Top 10 nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giới năm 2014

Nhà hàng Il Palagio của Italy.
Nhà hàng Il Palagio của Italy.
Trang web về ẩm thực The Daily Meal vừa công bố top 10 nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giới năm 2014.
1. Epicure, Pháp
Nhà hàng thuộc khách sạn Le Bristol (Paris) này do đầu bếp Eric Frechon quản lý đã đạt 3 sao Michelin và được trang The Daily Meal bình chọn là nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giới. Được công nhận là một trong những đầu bếp giỏi nhất Paris với các món hải sản.
2. Dinner, Anh
Chuyên phục vụ những bữa ăn theo truyền thống nước Anh, nhà hàng có các món với hương vị đậm đà, những công thức chế biến được lấy cảm hứng phần lớn từ "ẩm thực phân tử" (molecular gastronomy) của cả Vương Quốc Anh.
3. Louis XV, Monaco
Mặc dù chỉ đơn giản là những ổ bánh mì nhưng những người đầu bếp ở Louis XV này cũng có thể biến các công đoạn nấu trở thành một vở kịch tuyệt vời. Chính vì vậy nhà hàng được xếp thứ 3 trong số 10 nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giới năm 2014.
4. Il Palagio, Italy
Đứng thứ 4 là nhà hàng Il Palagio của Italy, đã đạt 1 sao Michelin. Nhà hàng vừa có không gian rộng nhìn được ra sân vườn bên ngoài vừa có thực đơn phục vụ theo mùa cùng với những món ăn đặc trưng của vùng Florence.
5. Bazaar, Mỹ
Jose Andres là đầu bếp chính của nhà hàng Bazzar, khách sạn Los Angeles' SLS. Bazaar là sự kết hợp của 4 bar và nhà hàng khác nhau là: Bar Centro, Patisserie, Rojo y Blanca và SAAM. 
6. Jean Georges, Mỹ
Jean Georges thuộc khách sạn Trump International do đầu bếp Jean Georges Vongerichten quản lý và đã đạt 3 sao Michelin. Thực đơn của nhà hàng có sự kết hợp của các món ăn từ một số nước Đông Nam Á, Pháp và Mỹ.
7. Blue, Grand Cayman
Xếp thứ 7 là nhà hàng Blue của đầu bếp tài ba Eric Ripert, từng nhận danh hiệu uy tín AAA Five Diamond (giải dành riêng cho các nhà hàng, khách sạn được quản lý trực tiếp bởi AAA - Hiệp hội xe hơi Mỹ).
8. Le Manoir aux Quat'Saisons, Anh
Le Manoir aux Quat'Saisons đang dưới sự quản lý của đầu bếp Raymond Blanc. Nhà hàng này đã giữ vững danh hiệu 2 sao Michelin trong suốt 30 năm qua.
9. é by José Andrés, Mỹ
é by José Andrés là nhà hàng của khách sạn Cosmopolitan, Las Vegas. Bên trong cạnh các bàn ăn thì nhà hàng còn có thêm một bàn ăn đặc biệt giống như bar nhỏ với 8 chỗ ngồi.
10. El Motel, Tây Ban Nha
Ra đời từ năm 1961, nhà hàng nằm trong một thị trấn nhỏ ở phía đông bắc Tây Ban Nha, El Motel được ca ngợi vì sự sáng tạo và tinh tế trong cách chế biến từng món ăn.

Tin cùng chuyên mục

Điện ảnh Việt và nỗi lo tăng thuế

Điện ảnh Việt và nỗi lo tăng thuế

(PLVN) - Những năm qua, điện ảnh Việt Nam đã có những bước tiến, tăng trưởng hàng năm và có những tác phẩm “ăn khách”.Tuy nhiên, bên cạnh những thành tích đáng ghi nhận, ngành điện ảnh vẫn đang đối mặt với những khó khăn, rào cản về chi phí, đặc biệt vấn đề dự thảo Luật Thuế giá trị gia tăng - GTGT (sửa đổi) sắp tới.

Đọc thêm

'Ông vua chân dung' của nhiếp ảnh Việt Nam

Bức ảnh Đại tướng Võ Nguyên Giáp ngồi bên nhạc sĩ Văn Cao vào ngày mùng 6 Tết Nhâm Thân 1992. (Ảnh: Nguyễn Đình Toán)
(PLVN) - Sở hữu tư liệu đồ sộ với hàng vạn bức ảnh quý giá chụp chân dung các văn nghệ sĩ, nghệ sĩ nhiếp ảnh Nguyễn Đình Toán được người trong nghề gọi với cái tên thân thương là “ông vua chân dung”. Đây không chỉ là một nghệ danh, mà còn là sự ghi nhận cho những đóng góp không ngừng nghỉ của ông trong việc lưu giữ và tôn vinh vẻ đẹp nghệ thuật qua từng khuôn mặt, từng nhân vật mà ông đã có cơ hội ghi lại trong suốt mấy chục năm qua.

'Multiverse - Đa vũ trụ' - Khám phá một vũ trụ bên trong mỗi con người

"Multiverse - Đa vũ trụ” ẩn chứa những câu hỏi về bản chất con người (Ảnh: BTC)
(PLVN) - Album “Multiverse - Đa vũ trụ” của Tùng Dương có các ca khúc ẩn chứa những câu hỏi về bản chất con người, về sinh tồn và ý nghĩa cuộc sống, về khả năng vượt thoát khỏi không gian sống chật hẹp để vươn tới những vũ trụ xa xăm hoặc để trở về khám phá một vũ trụ bên trong mỗi con người…

Khát khao làm phim điện ảnh “bom tấn”

Bộ phim "Khóc hay cười" thu hút nhiều khán giả.
(PLVN) - “Chúng tôi cố gắng một năm sẽ làm 3 - 4 phim chiếu rạp. Chúng tôi mong muốn làm phim điện ảnh bom tấn, kiểu Hollywood ”. Đó là lời chia sẻ của Đạo diễn Phạm Đức Dũng tại họp báo ra mắt Hãng phim Bạch Mã ngày 13/11/2024 tại Hà Nội.

Huỳnh Thị Thanh Thủy- Tự hào nhan sắc Việt

Huỳnh Thị Thanh Thủy- Tự hào nhan sắc Việt
(PLVN) -  Xuất sắc vượt qua nhiều đại diện đến từ các quốc gia trên thế giới, Huỳnh Thị Thanh Thủy đã đăng quang ngôi vị cao nhất, mang về chiếc vương miện danh giá Hoa hậu Quốc tế đầu tiên cho Việt Nam, đây là sự kiện quan trọng, đánh dấu tên tuổi Việt Nam trên bản đồ nhan sắc thế giới.

'Giọng hát hay Hà Nội năm 2024' - khơi dậy tình yêu Hà Nội

Cuộc thi “Giọng hát hay Hà Nội năm 2024” chính thức trở lại, tiếp tục hành trình tìm kiếm và vinh danh những giọng ca trẻ đầy tài năng của Thủ đô. (ảnh Thùy Dương)
(PLVN) - Cuộc thi “Giọng hát hay Hà Nội năm 2024” không chỉ là sân chơi nghệ thuật, mà còn là dịp để các thí sinh cũng như người dân Hà Nội ôn lại những trang sử hào hùng và khơi dậy tình yêu, niềm tự hào về quê hương trong trái tim mỗi người.

Văn hóa kinh doanh là giải pháp quan trọng để phát triển đất nước

Các đại biểu thảo luận tọa đàm: "Doanh nghiệp thời 4.0: Chuyển đổi văn hóa số tạo nên sự khác biệt."(Ảnh: BTC).
(PLVN) -  “Trong giai đoạn hiện nay, trước các cơ hội và thách thức đặt ra, chúng ta đã xác định văn hóa là nguồn lực nội sinh quan trọng. Bảo vệ bản sắc văn hóa, phát huy tiềm năng sức mạnh văn hóa dân tộc trong xây dựng văn hóa doanh nghiệp, văn hóa kinh doanh là giải pháp quan trọng để phát triển đất nước”.

200 tác phẩm "Hiện Linh" khám phá thế giới của đất mẹ

200 tác phẩm "Hiện Linh" khám phá thế giới của đất mẹ (ảnh P.V)
(PLVN) - Triển lãm gốm "Hiện Linh" mang tới công chúng, những người yêu nghệ thuật gần 200 tác phẩm lần đầu được ra mắt của Giáo sư, họa sĩ Ngô Xuân Bính. Trong không gian đương đại tại Bảo tàng Hà Nội, các tác phẩm gốm ‘Hiện Linh’ sẽ dẫn dắt người xem bước vào thế giới vừa quen thuộc, vừa mới lạ của đất Mẹ.