Triệu phú nuôi cá cảnh
Bài và ảnh: Hồ Hương
Trang trại nuôi cá cảnh kết hợp du lịch sinh thái của anh Hiển rộng hơn 4 ha bao gồm khu nuôi cá cảnh, khu dạo chơi- ngắm cảnh, khu dịch vụ, khu nhà chòi quanh ao, hồ…Rặng dừa xanh soi bóng xuống mặt nước ao, hồ tạo nên khung cảnh êm đềm, thơ mộng. Bên những gốc dừa ven hồ, du khách nhẩn nha thả cần câu chơi. ít ai ngờ, toàn bộ khuôn viên ao hồ, cây xanh, nhà chòi ấy trước kia là những ruộng lúa năng suất bấp bênh. Anh Hiển bộc bạch: “Hoàn thành nghĩa vụ quân sự trở về địa phương, tôi lập gia đình. Tôi nghĩ cuộc sống sễ khó khăn nếu chỉ trông vào vài sào ruộng trũng. Vì vậy, vợ chồng tôi vay vốn, bỏ công sức đào ao, lập vườn.
Từ năm 1987, anh Hiển bắt đầu nuôi thủy sản. Anh nuôi thử nghiệm một số loại cá truyền thống. ít vốn, vợ chồng anh áp dụng phương thức lấy ngắn nuôi dài, lấy công làm lãi. Mỗi năm tích lũy được chút vốn, anh Hiển tiếp tục đầu tư cải tạo ao, mở rộng quy mô nuôi. “Có năm gặp bão, toàn bộ cơ nghiệp trở về với con số không.”- Anh Hiển tâm sự. “Cơn bão năm 1996 gây thiệt hại nặng nhất, làm sạt lở bờ khiến hàng trăm con ba ba trôi dạt đi nơi khác. Đó là năm đầu tiên tôi đầu tư khoản vốn lớn nuôi 1000 con ba ba. Do bị ảnh hưởng của bão, ao nuôi hư hại nhiều mà sản phẩm không cho thu hoạch, coi như mất trắng”.
Lại cải tạo vườn, ao tiếp tục nuôi cá thịt truyền thống. Sau đó anh Hiển học hỏi kinh nghiệm, đầu tư vốn nuôi tôm càng xanh. Chung quanh bờ ao và những khu vườn mới lập, anh trồng một số cây ăn quả như dừa, bưởi, cau…
Anh Hiển khẳng định: Muốn phát triển kinh tế trang trại hiệu quả, lâu dài cần phải nắm chắc thời điểm sản xuất giống thủy sản bảo đảm cung ứng đủ nhu cầu của người nuôi. Khi thị trường đã bão hòa các sản phẩm đó (cung vượt cầu) thì phải nhanh chóng chuyển đổi phương thức làm ăn cho phù hợp. Năm 1996, phong trào chơi cá cảnh ở Hải Phòng phát triển mạnh, anh Hiển dành thời gian tìm hiểu nghề nuôi cá cảnh, tham khảo kinh nghiệm bạn bè và quyết định chuyển hướng sang nuôi cá cảnh. Ban đầu, anh nuôi thử nghiệm trên diện tích nhỏ, sau đó từng bước mở rộng quy mô. “Nuôi cá cảnh vốn là nghề phong lưu bởi nó không chỉ tạo ra giá trị kinh tế mà còn giúp người chơi sinh vật cảnh mở mang hiểu biết văn hóa” .-Anh Hiển khẳng định vậy. Anh Hiển có điều kiện giao lưu với nhiều người, nhiều nghệ nhân sinh vật cảnh nổi tiếng. Trang trại của anh có nhiều loại cá như: Kim long phượng vĩ, Kim cương, Thần tiên, Kim tài, Kim long, Thanh long, Phúc lộc thọ... Có loài mang ý nghĩa biểu trưng. Chẳng hạn, cá Rồng biểu tượng cho sự trấn an gia trạch, trừ tà ma. Cá Thia lia biểu tượng của hạnh phúc gia đình... Anh Hiển cho biết: “Nuôi cá cảnh khó nhất là khâu gột cá giống. Khi cá được một tuần tuổi, cho cá ăn trứng gà là chính. Khi cá lớn hơn, phải thay đổi môi trường ao nuôi cho phù hợp. Thức ăn cho cá cảnh phải là loại cám viên tổng hợp, cho ăn đúng liều lượng, thời gian đồng thời cần đặc biệt lưu ý giữ môi trường nước trong sạch và phòng bệnh cho cá. Phải mất nhiều năm tôi mới tích lũy được vốn kinh nghiệm đó và hạn chế được rủi ro trong quá trình nuôi”.
Tuy mới “phất” lên từ nghề này nhưng anh Hiển được nhiều người biết đến, nhất là những người chơi và kinh doanh cá cảnh. Năm 2005, được bạn bè tư vấn, anh Hiển kết hợp nuôi cá cảnh với phát triển du lịch sinh thái và dịch vụ. Anh quy hoạch lại trang trại hiện có, đầu tư vốn xây dựng các nhà chòi quanh ao, trồng thêm nhiều cây bóng mát và cây ăn quả, mở dịch vụ chế biến các món ăn phục vụ khách nghỉ ngơi, thư giãn. Hướng kinh doanh - dịch vụ mới này tạo ra hiệu quả rõ rệt. Mô hình trang trại- du lịch sinh thái không những đem lại nhiều lợi nhuận cho gia đình anh Hiển mà còn thu hút nhiều người dân thành phố đến tham quan, thư giãn, nhất là vào dịp cuối tuần. Nhờ vậy, trong vài năm gần đây, trung bình mỗi năm anh Hiển đạt doanh thu hơn 400 triệu đồng từ mô hình kinh tế trang trại này./.