Năm 2010, giá trị sản xuất công nghiệp lĩnh vực chế biến ước đạt 3.099,5 tỷ đồng, chiếm tỷ trọng chieesm63,23%. Số cơ sở sản xuất và doanh nghiệp chế biến nông, lâm, thổ sản chiếm trên 98% số doanh nghiệp và cơ sở công nghiệp toàn tỉnh.
Theo đó, những ngành nghề chế biến sử dụng nguyên liệu tại địa phương tăng trưởng cao hàng năm: Sản lượng cà phê nhân xuất khẩu đạt trên 102.000 tấn; sản lượng rượu vang đạt 3,3 triệu lít/năm. Riêng chè chế biến tăng 1,3 lần, đạt trên 46.000 tấn, xuất khẩu đạt trên 9.198 tấn với các loại chè cao cấp, chè xanh dạng viên, chè olong.
Sản phẩm thuốc viên nén tăng gấp 7,6 lần; rau sấy khô tăng 6 lần, gỗ xẻ tăng 3,5 lần...
Chỉ tiêu tăng trưởng của công nghiệp chế biến tỉnh Lâm Đồng giai đoạn 2011-2015 là 25,2%/năm.
Chỉ tiêu tăng trưởng của công nghiệp chế biến tỉnh Lâm Đồng giai đoạn 2011-2015 là 25,2%/năm.
MĐ
