Thực phẩm sạch phục vụ Tết
Giám đốc Siêu thị Intimex Minh Khai Phạm Thị Hồng cho biết: Không như nhiều cửa hàng khác sợ bị kiểm tra, trong tuần qua, siêu thị chủ động mời các đoàn kiểm tra liên ngành tới kiểm tra chất lượng hàng hoá bán trong siêu thị. Bà Hồng cho rằng, đây là một biện pháp để siêu thị kiểm chứng lại chất lượng hàng hoá đối với nhà cung cấp. Nếu hàng hoá không đạt yêu cầu sẽ trả lại ngay. Điều đáng mừng là qua kiểm tra, chất lượng hàng hoá tại siêu thị đều bảo đảm, từ các loại rượu ngoại tới các loại thực phẩm chế biến. Người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua hàng tại đây.
Chưa nói tới giá cả, Tết này, người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn tới chất lượng hàng hoá. Dịch cúm gia cầm nhìn từ một khía cạnh khác làm cho người dân không còn dễ dãi nữa, mà buộc phải thận trọng khi mua thực phẩm. Trong tháng Tết, cả thành phố có tới hàng chục cửa hàng bán gà sạch khai trương và lượng gà sạch có tới đâu bán hết tới đó. Nhiều cửa hàng hiện nay đã bắt đầu nhận đặt hàng cung cấp gà sạch, trứng sạch phục vụ Tết. Không những thế, tại các siêu thị ánh Dương, Minh Khai hay Metro đều có nhiều sản phẩm sạch, ngoài gà còn có thịt bò, thịt lợn, tôm, cá, các loại rau sạch, quả sạch, thậm chí cả mộc nhĩ, nấm hương, nấm mỡ sạch, thực phẩm chế biến sạch... Có thể nói, người tiêu dùng tạm yên tâm khi thành phố có những nhà cung cấp, phân phối hàng hoá có uy tín và chất lượng như vậy, chứng tỏ một hình thức kinh doanh mới đang được hình thành theo chiều hướng tốt.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện vào siêu thị mua hàng và cũng không phải tất cả mọi người tiêu dùng đều nhận thức được tầm quan trọng của thực phẩm sạch. Còn có nhiều người mua, bán tuỳ tiện và đây chính là mảnh đất màu mỡ để các sản phẩm kém chất lượng hoành hành. Các ngành chức năng dù có cố gắng tới đâu cũng chỉ 'với tay' tới một số cơ sở kinh doanh lớn, còn nhiều quầy hàng ngoài chợ, nhiều điểm kinh doanh ở ngoại thành chưa có sự kiểm tra, kiểm soát, nên không ai dám khẳng định chất lượng hàng hoá có bảo đảm yêu cầu hay không. Đó là chưa kể tới các loại hàng giả được bày bán tràn lan mà người tiêu dùng không nhận biết được. Do đó, dù đã vẫn phải lưu ý người tiêu dùng nêu cao ý thức tự bảo vệ mình, chỉ chọn mua các sản phẩm có uy tín, chất lượng, đã được đăng ký và kiểm tra chất lượng. Bên cạnh đó là lương tâm, trách nhiệm của các nhà sản xuất, kinh doanh, không đơn thuần chạy theo đồng tiền bất chính mà bán sản phẩm không tốt cho người tiêu dùng. Sự tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm minh trong dịp Tết là cần thiết và phải được làm mạnh mẽ hơn nữa, để bảo đảm sự công bằng trong kinh doanh và bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.
Hồng Thanh