Trường CĐ nghề Du lịch - Thương mại Nghệ An được thành lập hơn 20 năm, đến nay đã đào tạo được hơn 28.000 học sinh, sinh viên với các trình độ: sơ cấp-trung cấp-cao đẳng; trường còn liên kết đào tạo hơn 2.500 sinh viên đại học và thạc sỹ. Trong 17 nghề đào tạo của trường, trường được giao đào tạo 4 nghề trình độ quốc tế và một nghề trình độ khu vực ASEAN.
Hiện nay trường có 3 cơ sở đào tạo, cơ sở 1 tại TP.Vinh, cơ sở 2 và trung tâm khách sạn nhà hàng tại TX Cửa Lò với diện tích 10ha trị giá gần 1.000 tỷ, bao gồm hệ thống dạy và thực hành kỹ thuật chế biến món ăn - Hướng dẫn du lịch…
Tại buổi lễ trường vinh dự được đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất của Nhà nước trao tặng; Bộ LĐTB&XH tặng Cờ thi đua Đơn vị dẫn đầu phong trào thi đua công tác dạy nghề năm học 2014-2015; Tỉnh ủy Nghệ An cũng tặng bức trướng với dòng chữ “20 năm đoàn kết, đổi mới xây dựng và phát triển”.