Tôm xào húng quế đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Tôm xào húng quế đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
(PLO) -Cách làm tôm xào húng quế đậm đà đưa cơm khá đơn giản và tiết kiệm thời gian. Tôm xào húng quế là một món ngon từ tôm đặc trưng của người dân Nam Bộ. Không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng, tôm xào húng quế còn có màu đỏ của tôm rất đẹp mắt, đặc biệt là hương liệu húng quế khiến món ăn dậy mùi, thơm lạ. 

Món tôm xào húng quế rất giàu đạm, sắt, canxi… từ tôm và các vitamin từ rau củ, nó cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

Tôm tươi: 500g bạn chọn tôm to chừng ngón tay để dễ bóc vỏ.

Húng quế: 50g

Hành tây: 1 củ

Cà chua: 1 quả

Ớt Đà Lạt: 1 quả

Tỏi: 1 củ

Gia vị: đường, nước mắm, 1 quả chanh tươi, 1 thìa bột bắp

Kết quả hình ảnh cho Tôm xào húng quế

Cách làm tôm xào húng quế:

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tôm các bạn rửa sạch, bóc sạch vỏ tôm bỏ hết đầu và đuôi và rút chỉ ở sống lưng tôm đi nhé. Sau đó bạn đem rửa lại rồi cho tôm vào 1 tô lớn và tiến hành ướp tôm với 1 thìa bột bắp.

Với lá húng quế, các bạn nhặt lấy lá non rồi rửa thật sạch với nước, vớt ra rổ để ráo. Tiếp theo bạn thái nhỏ 1 nửa chỗ húng quế vừa rửa, phần còn lại thì để nguyên cả lá nhé!

Ớt tươi, bạn rửa sạch sau đó dùng dao bỏ hết phần lõi và hạt ớt ra, dùng dao thái miếng hình thoi cho vừa ăn.

Cà chua bạn rửa sạch sau đó thái lát hoặc bổ múi cau.

Hành bóc sạch vỏ và thái mỏng.

Bước 2. Chế biến tôm xào húng quế thơm lừng

Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn một chút, chờ dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho phần tôm vào xào thơm cho tôm săn lại và chuyển sang màu hồng thì cho ra đĩa.

Lấy 1 chiếc bát nhỏ, bạn hòa hỗn hợp gia vị gồm: nước mắm, đường, chanh cho đến khi chúng tan hết thì thôi.

Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng sau đó cho 3 thìa cà phê dầu ăn rồi các bạn tiến hành xào ớt tươi, cà chua và hành.

Cho hỗn hợp gia vị nước mắm, chanh, đường vừa pha vào chảo cùng với húng quế thái nhỏ rồi dùng đũa đảo cho hỗn hợp của chúng ta được ngấm gia vị và chín đều nhé!

Kết quả hình ảnh cho Tôm xào húng quế

Cuối cùng các bạn cho tôm vào và đảo cùng cho đến khi tôm chín đều, cho nốt phần lá húng quế chưa thái lúc đầu vào và đảo đều lại nêm nếm hương vị vừa ăn.

Vậy là ta đã hoàn thành xong món tôm xào húng quế thơm lừng cả gian bếp rồi!

Tôm xào húng quế lạ miệng chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Tôm xào húng quế vừa có vị đậm đà của tôm vừa có vị nồng nàn của lá húng quế mang đến một món ăn mặn vô cùng hấp dẫn trong ngày đông lạnh.

Tin cùng chuyên mục

Cà Mau đẩy mạnh kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản

Cà Mau đẩy mạnh kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản

(PLVN) - Ngày 15/11, tại UBND tỉnh Cà Mau, UBND tỉnh phối hợp Bộ Công thương tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh năm 2024. Đây là sự kiện quan trọng thúc đẩy xúc tiến thương mại cho các sản phẩm chủ lực, sản phẩm OCOP, đặc sản của địa phương, kết nối với các kênh phân phối hiện đại và mở rộng thị trường xuất khẩu tiềm năng trong thời gian tới.

Đọc thêm

Trình diễn ấn tượng, ô tô bay của Xpeng nhận hơn 2.000 đơn đặt hàng

Ô tô bay của Xpeng nhận hơn 2.000 đơn đặt hàng sau màn trình diễn ấn tượng (Ảnh: Car New China)
(PLVN) - Chiếc ô tô bay "Land Aircraft Carrier" của Xpeng, có giá 280.000 USD, đã thu hút sự chú ý lớn tại Triển lãm Hàng không Chu Hải với khả năng bay tự động và thiết kế module độc đáo. Hơn 2.000 đơn đặt hàng đã được ghi nhận, cho thấy tiềm năng to lớn của phương tiện di chuyển tương lai này.

Viettel triển khai thương mại mạng 5G Open RAN

Toàn cảnh sự kiện 5G ORAN Vietnam Connect 2024
(PLVN) - Ngay từ đầu năm 2025, Viettel sẽ Ngay từ đầu năm 2025, Viettel sẽ triển khai hơn 300 trạm 5G Open RAN tại một số tỉnh thành, tiến tới mở rộng quy mô lớn tại Việt Nam và thị trường quốc tế...

Chàng trai Hòa Bình và hành trình nâng tầm nông sản Việt

Sản phẩm chuối Viba được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch.
(PLVN) - Nhận thấy mẹ thiên nhiên ưu ái cho Việt Nam rất nhiều loại nông sản, trái cây đặc sản có những vị thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng chỉ theo mùa vụ, rất dễ rơi vào cảnh “được mùa, mất giá”, Trần Đức Thuận và anh trai đã cùng nhau nghiên cứu tìm hướng đi mới cho nông sản Việt, giúp người nông dân bảo đảm sản xuất bền vững.

Giá vàng chiều 11/11 tiếp tục giảm

Giá vàng chiều 11/11 tiếp tục giảm
(PLVN) - Chiều nay ngày 11/11 giá vàng trong nước tiếp tục giảm theo đà giảm của giá vàng thế giới. Giá vàng giảm từ 100.000đ - 300.000đ ở chiều mua vào và 200.000 đồng - 400.000 đồng ở chiều bán ra.

Sách lậu, sách vi phạm bản quyền lộng hành - Do thị trường thiếu ý thức?

Sách lậu có kích cỡ thô hơn, màu nhòe hơn, phần ruột không có màu và căn lề lệch hơn so với sách chính thống.
(PLVN) - Sự phát triển của văn hóa đọc và tương lai của ngành xuất bản sách nước ta đang đứng trước nguy cơ nghiêm trọng khi tình trạng sách lậu và sách vi phạm bản quyền ngày càng phổ biến. Các nhà xuất bản, tác giả và độc giả đều chịu ảnh hưởng khi những nỗ lực phát triển thị trường sách chính thống bị sách lậu làm suy yếu, kéo theo hệ lụy về kinh tế lẫn văn hóa.

Đào Nhật Tân, quất Tứ Liên 'hồi sinh' đón Tết Nguyên đán

Tại làng nghề trồng đào Nhật Tân (quận Tây Hồ, Hà Nội) những ngày này nhiều hộ gia đình trồng đào ở đây đang tất bật hồi sinh những vườn đào sau bão. (Ảnh: Sức khỏe đời sống)
(PLVN) - Đào Nhật Tân, quất Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) là hai biểu tượng đặc trưng thú chơi hoa cho Tết Nguyên đán của người dân đất Kinh kỳ. Năm nay, đợt bão số 3 làm nước sông Hồng dâng cao khiến nhiều vườn cây cảnh ở đây bị thiệt hại nghiêm trọng. Những người trồng cây cảnh nơi đây đang dồn hết công sức để hồi sinh những vườn đào, quất để đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Câu chuyện người Việt học tiếng Anh cùng AI

Các khách mời trải nghiệm nền tảng học tiếng Anh FSEL. (Ảnh: PV)
(PLVN) - Với thông điệp An English Center in Your Pocket (Trung tâm tiếng Anh nhỏ gọn trong túi bạn), FSEL - nền tảng học ngoại ngữ tương tác cùng AI (trí tuệ nhân tạo) là bước đột phá, hứa hẹn tạo ra nhiều thay đổi trong hiệu quả học tiếng Anh nói riêng và ngoại ngữ nói chung của hàng triệu học sinh, sinh viên Việt Nam.

Thấy gì qua các vụ kiện bản quyền liên quan đến AI trên thế giới?

 Với tác phẩm “Zarya of the Dawn” của Kristina Kashtanova, Mỹ chỉ bảo hộ tác quyền phần nội dung do con người tạo ra. (Ảnh: The Verge)
(PLVN) - Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của trí tuệ nhân tạo (AI), các vấn đề bản quyền đang trở nên phức tạp hơn bao giờ hết. Các vụ kiện liên quan đến bản quyền AI đã làm nổi bật những thách thức pháp lý mới, đòi hỏi nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, phải xem xét điều chỉnh khung pháp lý về sở hữu trí tuệ.

Tổ chức Diễn đàn Quốc gia phát triển Kinh tế số và Xã hội số lần thứ II

Diễn đàn 2024 sẽ diễn ra từ ngày 13-14/11 tại Bình Dương.
(PLVN) - Bộ Thông tin và Truyền thông cho biết sẽ phối hợp với Ban Kinh tế Trung ương và UBND tỉnh Bình Dương tổ chức Diễn đàn Quốc gia phát triển Kinh tế số và Xã hội số lần thứ II với chủ đề: “Sáng tạo ứng dụng công nghệ số vào các ngành, lĩnh vực để phát triển kinh tế số và nâng cao năng suất lao động”.

Tăng giá xăng, dầu

Hình ảnh minh họa
(PLVN) -Chiều nay, 7/11, giá xăng dầu trong nước đồng loạt tăng, chỉ dầu madút giảm nhẹ.