon lắm mẹ ạ!
Rồi bé quay sang mách tội chị gái:
- Mẹ ơi, chị vừa về nhà chưa rửa tay đã nhón ruốc ăn. Mẹ bảo phải rửa tay trước khi ăn, mẹ nhỉ!
- Thế là cả hai chị em hôm nay đều chưa vâng lời bố mẹ rồi. Mẹ dặn các con phải rửa tay trước khi ăn và nhất là trong lúc có dịch tiêu chảy cấp, không được ăn quà rong cơ mà.
Thời gian gần đây, một số địa phương trên cả nước xuất hiện trở lại dịch tiêu chảy cấp. Tại Hải Phòng, từ ngày 13-3 đến nay có 12 người mắc, trong đó đáng lưu ý có người lành mang vi trùng. Để từng bước khống chế và dập tắt dịch, cơ quan chức năng đã yêu cầu các cơ sở y tế đẩy mạnh các hoạt động bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hiện vệ sinh cá nhân, nhất là đối với các cơ sở chế biến thực phẩm, hàng quán ăn uống. Ngoài việc phải sử dụng găng tay ni-lông, mỗi cá nhân phải rửa sạch tay bằng các chất diệt khuẩn như xà phòng, nước rửa tay.
PGS Trần Đáng, Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm cho biết, theo thống kê, một bàn tay bẩn có chứa đến 40.000 loại vi khuẩn gây bệnh. Đây là một trong những nhân tố gây bệnh cho mỗi người, nhất là đối với bệnh tiêu chảy cấp. Một cuộc điều tra mới đây đã cho thấy, chỉ có 12% số người dân có thói quen rửa tay trước khi ăn uống hoặc sau khi đi vệ sinh. Bàn tay bẩn chính là cơ chế gần nhất để đưa vào cơ thể những vi khuẩn, hóa chất độc hại từ môi trường do các tiếp xúc thông thường.
Cũng theo các chuyên gia y tế, việc rửa tay bằng xà phòng thông thường chỉ làm giảm khoảng 30% nguy cơ nhiễm các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Chính vì vậy, theo khuyến cáo của ngành Y tế thì mỗi cá nhân phải có ý thức tự bảo vệ mình bằng cách ăn chín, uống sôi, luôn luôn giữ vệ sinh bàn tay sạch sẽ./.