Tiêu hoang trong ngày tết

Với quan niệm: Mỗi năm Tết chỉ một lần nên bà luôn muốn sửa soạn mọi thứ một cách đủ đầy nhất, mặc dù tự thân cũng nhận thấy: Gia đình ít người, nhu cầu ăn uống vừa phải nên sau Tết thực phẩm luôn dôi dư, thậm chí phải đổ bỏ.

Các công nhân vệ sinh môi trường đô thị chia sẻ: Trong nhiều túi rác được đổ ra sau Tết thậm chí còn bắt gặp cả những con gà nguyên con, những nẹp bánh chưng nguyên chiếc, những hộp bánh nguyên tem…. Điều đó không chỉ gây ra một sự lãng phí lớn cho gia đình, xã hội mà còn làm gia tăng lượng rác thải ngày Tết.

Theo Foodbank Việt Nam, một tổ chức phi lợi nhuận kết nối và chống lãng phí thực phẩm thì người Việt đứng thứ 2 châu Á về sự lãng phí thực phẩm. Cụ thể, 87% số người được hỏi cho biết đã bỏ đi trung bình khoảng 2 đĩa thức ăn mỗi tuần do sự bất hợp lý trong thói quen quản lý thực phẩm. Sự lãng phí này càng tăng cao vào những dịp lễ, tết, đặc biệt là tết Nguyên đán.

Cũng phải nói thêm rằng ngày tết các bà nội trợ luôn phải chịu áp lực, không mua thì sợ thiếu, mà mua thì chắc chắn sẽ dư thừa. Rồi tâm lý ngày tết thà thừa còn hơn thiếu đã kéo những người nội trợ vào vòng quay của việc mua sắm.

Rõ ràng những cách quan niệm trên đây đã đến lúc cần phải có những sự thay đổi. Bởi lẽ nếu như thời trước, khi cuộc sống còn khó khăn thiếu thốn thì tâm lý “no 3 ngày Tết” là điều dễ hiểu. Nhưng ngày nay, việc ăn uống hầu như diễn ra quanh năm. Áp lực tích trữ cũng không còn quá lớn khi mà các phiên chợ, siêu thị bán đồ tươi sống hoạt động đến tận đêm 30 tết, mở cửa từ ngày mùng 2 Tết. Hàng quán dịch vụ cũng chỉ dừng vài ba ngày Tết, còn lại vẫn hoạt động tấp nập.

Cuộc sống hiện đại luôn dồn đẩy con người vào đủ thứ áp lực. Những ngày Tết chính là thời điểm để cởi bỏ, thả lỏng cho bản thân và gia đình. Chính vì vậy việc trang hoàng, mua sắm, chuẩn bị thức ăn, đồ uống, các thứ lễ lạt dù là rất cần thiết nhưng cần phải tính toán lại sao cho vừa đủ.