Thị trường rau sau tết: Giá rẻ bất ngờ
Những năm trước, sau những ngày Tết ề hề thịt, cá, bánh chưng…, giá rau thường là mối quan tâm của các bà nội trợ, bởi thường rất cao. Năm nay, lượng rau tại các chợ khá dồi dào, giá cả không có biến động nhiều, thậm chí có sự bất bình thường khi giá nhiều chủng loại rau quả giảm đôi chút so với trước Tết.
Theo ông Tuân, cán bộ Trung tâm Giống nông - lâm nghiệp công nghệ cao Hải Phòng: Một trong những nguyên nhân chủ yếu khiến giá rau sau Tết không ở mức “ngất ngưởng” như những năm trước, chính là thời tiết rất thuận lợi cho sự phát triển các loại rau, nhất là rau ăn lá, với độ ẩm vừa phải và không khí ôn hoà. Điều này trái ngược hẳn năm ngoái, đợt rét đậm, rét hại kéo dài, thị trường rau trở nên khan hiếm, nên mới có nghịch lý giá “ăn rau đắt hơn cả thịt cá”. Thông thường, rau sạch bán ra trên thị trường có mức giá nhích hơn khoảng 10-20%, nhưng ông Tuân cho biết, hiện một số quầy hàng rau sạch của trung tâm giá nhằm kích cầu.
Tại các chợ, rau xanh được bày bán phong phú với nhiều chủng loại, chất lượng cao. Ngoài khoai tây, bí đao, dưa chuột tăng nhẹ 1-2 nghìn đồng/kg do sắp hết vụ, các loại rau khác đều rẻ hơn. Giá phổ biến su hào 1.500-2.000 đồng/củ, súp lơ xanh 4.000-5.000 đồng/chiếc, bắp cải trắng 5.000 đồng/kg... Đặc biệt, giá một số loại rau củ giảm mạnh đến mức bất ngờ, như cà chua trước có giá 15.000 đồng/kg, giờ giảm 1/3 chỉ còn 10.000 đồng/kg.
Một tiểu thương buôn bán mặt hàng rau, củ tại chợ Lãm Hà (Kiến An) than thở: “Cứ nghĩ rau sau Tết bán chạy, nên năm nay, tôi đặt nguồn hàng gấp rưỡi năm ngoái, ai ngờ lại ế ẩm thế này. Mở hàng từ mồng 2 Tết, chỉ su hào và súp lơ bán chạy; cải ngọt, cải chíp dù xanh mơn mởn cũng ít người hỏi, trong khi đó những loại rau này lại rất khó bảo quản qua đêm. Qua ngày mồng 4, các quầy hàng rau hầu như hoạt động bình thường, rau nhiều, bán càng chậm.” Tuy nhiên, trên thị trường vẫn xuất hiện những loại rau còn dư chất bảo vệ thực vật. Gia đình anh Hoàng ở khu tập thể Cầu Tre (Đà Nẵng, Ngô Quyền), trưa 2-2 phải đổ cả nồi canh, với lý do, mớ rau mua về trông rõ non tươi, nhưng khi nấu lên lại ngai ngái mùi thuốc. Thị trường rau xanh hiện phong phú và giá cả khá hợp lý, chính là cơ hội giúp người mua trở thành những “người tiêu dùng thông thái” khi lựa chọn những cửa hàng rau sạch, có uy tín, tránh tình trạng mua phải rau củ không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hà Giang