Cuộc thi “Kỹ năng dùng dao siêu đẳng”- truyền lửa đam mê cho các đầu bếp trẻ. (Ảnh minh họa)
0:00 / 0:00
0:00
Nam miền Bắc
Nữ miền Bắc
Nữ miền Nam
Nam miền Nam
(PLVN) - Cuộc thi “Kỹ năng dùng dao siêu đẳng” được tổ chức nhằm mục tiêu nâng cao kỹ năng làm bếp đồng thời tìm kiếm, vinh danh các tài năng trẻ, nuôi dưỡng sự kiên trì của từng đầu bếp qua việc rèn luyện phát triển kỹ năng, kỹ thuật và phong cách cá nhân. Thông qua cuộc thi Ban tổ chức cũng mong muốn truyền lửa đam mê nghề bếp cho các đầu bếp trẻ…
Hội Truyền thông TP Hà Nội phối hợp cùng công ty Công ty TNHH Truyền thông Triệu Kết Nối và Trung tâm Sao Mai dưới sự bảo trợ của Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội & Hiệp Hội Siêu đầu bếp thế giới tại Việt Nam tổ chức cuộc thi “Kỹ năng dùng dao siêu đẳng”.
Đối tượng tham gia cuộc thi là công dân Việt Nam ở trong độ tuổi 18 đến 45 bao gồm các đầu bếp của khách sạn, nhà hàng, người nội trợ, người yêu ẩm thực trên toàn quốc. Trong vòng thi thứ nhất, thí sinh tham gia cuộc thi sẽ quay clips thể hiện kỹ năng dùng dao cắt, thái; phi lê hoặc tỉa thực phẩm trang trí. Thí sinh gửi clips dự thi kèm tên tác phẩm, nội dung dự thi (kỹ thuật cắt, thái, phi lê hoặc cắt tỉa) và mô tả ngắn bài dự thi về email: cuocthiknifepro@gmail.com trong thời gian từ 10/04/2023 đến 15/05/2023.
Thí sinh tham gia cuộc thi sẽ quay clips thể hiện kỹ năng dùng dao cắt, thái; phi lê hoặc tỉa thực phẩm trang trí. (ảnh BTC)
Đồng thời, người tham gia cuộc thi theo dõi Kênh youtube Taste Vietnam của ban tổ chức để nhận thông báo về cuộc thi. Mỗi thí sinh được gửi tối đa 3 clips. Ban Giám khảo sẽ chọn 8 thí sinh xuất sắc vào vòng thi chung khảo được tổ chức trong khuôn khổ của Ngày hội Gia đình diễn ra vào ngày 24/6 tới tại Hà Nội.
Giám khảo của cuộc thi là các đầu bếp nổi tiếng: Chef Dương Văn Hùng – Phó Chủ tịch thường trực Liên chi Hội Đầu bếp Việt Nam; Chef Nguyễn Văn Minh - Master Chef, Nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam; Chef Trương Công Lệ - Giám đốc Trung tâm Sao Mai, UVTV Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội; Chef Lê Xuân Tâm - Siêu đầu bếp Việt Nam, Chủ tịch Hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam; Chef Trần Lê Thanh Thiện - Phó Chủ tịch Hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam, Phó Chủ nhiệm CLB Bếp trẻ TP HCM.
(PLVN) - Gây ấn tượng với công chúng bởi những màn “chốt deal” quyết đoán trong chương trình Shark Tank Việt Nam mùa 7 và sự hết lòng hỗ trợ startup, Shark Nguyễn Văn Thái - Nhà đồng sáng lập kiêm Phó chủ tịch Công ty Cổ phần Tập đoàn Dược phẩm Thái Hương (Tập đoàn Thái Hương) chia sẻ quan điểm: “Con người là nguồn lực lớn nhất”.
(PLVN) - Từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 12 hàng năm, vườn cam rộng hơn 70 ha với thương hiệu Cam tươi FVF của Tập đoàn TH bắt đầu chín rộ. Những trái cam vàng óng, mọng nước và vị ngọt thanh, hương thơm đậm đà xứng danh giống cam gốc Xã Đoài nổi tiếng từng được biết đến là “cam tiến vua”.
(PLVN) - Nắm bắt xu hướng livestream đang bùng nổ, từ nay đến hết tháng 12/2024, FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live – Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live – Tiền về tay, Xuân đủ đầy” với phần thưởng là các phiếu quà tặng Urbox, mã mua sắm điện tử Urbox trị giá lên đến 1 triệu đồng, dành cho các khách hàng may mắn tham gia các phiên livestream.
(PLVN) - Xác định mục tiêu gắn bó với thiên nhiên và tôn trọng thiên nhiên, Mộc Châu Milk đang triển khai nhiều giải pháp “xanh hóa” đáp ứng nhu cầu cao của thị trường.
(PLVN) - Ngày 22/12 sắp tới, tuyến metro số 1 Bến Thành - Suối Tiên chính thức đi vào khai thác thương mại, người dân và du khách có thể thanh toán vé đi tàu không tiền mặt qua hệ thống vé điện tử theo công nghệ Open-loop do HURC1, Mastercard và Sacombank phối hợp thực hiện.
(PLVN) - Ngày 18/12/2024, tại Hà Nội, Công ty CP Thực phẩm Cô Cô Việt Nam (Vinacoco), thành viên của GC Food Group, đã chính thức nhận Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2022. Đây là sự ghi nhận cho những nỗ lực không ngừng của Vinacoco trong việc sản xuất và phát triển các sản phẩm thạch dừa đạt chất lượng quốc tế, đồng thời góp phần nâng tầm giá trị ngành nông sản Việt Nam.
(PLVN) - Tối 18/12, Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức lễ trao Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2021, 2022, 2023 cho 133 doanh nghiệp và Giải Chất lượng Quốc tế Châu Á - Thái Bình Dương năm 2024 cho 2 doanh nghiệp.
(PLVN) - Ngày 18/12/2024, “Lễ trao giải thưởng chất lượng quốc gia, giải thưởng chất lượng quốc tế châu Á - Thái Bình Dương năm 2021 - 2023” đã được Bộ Khoa học và Công nghệ long trọng được tổ chức tại Hà Nội.
(PLVN) - Thiết kế độc bản, sang trọng, cùng những đặc quyền độc đáo, thẻ MSB Mastercard World Elite không chỉ là một phương tiện thanh toán mà còn là bạn đồng hành lý tưởng trên hành trình khẳng định phong cách và chinh phục những trải nghiệm đỉnh cao của khách hàng thượng lưu.
(PLVN) - Agribank vinh dự là đại diện ngân hàng duy nhất nhận Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2022 và 2023 do Thủ tướng Chính phủ trao tặng cho các doanh nghiệp có thành tích xuất sắc trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, đóng góp tích cực và bền vững cho sự phát triển của nền kinh tế Việt Nam và sự thịnh vượng của xã hội.
(PLVN) - Tại Diễn đàn “Giải pháp xanh toàn diện Khu công nghiệp và xúc tiến đầu tư vào tỉnh Vĩnh Phúc” vừa được tổ chức, BIDV tham gia đồng hành với vai trò Nhà tài trợ Vàng và có ý kiến tham luận cung cấp những giải pháp thúc đẩy phát triển bền vững tại các Khu công nghiệp.
(PLVN) - Tổng Công ty Khí Việt Nam (PV GAS) có một năm sản xuất kinh doanh xuất sắc, cả doanh thu và lợi nhuận đều đạt ở mức cao nhất từ trước đến nay.
(PLVN) - Hãng hàng không thế hệ mới Vietjet và Xanh SM - thương hiệu tiên phong về dịch vụ di chuyển thuần điện, vừa ký kết hợp tác chiến lược để phát triển đa dạng các dịch vụ tiện ích dành cho người dân và du khách, quảng bá du lịch, thu hút đầu tư tại Việt Nam, Indonesia và cả khu vực.
(PLVN) - TPBank mang đến cho hàng trăm nghìn các shop kinh doanh cơ hội vay vốn ưu đãi lên tới 1 tỷ đồng với lãi suất 0%, cùng quyền lợi truyền thông“triệu view” miễn phí và hàng loạt phần thưởng tiền mặt khi tham gia Câu lạc bộ (CLB) Shop Tiền Tỷ cùng TPBank.
(PLVN) - Ngày 17/12 vừa qua, Việt Nam SuperPort, Trường Đại học Công nghệ Giao thông Vận tải (UTT) và Học viện Chuỗi cung ứng và Logistics Singapore (SCALA) ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU) thành lập Phòng thí nghiệm logistics tiên tiến và triển khai các sáng kiến nhằm tăng cường nguồn nhân lực cho ngành logistics Việt Nam.
(PLVN) - Festival Hoa Mê Linh lần thứ 2 năm 2024 với chủ đề "Mê Linh rực rỡ sắc hoa" sẽ diễn ra từ 26-29/12, với sự tham gia của các ca sĩ nổi tiếng như Hòa Minzy, Đức Phúc, Đinh Mạnh Ninh…
(PLVN) - Siro ho cảm Ích Nhi và Sủi thanh nhiệt Livecool của Công ty cổ phần Nam Dược tiếp tục đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2024. Đây là minh chứng cho những nỗ lực của Nam Dược trong suốt 20 năm không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, đầu tư công nghệ sản xuất và xây dựng uy tín thương hiệu hàng đầu lĩnh vực.
(PLVN) - Đầu tháng 12 vừa qua, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP Hà Nội phối hợp với Sở Công Thương Hà Nội tổ chức Lễ tôn vinh “Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích” năm 2024. Mộc Châu Milk vinh dự là 1 trong 142 doanh nghiệp (DN) được vinh danh tại buổi lễ.
(PLVN) -Tại khu đô thị Eco Central Park, nhà sáng lập Ecopark hợp tác với Tập đoàn FPT xây tổ hợp giáo dục liên cấp, dự kiến đào tạo 3000 học sinh các cấp học mỗi năm.
(PLVN) - Để phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao của người dân vào dịp lễ, Tết, hệ thống bán lẻ WinMart/WinMart+/WiN đã làm việc trước với các nhà cung cấp từ 2 đến 3 tháng trước Tết để tăng cường dự trữ hàng hóa 20% so với cùng kỳ, không để xảy ra tình trạng khan hiếm hàng hoặc tăng giá đột biến.
