Trẻ có thể chết vì ăn nhiều... cà rốt

25/12/2010 09:12

Do mẹ cho ăn quá nhiều cà rốt, bé N. bị tím tái toàn thân do máu không thể vận chuyển ôxy cho các mô trong cơ thể.

Do mẹ cho ăn quá nhiều cà rốt, bé N. bị tím tái toàn thân do máu không thể vận chuyển ôxy cho các mô trong cơ thể. Bác sĩ Nguyễn Minh Tiến, Phó khoa Hồi sức Cấp cứu, Bệnh viện Nhi đồng 1, TP HCM cho biết, cháu Diệp Minh N., 29 tháng tuổi, tạm trú tại tỉnh Bình Dương, được bệnh viện tuyến trước chuyển đến trong tình trạng tím môi, tím tay chân toàn thân, nhịp tim nhanh. Kết quả thăm khám lâm sàng, xét nghiệm X-quang tim phổi, siêu âm tim... đã loại trừ bệnh lý tim mạch, hô hấp gây tím tái nên các bác sĩ nghi ngờ cháu bị methemoglobine máu (không có khả năng chuyên chở oxy cho mô). Do việc xét nghiệm Co-oximeter định lượng nồng độ methemoglobin máu không thực hiện được nên các bác sĩ đã tiến hành làm test nhanh mẫu máu tiếp xúc khí trời. Họ thấy máu của bé N. vẫn màu đen, chứng tỏ trẻ bị methemoglobin máu thực sự. Ngay lập tức, cháu được cho thở ôxy và dùng thuốc giải độc xanh methylen tiêm mạch. Sau tiêm 30 phút, bé bớt tím môi, tay chân và hồng hào trở lại sau một giờ.

Cà rốt rất tốt, nhưng nếu ăn nhiều thì có thể nguy hiểm

Anh Diệp Minh H., bố bệnh nhi, cho biết trước khi nhập viện, cháu N. có hai ngày sốt nhẹ, ho, sổ mũi ít, bác sĩ tư cho uống thuốc amoxicillin, acemol, vitamin C nhưng không đỡ. Đến ngày thứ ba, gia đình thấy bé N. tím môi và đầu ngón chân tay, mệt nên đưa vào viện địa phương, sơ cứu thở ôxy, sau đó chuyển Bệnh viện Nhi đồng 1. Bình thường gia đình hay nấu canh súp có cà rốt cho bé N. ăn, và bé cũng thích ăn cà rốt sống. Bác sĩ Minh Tiến cho biết thêm, bé N. ăn cà rốt nhiều ngày nên bị methemoglobin máu do nồng độ chất nitrate có nhiều trong ca rốt. Việc ăn nhiều và dài ngày sẽ gây methemoglobin ở trẻ nhỏ. Những tác nhân hay gây methemoglobine khác gồm nước giếng, củ dền, cà rốt, nước cải bẹ xanh, bắp cải, củ cải đường vì có hàm lượng nitrate cao. Bệnh nhi có thể tử vong nếu không điều trị kịp thời.

Theo Khoa Học & Đời Sống

Tin cùng chuyên mục

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự, chứng kiến Lễ ký, trao 26 thỏa thuận hợp tác của các bộ, ngành và doanh nghiệp Việt Nam và đối tác Anh.

Thủ tướng Phạm Minh Chính dự Hội nghị COP26 và làm việc tại Anh: Ký kết thỏa thuận hợp tác trị giá hàng tỷ USD

(PLVN) - Nhân chuyến tham dự Hội nghị COP26 và làm việc tại Vương quốc Anh, chiều 31/10 (giờ địa phương), tại thành phố Edinburg, Scotland, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã dự, chứng kiến lễ ký, trao 26 thỏa thuận hợp tác trong các lĩnh vực thương mại, nông nghiệp, năng lượng, y tế, giáo dục, đào tạo, bảo vệ môi trường, thể thao... của các bộ, ngành và doanh nghiệp Việt Nam và đối tác Anh.

Hoa Kỳ điều tra về nguy cơ gây viêm cơ tim của vaccine Moderna

Nhiều tỉnh miền Tây yêu cầu người dân không ra đường sau 18h

Bổ sung nội dung về phòng chống COVID-19 vào chương trình họp Quốc hội

Bổ nhiệm Phó Chánh Văn phòng Trung ương Đảng

Đọc thêm

98 bệnh nhân COVID-19 ở Bắc Ninh được xuất viện

Riêng ngày 31/5 có 13 bệnh nhân của tỉnh Bắc Ninh được điều trị khỏi COVID - 19 và xuất viện, nâng tổng số bệnh nhân được xuất viện đến ngày 1/6 là 98 người.

(PLVN) - Thông tin từ Ban Chỉ đạo Phòng chống dịch COVID-19 tỉnh Bắc Ninh, tính đến hôm nay, 1/6, tổng cộng có 98 bệnh nhân điều trị tại địa bàn được xuất viện.

Đà Nẵng bổ nhiệm nhiều nhân sự chủ chốt tại các cơ quan

Tân Trưởng Ban Tổ chức Thành ủy Đà Nẵng Nguyễn Đình Vĩnh.

(PLVN) - Ngày 1/6, Thành ủy Đà Nẵng công bố các quyết định điều động, bổ nhiệm cán bộ chủ chốt tại các cơ quan, đơn vị trực thuộc, trong đó, chức danh được bổ nhiệm lần này có Trưởng Ban Tổ chức Thành ủy Đà Nẵng.

Tâm thư xúc động của cô giáo gửi cán bộ, nhân viên khu cách ly Dĩnh Kế

(PLVN) - Sau khi hoàn thành 12 ngày cách ly, Cô Phùng Thị Khánh Huyền, giáo viên chủ nhiệm lớp 7A5 trường THCS Ngô Sỹ Liên viết những dòng xúc động gửi đến cán bộ, nhân viên Khu cách ly Dĩnh Kế, Bắc Giang.

Giám sát chặt chẽ người ra vào địa bàn, nhất là về từ vùng dịch

(PLVN) - “Người dân về TP phải chủ động theo dõi sức khỏe, tự cách ly y tế tại nhà. Với người về từ vùng dịch hay nơi phong tỏa thì phải khai báo cụ thể với Tổ COVID cộng đồng, ngành y tế bố trí xét nghiệm ngay”.

Giảm tải mật độ, hạn chế lây nhiễm trong khu cách ly

(PLVN) - Những ngày vừa qua, số ca F1 chuyển biến thành F0 tăng nhanh nên TP Hà Nội đã chỉ đạo xét nghiệm toàn bộ số F1 đang cách ly để sàng lọc, rà soát mà không cần chờ đủ thời gian 7 ngày theo quy định. Qua xét nghiệm đã xác định thêm 27 ca bệnh chuyển từ F1 thành F0.

Đường trống, chợ vắng những ngày Tân Yên (Bắc Giang) giãn cách xã hội

(PLVN) - Từ khu vực như chợ, dãy phố trung tâm đến điểm cân vải, vùng nông thôn của huyện Tân Yên đều vắng vẻ khi UBND tỉnh Bắc Giang yêu cầu giãn cách xã hội.

Những nữ Công an tỉnh Phú Thọ nhiệt huyết trong công việc

Chiến sỹ Cảnh sát nhập dữ liệu thông tin của người dân.

(PLVN) - Trong bất kể lĩnh vực công tác nào, thì những “bông hồng thép”- nữ cán bộ, chiến sĩ Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội Công an Phú Thọ đều luôn nỗ lực phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ, góp phần mang lại cuộc sống bình yên, hạnh phúc cho nhân dân.

Bắc Ninh: Thành lập 40 tổ kiểm tra, hướng dẫn an toàn phòng chống dịch trong các KCN

Lực lượng chức năng lấy mẫu xét nghiệm cho công nhân tại Samsung Bắc Ninh (Ảnh: Báo Nhân dân)

(PLVN) - UBND tỉnh Bắc Ninh đã có văn bản chỉ đạo về việc thành lập 40 tổ công tác kiểm tra, hướng dẫn điều kiện an toàn phòng chống dịch tại tất cả các doanh nghiệp trong KCN trên địa bàn tỉnh để thực hiện Quyết định số 2194/QĐ-BCĐQG ngày 27/5/2020 của Ban chỉ đạo quốc gia phòng chống Covid – 19.

Ủy ban MTTQ tỉnh Bắc Ninh tiếp nhận ủng hộ phòng, chống dịch COVID-19

Đồng chí Vương Quốc Tuấn - Phó Chủ tịch tỉnh Bắc Ninh tiếp nhận ủng hộ.

(PLVN) - Đồng chí Vương Quốc Tuấn – Phó Chủ tịch tỉnh Bắc Ninh cùng đồng chí Nguyễn Đình Lợi – Chủ tịch Ủy ban MTTQ tỉnh Bắc Ninh đã tiếp nhận ủng hộ của các doanh nghiệp và câu lạc bộ báo chí Bắc Ninh tại Hà Nội.

Bến Tre thống nhất đề xuất thành lập Quỹ vaccine phòng, chống dịch COVID-19

(PLVN) - Vừa qua, Bến Tre đã thống nhất đề xuất thành lập Quỹ vaccine phòng, chống dịch COVID-19, việc thành lập quỹ. Đây được đánh giá là yêu cầu phù hợp và đáp ứng nhu cầu của người dân.

Dự đoán nguy cơ cao lây lan về miền Tây, Bến Tre siết chặt các biện pháp phòng, chống dịch COVID-19

(PLVN) - Ngày 29/5, Ủy ban nhân dân (UBND) tỉnh Bến Tre vừa ban hành Công văn số 2946/UBND-KGVX gửi các sở, ban, ngành tỉnh; các cơ quan, tổ chức chính trị xã hội trên đại bàn Bến Tre về việc tiếp tục tăng cường triển khai các biện pháp phòng, chống dịch COVID-19.

Dừng toàn bộ xe chở khách từ TP Hồ Chí Minh vào Lâm Đồng từ 30/5

Lâm Đồng dừng toàn bộ xe chở khách từ TP HCM vào tỉnh.

(PLVN) - Cùng với việc khẩn trương truy vết F1, F2 của bệnh nhân Covid-19 từng đến địa phương, tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo dừng toàn bộ các loại xe vận chuyển hành khách từ Tp HCM vào tỉnh Lâm Đồng từ 0h ngày 30/5.

Dừng tổ chức hoạt động tôn giáo, tín ngưỡng từ 0h ngày 29/5

(PLVN) - Để quyết liệt triển khai các biện pháp phòng, chống dịch COVID-19 trên địa bàn TP, UBND TP Hà Nội yêu cầu dừng tổ chức hoạt động tôn giáo, tín ngưỡng tại các cơ sở tôn giáo, tín ngưỡng, điểm nhóm sinh hoạt tôn giáo tập trung từ 0h ngày 29/5/2021.