Thành công nhờ biết tạo dựng uy tín

Nguồn cung lớn nhất thành phố

Ít ai nghĩ rằng, một trại gà có tiếng, cung ứng lượng lớn gà giống và gà thịt không chỉ cho thành phố mà còn vươn ra nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước lại có sự khởi đầu hết sức “khiêm tốn”. Năm 1993, anh Phạm Văn Lượng và chị Đoàn Thị Huệ mua 50 con gà từ một trại giống gia cầm, bắt đầu quy trình nuôi, nhân giống và bán ra thị trường. Chị Huệ cho biết: “Anh chị phải thay nhau chở gà ra thành phố bán. Đến nay, trại gà của anh chị phát triển thành Công ty cổ phần giống gia cầm Lượng Huệ, có quy mô lớn. Trại chính ở xã Hồng Phong (huyện An Dương) rộng 5000m2, trại nhỏ ở xã Chiến Thắng (huyện An Lão) với 3 dãy chuồng, mỗi dãy 1000 m2. Công ty không chỉ cung cấp con giống cho  thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh Đồng Nai, Bình Dương,… mà hằng ngày cung cấp một lượng lớn gà sạch cho 3 siêu thị lớn của thành phố là Metro, BigC, Intimex và bếp ăn của Công ty đóng tàu Bạch Đằng, khu công nghiệp tàu thuỷ Nam Triệu, khu công nghiệp Nomura, Công ty xi măng Chinfon, Nhà máy ô tô Hoa Mai…”. 

Công nhân Công ty Lương Huệ chăm sóc gà đẻ

Chủ yếu nuôi gà thịt để bán ra thị trường, hiện nay, công ty đang nuôi những giống gà siêu thịt mới: Roos 508, gà Sasso, gà Lương Phượng lai Sacsso và gà siêu trứng Ai Cập, gà ri, gà ác,… Trong đó, giống Roos 508 được nhập từ Anh, những giống còn lại nhập từ trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương (Từ Liêm – Hà Nội).  Trại nuôi gà lấy thịt được đầu tư nhiều nhất với hàng trăm nghìn con. Ngoài ra, công ty còn có 3 trại nuôi gà lấy trứng, mỗi ngày thu được khoảng 3000 quả. Bên cạnh đó, nơi đây còn nuôi và nhân giống một lượng ngan, vịt không lớn, khoảng 5000 mái, do hạn chế về diện tích ao, đầm.

Tháng 2-2007, anh chị xây thêm khu giết mổ gia cầm tập trung, chủ yếu phục vụ những hộ nuôi quy mô nhỏ và giết mổ gia cầm của công ty trước khi giao cho các siêu thị, bếp ăn. Trong 10 tháng đầu, công ty không có lãi từ dịch vụ mới này vì giá thành một con gà tại điểm giết mổ tập trung cao hơn so với các điểm giết mổ nhỏ lẻ khác. Hiện công ty bước đầu có lãi. Anh chị xác định đây là một mô hình mới nên không thể tránh được những thua lỗ ban đầu. Tuy nhiên, xét về tính tiện dụng và an toàn vệ sinh, về lâu dài, anh chị hy vọng đây sẽ là mô hình đem lại lợi nhuận không nhỏ.

Thương hiệu gà Lượng Huệ đến nay trở thành địa chỉ tin cậy cả về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Anh chị tâm sự, để đạt được thành công như vậy, vấn đề đầu tiên anh chị quan tâm khi xây dựng công ty là chất lượng con giống, sao cho con giống khi được giao đến người nuôi đều là những con giống tốt nhất. Như vậy, uy tín của công ty sẽ dần được khẳng định.

Tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp bảo vệ gia cầm

Dịch cúm gia cầm kéo dài từ năm 2004 đến 2006 làm công ty thiệt hại không nhỏ. Tuy nhiên, thiệt hại không phải do đàn gà bị mắc bệnh chết mà do hoạt động mua bán gia cầm bị đóng băng và gà không tiêu thụ được trên thị trường. Anh Lượng cho hay: “Qua đợt dịch bệnh đó, chúng tôi rút ra một kinh nghiệm là nếu tuân thủ nghiêm ngặt những quy định về tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại thì đàn gia cầm sẽ được bảo đảm an toàn”. Đàn gà bố mẹ được tiêm đủ vắcxin, vệ sinh hàng ngày, thường xuyên khử trùng chuồng trại,… và tuân thủ chặt chẽ hơn những quy định về vệ sinh cho đàn gà, như: người lạ không được vào khu chuồng gà, công nhân công ty phải mặc quần áo, đi ủng đã được khử trùng, hộp giấy xuất gà chỉ dùng 1 lần, ngay cả trấu trải trên nền chuồng gà cũng được mua ở những nhà máy xay xát lớn, trước khi đem trải cũng phải qua khâu phun khử trùng, thuốc tiêm cho đàn gà là loại thuốc đắt tiền, chất lượng cao (800.000 đồng/ 1can) và bảo đảm gà được tiêm đủ liều vắcxin, tiêm đúng lịch,… Không một con gà nào bị chết vì dịch bệnh, điều đó đã giúp công ty vực dậy nhanh chóng sau khi dịch bệnh kết thúc và tiếp tục mang lại lợi nhuận mỗi năm hàng tỷ đồng.

Đợt rét đậm, rét hại kéo dài hơn 1 tháng vừa qua, công ty phải thực hiện nghiêm ngặt các biện pháp bảo vệ đàn gia cầm. Hai loại gà được chú ý bảo vệ nhất là gà đẻ và gà con. Đối với gà đẻ, các biện pháp chống rét là trải chiếu dày, tăng lượng thức ăn, cho gà uống các loại thuốc bổ để tăng sức đề kháng kết hợp với căng bạt cách nhiệt và đốt điện. Gà con được sưởi ấm bằng bóng  đèn hồng ngoại, quạt sấy, bạt cách nhiệt. Nếu vào những ngày rét bình thường, 100 con chỉ cần 2 bóng điện sưởi thì vào những ngày rét đậm, phải cần 4 – 5 bóng. Công ty chi gần 100 triệu đồng để mua các thiết bị sưởi ấm cho gà. Tuy vậy do ảnh hưởng của đợt rét đậm, tỷ lệ gia cầm ốm chết tăng từ 2% vào những ngày bình thường lên 5%.

Thu Trang