Tốc độ phát triển của ngành chế biến nông-lâm sản đạt thấp

Nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất ngành nông-lâm sản, Lâm Đồng đã khuyến khích các doanh nghiệp chú trọng đầu tư công nghệ chế biến mới. Nhờ đó, so với cách đây 5 năm, sản lượng rau sấy khô tăng 6 lần, chè chế biến hàng năm đạt trên 46.000 tấn, tăng 1,3 lần, gỗ xẻ tăng 3,5 lần; sản xuất đồ mộc gia dụng phát triển tốt…

Tuy nhiên, theo nhận định của ngành chức năng, mức độ phát triển của ngành chế  biến nông - lâm sản ở Lâm Đồng thời gian qua đạt thấp, chưa tương xứng với tiềm năng, nhất là đối với điều chế biến trong năm 2010 giảm đến 50% so với năm 2005.

Để hạn chế tình trạng này, tỉnh Lâm Đồng đang chỉ đạo các ngành liên quan tiếp tục quy hoạch và phát triển vùng nguyên liệu tập trung, chất lượng cao, gắn nhà máy chế biến và cùng nguyên liệu, hỗ trợ thu mua cho nông dân.