Thơm ngon và giàu dinh dưỡng với sữa tươi chiên

(PLO) - Sữa tươi chiên, chỉ nghe cái tên đã thấy tò mò. Cùng học cách làm món ăn vặt lạ lùng này nhé.
Thơm ngon và giàu dinh dưỡng với sữa tươi chiên

Sữa tươi chiên vốn là món ăn vặt truyền thống của người Tây Ban Nha, khác với cái tên là lạ, nó dễ làm đến mức các bà mẹ vẫn tranh thủ rán sữa vào cuối tuần cho bọn trẻ trong nhà. Nhưng do vị ngon ngọt, giòn rụm hấp dẫn cộng với cách làm thú vị, nó nhanh chóng trở thành món ăn vặt được cả giới trẻ ưa thích. 

 Nguyên liệu :

- 200ml sữa tươi không đường 

- 20gr đường 

- 3 muỗng canh sữa đặc 

- 2 quả trứng gà 

- Bột chiên xù 

Kết quả hình ảnh cho sữa tươi chiên

Cách làm sữa tươi chiên như sau:

- Cho sữa tươi vào tô, thêm 20gr đường và 3 muỗng canh sữa đặc, khuấy đều. 

- Rây bột bắp vào tô sữa, trộn đều. 

- Đun hỗn hợp sữa ở lửa nhỏ đến khi sệt lại. 

- Lót khuôn bằng màng bọc thực phẩm, đổ hỗn hợp sữa vào khuôn, cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ để sữa đông lại. 

- Lấy sữa ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn. 

- Lấy sữa nhúng vào trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Lưu ý trứng phải đánh tan trước. 

- Cho các viên sữa vào chảo, chiên lửa vừa. 

- Khi sữa vàng đều 2 mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Bạn có thể ăn không hoặc chấm thêm sữa đặc cũng rất ngon. Chúc bạn thành công!

Theo emdep.vn
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Đồng USD tiếp tục suy yếu

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 26/5 (theo giờ Việt Nam), đồng USD quốc tế tiếp tục suy yếu. Tuy nhiên, theo giới chuyên gia, giá đồng USD đã đạt đỉnh nên những sự giảm trong những phiên gần đây chỉ là tạm thời.

Giá vàng tăng trở lại

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay, giá vàng trong nước và thế giới tăng trở lại, rút ngắn khoảng cách chênh lệch còn 16,91 triệu đồng/lượng.

Đồng USD tiếp đà giảm, Euro tăng giá

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 25/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 101,87 điểm, giảm 0,21 % so với phiên giao dịch trước đó.

Hoa Kỳ thiếu hụt nghiêm trọng sữa công thức dành cho trẻ em

Máy bay quân sự đã được triển khai để vận chuyển lô sữa công thức từ Đức sang Hoa Kỳ ngày 22/5. Ảnh: Getty Images
(PLVN) - Do tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng sữa công thức dành cho trẻ em ở Hoa Kỳ, một chiếc máy bay chở nguồn cung sữa công thức khẩn cấp từ châu Âu đã hạ cánh xuống Indianapolis. Đây là hoạt động trong Chiến dịch Fly Formula do Tổng thống Mỹ Joe Biden đặt hàng.

Đồng USD suy yếu trở lại

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 23/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 102,77 điểm, giảm 0,37 % so với phiên giao dịch trước đó.

Việt Nam nhập siêu 2,7 tỷ USD trong nửa đầu tháng 5

Ảnh minh họa
(PLVN) - Theo thông tin về tình hình xuất nhập khẩu Tổng cục Hải quan mới công bố, nửa đầu tháng 5 (từ ngày 1 đến 15/5), kim ngạch nhập khẩu đạt 15,523 tỷ USD, trong khi xuất khẩu chỉ đạt 12,82 tỷ USD, nhập siêu khoảng 2,7 tỷ USD.