Thực phẩm chuẩn bị cho năm học mới giúp trẻ thông minh

Thực phẩm chuẩn bị cho năm học mới giúp trẻ thông minh
(PLO) -Thời điểm khai giảng cận kề cũng là khi những ông bố bà mẹ bận rộn, từ chuẩn bị đồ dùng học tập, mua sắm đồng phục, sách vở…cho trẻ có được khởi đầu tốt nhất ở năm học mới. Vấn đề dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn này đương nhiên cũng không thể xem nhẹ. Mách mẹ những thực phẩm giúp trẻ bổ não, thông minh để chuẩn bị cho năm học mới.

Ngoài những thực phẩm phổ biến thông thường, xin mách mẹ danh sách những “siêu thực phẩm” cực kỳ có lợi cho trẻ để giúp bé tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung

Lòng đỏ trứng

sap-khai-giang-mach-me-6-thuc-pham-bo-nao-tre-thong-minh-nho-lau-hay-an-1448615190-thuc-pham-tot-cho-nao-bo-2-1471850785-width500height588

Trứng là nguồn cung cấp protein, chất dinh dưỡng, đặc biệt là choline và các loại vitamin B dồi dào. Choline có trong lòng đỏ trứng gà có vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não giúp điều chỉnh tâm trạng, hành vi và bộ nhớ. Mẹ nên cho bé ăn lòng đỏ trứng mỗi tuần 2-3 quả để giúp hỗ trợ sự tỉnh táo và cải thiện hiệu năng nhận thức.

Trong các loại trứng, trứng gà là loại trứng phổ biến và giàu chất dinh dưỡng hơn cả. Cách chế biến tốt nhất và giữ được tối đa chất dinh dưỡng lòng đỏ trứng gà là luộc trứng chín kỹ.

Súp lơ xanh

sap-khai-giang-mach-me-6-thuc-pham-bo-nao-tre-thong-minh-nho-lau-hay-an-ptg01937531-9932c-1471850785-width500height398

Súp lơ xanh là một trong những loại thực phẩm bổ não tốt nhất hiện nay. Nhờ hàm lượng cao vitamin K và choline, súp lơ xanh sẽ giúp giữ cho bộ nhớ của trẻ luôn minh mẫn.

Quả bơ

sap-khai-giang-mach-me-6-thuc-pham-bo-nao-tre-thong-minh-nho-lau-hay-an-avocado-alzheimer-400x400-1471850785-width500height500

Có chứa cả vitamin K và folate, bơ giúp cải thiện chức năng nhận thức, đặc biệt là cả ở khả năng khi nhớ cũng như tập trung của trẻ.

Đồng thời, bơ cũng giàu vitamin B và vitamin C, có lượng protein thực vật cao nhất và hàm lượng đường thấp nhất so với bất cứ loại trái cây nào khác. Mẹ đừng quên xay cho bé một cốc sinh tố bơ mỗi ngày.

Ngô

sap-khai-giang-mach-me-6-thuc-pham-bo-nao-tre-thong-minh-nho-lau-hay-an-35107c79a4e02caca1573d472d836e8e635490522726196317-1471850785-width500height332

Ngô có chứa các axit béo không bão hòa như axit linoleic, có hiệu quả bảo vệ các mạch máu trong não trẻ. Đặc biệt, lượng axit glutamic trong ngô rất cao nên đồng thời sẽ kích thích các tế bào não không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin. Trẻ được ăn ngô thường xuyên, nhất là ngô “tươi” sẽ có một bộ não khỏe mạnh.

Mật ong

sap-khai-giang-mach-me-6-thuc-pham-bo-nao-tre-thong-minh-nho-lau-hay-an-35107c79a4e02caca1573d472d836e8e635490522726196317-1471850785-width500height332

Mật ong rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó đặc biệt là có chứa nhiều loại men, acid amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương, qua đó cải thiện khả năng ghi nhớ của trẻ.

Mật ong có nhiều tác dụng rất tốt nhưng mẹ không nên cho bé dùng với hàm lượng quá nhiều. Nên pha mật ong với nước nóng dưới 40 độ C hoặc nước sôi để nguội rồi mới uống, bởi mật ong pha loãng dễ hấp thụ hơn là uống trực tiếp. Thời gian cho trẻ uống mật ong cũng phải chú ý, thường là cho uống trước bữa ăn chừng 1 tiếng đồng hồ hoặc sau bữa ăn khoảng 2-3 tiếng là tốt nhất. Một tuần trẻ chỉ nên uống nước mật ong ấm 1-2 lần.

Rau cải xanh

sap-khai-giang-mach-me-6-thuc-pham-bo-nao-tre-thong-minh-nho-lau-hay-an-1286854506_cai1-1471850785-width500height378

Rau lá có màu xanh đậm là biểu hiện của hàm lượng sắt dồi dào ở trong rau. Khi cơ thể thiếu sắt, không những thể lực sụt giảm mà trí nhớ cũng suy kém, não bộ kém tập trung. Vì vậy, để nuôi dưỡng một trí nhớ tuyệt vời cho con, hãy bổ sung thường xuyên vào thực đơn của bé những món rau như cải bó xôi, súp lơ xanh, rau ngót,… giàu chất sắt.

Đọc thêm

Nhiều khó khăn, thách thức trong công tác phòng, chống tác hại thuốc lá năm 2025

Nhiều khó khăn, thách thức trong công tác phòng, chống tác hại thuốc lá năm 2025
(PLVN) - Trao đổi với các đối tác tại Việt Nam, Giám đốc cao cấp chương trình Sức khỏe cộng đồng của Quỹ Sáng kiến Bloomberg, công tác phòng, chống tác hại thuốc lá ở Việt Nam còn nhiều khó khăn, thách thức phía trước. Bộ Y tế cần xây dựng thêm công cụ và hướng dẫn để ngăn ngừa sự xuất hiện của các sản phẩm thuốc lá mới, cũng như việc sử dụng thuốc lá điện tử và thuốc lá nung nóng...

Cẩn trọng với "thầy thuốc" online

Người dân nên tiếp cận thông tin trên mạng xã hội từ các nguồn uy tín. (Ảnh: PV)
(PLVN) -  Việc tiếp nhận thông tin chưa được kiểm chứng, không bảo đảm độ chính xác tiềm ẩn nhiều rủi ro. Đặc biệt trong lĩnh vực y tế và sức khỏe có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng, thậm chí ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng con người.

Tìm giải pháp đưa Việt Nam ra khỏi 'top quốc gia' có tỷ lệ hút thuốc lá cao nhất thế giới

Tìm giải pháp đưa Việt Nam ra khỏi 'top quốc gia' có tỷ lệ hút thuốc lá cao nhất thế giới
(PLVN) - Trong khi hút thuốc lá là yếu tố nguy cơ đứng thứ hai gây tử vong và bệnh tật, song Việt Nam vẫn là một trong những nước có tỷ lệ nam giới hút thuốc lá cao nhất trên thế giới. Trước thực trạng này, các chuyên gia đã trao đổi về những thách thức còn tồn tại để tìm ra các giải pháp thực hiện tốt hơn nữa mục tiêu phòng, chống tác hại của thuốc lá.

Hà Nội: Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác ATTP kiểm tra tại một cơ sở. (Ảnh: Bích Hằng)
(PLVN) - Ông Đặng Thanh Phong - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho biết, Thành phố hiện có hơn 72.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm, trong đó ngành Y tế quản lý khoảng 39.000 cơ sở. Cơ quan chức năng đã tăng cường thanh, kiểm tra và giám sát ATVSTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể.

Dịch sốt xuất huyết lan rộng

Dịch sốt xuất huyết lan rộng
(PLVN) - Trước đây, sốt xuất huyết chủ yếu tập trung ở Đồng bằng sông Cửu Long và ven biển miền Trung, tuy nhiên hiện nay, dịch lan rộng ra Đông Nam Bộ, Bắc Trung Bộ, Tây Nguyên. Đặc biệt, các địa phương miền Bắc như TP Hà Nội và một số tỉnh miền núi cũng đã ghi nhận dịch sốt xuất huyết lưu hành.

Nhập viện cấp cứu, điều trị tâm thần do hút thuốc

Bệnh nhân nhập viện do bị tràn khí màng phổi. Ảnh: Thanh Thanh
(PLVN) - Ông N.B.T (sinh năm 1969, ở Đông Anh, Hà Nội) mới được chuyển đến Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng khó thở, đau chói vùng ngực phải, khi hít vào càng đau quặn hơn không chịu được.