Thủ tướng: TP HCM cần có xe lưu động xét nghiệm an toàn thực phẩm

Thủ tướng kiểm tra một cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp.
Thủ tướng kiểm tra một cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp.
(PLO) - Cuối tuần qua, làm việc với lãnh đạo UBND TP HCM về công tác quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đề nghị: “Thành phố cần có các ô tô lưu động để xét nghiệm lưu động và nhanh. Có phương tiện đó cũng là cách cảnh báo, giáo dục người sản xuất, người cung cấp thực phẩm, rằng phải cung cấp thực phẩm sạch, nếu không sẽ bị phát hiện. Hà Nội mua 5 xe, TP HCM cũng phải tính toán điều này”.

Tăng cường kiểm tra chuyên ngành để tránh đối phó

Theo báo cáo của UBND TP HCM, thời gian qua, TP đã triển khai một số chương trình, đề án mang tính đột phá trong công tác bảo đảm ATTP. Kết quả nổi bật là đã xây dựng và phát triển được một số mô hình khá hiệu quả, bước đầu khép kín việc kiểm soát, quản lý nguồn nguyên liệu, hoạt động chế biến cũng như cung ứng thực phẩm trên địa bàn. Đặc biệt TP đã xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, xử lý tiêu hủy thực phẩm không an toàn, truy xuất nguồn gốc hàng hóa không đảm bảo về nhãn mác, ATTP… từng bước nâng cao kiến thức và thực hành của người dân trong việc chọn mua thực phẩm an toàn...

Tuy nhiên, với thực trạng sản xuất và kinh doanh nông sản, thực phẩm chủ yếu vẫn ở quy mô nhỏ lẻ, sản lượng nông sản tự sản xuất tại TP chỉ đáp ứng được khoảng 20-30% nhu cầu, phần còn lại phải nhập từ các tỉnh hoặc nhập khẩu qua nhiều đường khác nhau đang là một thách thức lớn cho công tác quản lý ATTP, đòi hỏi TP HCM phải nỗ lực, đột phá triển khai nhiều chương trình, đề án hơn nữa.

Cho rằng nếu công tác kiểm tra ATTP theo cách cũ sẽ không mang lại hiệu quả, bởi khi lực lượng chức năng chưa kiểm tra thì các cơ sở đã biết trước để chủ động đối phó, bà Nguyễn Thị Thu, Phó Chủ tịch UBND TP đề xuất cần tăng cường đẩy mạnh thanh tra chuyên ngành theo Quyết định 38 của Thủ tướng, điều này sẽ  mang lại hiệu quả cao trong công tác quản lý ATTP. “Thực hiện theo Quyết định 38, có một cái hay là ngay quận, huyện chủ động kiểm tra, có thể ban hành quyết định và phạt ngay, không cần phải có sự chuẩn y của cấp trên. Như vậy vừa kịp thời mà các cơ sở không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm họ cũng không trở tay kịp”, bà Thu nói.

Đánh giá thanh tra chuyên ngành mang lại hiệu quả tốt tại TP HCM, đại diện Bộ Y tế cũng cho rằng, có thể nhân rộng mô hình thanh tra chuyên ngành ở nhiều tỉnh, thành phố, bởi hiện mới áp dụng thí điểm tại Hà Nội và TP HCM. 

Đánh giá cao lãnh đạo và nhân dân TP đã thực hiện tốt chủ trương lớn của Đảng, Nhà nước về ATTP - lĩnh vực liên quan đến sức khỏe, Thủ tướng cho rằng TP đã thực hiện nghiêm túc đồng bộ các chỉ đạo, tổ chức thực hiện khá hiệu quả đề án ATTP theo chuỗi; phiên nông sản sạch vào thứ bảy hàng tuần; công bố công khai các cơ sở đảm bảo và không đảm bảo an toàn thực phẩm. TP cũng đã thực hiện hiệu quả việc thí điểm thanh tra chuyên ngành theo Quyết định 38 mà chính TP có sáng kiến.

Tuy vậy, Thủ tướng nhận định, người dân chưa hoàn toàn yên tâm chất lượng ATTP hiện nay, đặc biệt là thực phẩm ở các chợ cóc, chợ tạm, thức ăn đường phố. Thủ tướng đặc biệt lưu ý lãnh đạo TP HCM khi số cơ sở vi phạm quy định ATTP còn lớn (30% trường hợp kiểm tra có vi phạm). 

Nhấn mạnh đến những yếu tố quan trọng của Chỉ thị 13, Thủ tướng lưu ý cần sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, trách nhiệm người đứng đầu khi để xảy ra mất ATTP trên địa bàn. Thủ tướng nêu tấm gương của Chủ tịch phường Tân Thành, quận Tân Phú đã nắm rất chắc về các cơ sở thực phẩm trên địa bàn để quản lý.

“Tôi rất mừng khi chủ tịch phường Tân Thành trẻ tuổi mà nói vanh vách về ATTP trên địa bàn, nắm được trên địa bàn phường có bao nhiêu hàng phở, bao nhiêu nơi sản xuất bún, sản xuất giò, chả. Đó là một tấm gương đáng trân trọng. Chứ anh hiểu chung chung quá, hiểu chính sách đường lối giỏi quá nhưng thực tiễn liên quan đến người dân lại không hiểu thì không có tác dụng thực tế với người dân. Trong khi đó hành động của chúng ta là để phục vụ người dân”, Thủ tướng nhắn nhủ.

Thủ tướng chỉ đạo TP HCM tiếp tục đầu tư các điểm xét nghiệm lưu động tại các chợ đầu mối, các thiết bị, phương tiện để tăng cường kiểm tra ATTP. Theo đó, “thành phố cần có các ô tô lưu động để xét nghiệm lưu động và nhanh. Có phương tiện đó cũng là cách cảnh báo, giáo dục người sản xuất, người cung cấp thực phẩm, rằng phải cung cấp thực phẩm sạch, không sẽ bị phát hiện. Hà Nội mua 5 xe, TP HCM cũng phải tính toán điều này”.

Đề cập đến những nhiệm vụ thời gian tới, Thủ tướng chỉ đạo TP HCM tập trung quy hoạch phát triển các chuỗi cung cấp thực phẩm sạch, trong đó có tính toán liên kết với các địa phương để lập các vùng chăn nuôi, rau, củ, quả sạch. Cùng với quá trình đó, Thủ tướng yêu cầu lãnh đạo TP áp dụng chế tài xử phạt nghiêm, thậm chí xử lý hình sự nếu vi phạm quy định ATTP nghiêm trọng.

Trước đó, sáng sớm ngày 8/10, Thủ tướng và đoàn công tác đã bất ngờ thị sát cơ sở sản xuất thức ăn cho khu công nghiệp tại huyện Bình Chánh, cơ sở kinh doanh mặt hàng thức ăn đường phố tại quận Tân Phú và siêu thị Coop Mart tại quận 11, TP HCM. Sau khi kiểm tra thực tế, Thủ tướng yêu cầu chủ cơ sở và cơ quan chức năng địa phương phải thường xuyên trực tiếp kiểm tra thực tế, có vấn đề gì phải xử lý nghiêm, với tinh thần bảo đảm chất lượng, vệ sinh ATTP, vì sức khỏe của người tiêu dùng.

Đọc thêm

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Sắp xếp tổ chức bộ máy phải chống lợi ích cá nhân

Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu các Bộ, ngành, cơ quan đề cao trách nhiệm, đặt lợi ích quốc gia, dân tộc lên trên hết, trước hết. (Ảnh: VGP)
(PLVN) -  Ngày 12/12, Thủ tướng Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo của Chính phủ tổng kết việc thực hiện Nghị quyết số 18-NQ/TW của Hội nghị Trung ương 6 khóa XII “Một số vấn đề về tiếp tục đổi mới, sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị tinh gọn, hoạt động hiệu lực, hiệu quả” (Ban Chỉ đạo) đã chủ trì Phiên họp thứ hai của Ban Chỉ đạo.

Gỡ vướng cho các dự án điện năng lượng tái tạo

Thủ tướng Phạm Minh Chính có nhiều chỉ đạo quan trọng nhằm triển khai các giải pháp tháo gỡ cho các dự án năng lượng tái tạo. (Ảnh: VGP)
(PLVN) - Chiều 12/12, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị trực tuyến công bố và triển khai Nghị quyết của Chính phủ về chủ trương, phương hướng tháo gỡ vướng mắc, khó khăn cho các dự án điện năng lượng tái tạo (gọi tắt là Nghị quyết).

Ông Đồng Văn Thanh giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Hậu Giang

Ông Đồng Văn Thanh giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Hậu Giang
(PLVN) - Chiều ngày 12/12, Tỉnh ủy Hậu Giang tổ chức Hội nghị công bố Quyết định của Bộ Chính trị chuẩn y Bí thư Tỉnh ủy nhiệm kỳ 2020-2025. Dự hội nghị có ông Lê Minh Hưng, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương.

Bảo vệ và giáo dục quyền con người được thực hiện với tất cả trách nhiệm, không hình thức

Thủ tướng phát biểu tại Hội nghị. Ảnh: Nhật Bắc
(PLVN) - "Tại Việt Nam, việc bảo vệ quyền con người và giáo dục quyền con người được thực hiện thường xuyên, xuyên suốt, được khẳng định trong đường lối, chính sách, tổ chức thực hiện với tất cả trách nhiệm, không hình thức", Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh khi phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị toàn quốc về giáo dục quyền con người, do Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức ngày 11/12.

Tổng Bí thư Tô Lâm: Xây dựng tỉnh Đồng Tháp phát triển trong nhóm dẫn đầu vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Tổng Bí thư Tô Lâm: Xây dựng tỉnh Đồng Tháp phát triển trong nhóm dẫn đầu vùng Đồng bằng sông Cửu Long
Sáng 11/12, Tổng Bí thư Tô Lâm cùng Đoàn Công tác của Trung ương đã thăm và làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Đồng Tháp về tình hình thực hiện Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng, Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Đồng Tháp lần thứ XI, nhiệm kỳ 2020 - 2025; việc thực hiện Chỉ thị số 35-CT/TW của Bộ Chính trị về đại hội đảng bộ các cấp tiến tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.

Việt Nam luôn tôn trọng, bảo đảm, bảo vệ quyền con người

Toàn cảnh Hội nghị tại Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh. Ảnh: V.Anh
(PLVN) - Sáng 11/12, Hà Nội và các điểm cầu trực tuyến tại 63 tỉnh, thành phố diễn ra Hội nghị toàn quốc về giáo dục quyền con người, do Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì hội nghị.