Hoàng tử Lang Liêu - với sáng tạo bánh chưng, bánh giầy - đã không chỉ thể hiện lòng hiếu thảo với cha mẹ mà còn đặt nền móng cho một nền ẩm thực mang đậm triết lý âm dương hòa hợp, gắn bó với đất trời và con người Việt Nam.
Chương trình quy tụ các nghệ nhân, đầu bếp từ ba miền Bắc, Trung, Nam để cùng thực hiện hơn 100 mâm lễ công phu, dâng lên vị tổ nghề. Mỗi mâm lễ là sự kết hợp tinh tế giữa các món ăn truyền thống, mang đậm dấu ấn văn hóa vùng miền.
 |
Sự kiện không chỉ tái hiện nghi lễ dâng cúng tổ tiên từ thời Hùng Vương, mà còn lan tỏa thông điệp về giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam - một di sản quý báu cần được gìn giữ và phát huy. Ngoài tái hiện nghi lễ dâng cúng tổ tiên, chương trình còn có các tiết mục nghệ thuật đặc sắc như Hát Xoan - di sản văn hóa phi vật thể UNESCO, biểu diễn dân ca ba miền và các gian hàng giới thiệu sản phẩm ẩm thực địa phương.
Là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực hàng tiêu dùng, Masan từ lâu đã khẳng định sứ mệnh gìn giữ, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Sự kiện tại Dữu Lâu là minh chứng cho cam kết của Masan trong việc tôn vinh nguồn cội. Đại diện Masan, chia sẻ: “Việc tôn vinh ẩm thực Việt Nam không chỉ là trách nhiệm, mà còn là niềm tự hào của Masan. Chúng tôi mong muốn mỗi sản phẩm, mỗi sự kiện như Ngày tưởng nhớ Hoàng tử Lang Liêu sẽ là cầu nối đưa hương vị Việt đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước và quốc tế, đồng thời khơi dậy lòng tự hào về văn hóa dân tộc”.
 |
Thông qua sự kiện, Masan không chỉ dừng lại ở việc bảo tồn, gìn giữ mà còn hướng tới việc đưa ẩm thực Việt Nam vươn xa trên trường quốc tế. Với sứ mệnh và quyết tâm đưa giá trị văn hóa Việt Nam, Masan luôn đồng hành cùng các chương trình, sự kiện lan tỏa giá trị bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Trong tương lai, Masan cam kết tiếp tục đồng hành cùng các hoạt động văn hóa, tổ chức thêm nhiều sự kiện ý nghĩa để không chỉ tôn vinh nguồn cội, mà còn khơi dậy niềm tự hào dân tộc trong mỗi người Việt. Từ những mâm lễ công phu tại Dữu Lâu, hương vị Việt Nam đang từng bước khẳng định vị thế, mang theo câu chuyện về một dân tộc giàu truyền thống và sáng tạo.
 |
Lê Quỳnh Anh, một bạn trẻ tham gia sự kiện, chia sẻ: “Nhờ những chương trình như thế này và sự đồng hành của các doanh nghiệp như Masan, ẩm thực Việt Nam đang được biết đến nhiều hơn. Tôi tin rằng, với sự sáng tạo và tâm huyết, những món ăn như bánh chưng hay phở sẽ sớm trở thành di sản văn hóa toàn cầu”.
