Tháng 7, say trong Không gian Ẩm thực Tây Bắc Sun World Fansipan Legend

Tháng 7, say trong Không gian Ẩm thực Tây Bắc Sun World Fansipan Legend
(PLO) -Giữa xanh mát của đại ngàn Tây Bắc, khung cảnh Khu du lịch Sun World Fansipan Legend ấn tượng với du khách không chỉ bởi sắc màu của muôn hoa, cây cối mà còn bởi những nét văn hóa độc đáo được tái hiện trong Lễ hội rượu - ẩm thực Tây Bắc đang diễn ra nơi đây. Du khách và bà con các dân tộc người Tày, người H’mông, người Dao náo nức chen chân dự hội!

Từ trên cao nhìn xuống, khung cảnh phiên chợ vùng cao hiện ra trong mắt du khách với những sắc màu thổ cẩm rực rỡ. Tiếp nối chuỗi lễ hội truyền thống đặc sắc đã diễn ra tại Khu du lịch Sun World Fansipan Legend từ đầu năm tới nay, lễ hội Không gian ẩm thực Tây Bắc được bà con các dân tộc vùng cao Lào Cai xem như một điểm đến sinh hoạt văn hóa cộng đồng thú vị trong những ngày giữa tháng 7 này. 

Như những buổi sinh hoạt cộng đồng khác của người vùng cao, lễ hội không thể thiếu những điệu múa uyển chuyển của các chàng trai cô gái người Tày, tiếng sáo réo rắt gọi bạn của người Thái…

Đặc sắc hơn nữa là màn diễn tái hiện trọn vẹn đám cưới của người Dao đỏ với những nghi lễ thiêng liêng của cô dâu chú rể và họ hàng hai bên. Lễ cưới người Dao đỏ diễn ra chủ yếu ở nhà trai, còn nhà gái chỉ được tổ chức một bữa ăn vui vẻ đưa cô dâu về nhà chồng. Đám cưới thường được kéo dài hai hoặc ba ngày. 

Nổi bật nhất trong đám cưới của người Dao là trang phục của cô dâu với chiếc khăn đỏ lớn chùm đầu, bên trên chiếc mũ đỏ màu cờ, đính nhiều nụ hoa tết từ len đỏ, cài xen những lắc nhạc đồng. Mũ áo của cô dâu người Dao đỏ là một tác phẩm độc đáo của sắc màu, nó thể hiện sự tinh xảo trong từng đường thêu hoa văn thổ cẩm truyền thống. Dường như chẳng du khách nào bỏ lỡ một khắc của đám cưới đặc biệt nơi vùng cao này. Ai cũng háo hức ghi hình toàn bộ nghi thức thiêng liêng này. Quá phấn khích, nhiều du khách đã lên sân khấu để ghi lại những khoảnh khắc có một không hai này.

Đặc biệt, ngay sau tiếng trống khai hội, các bếp nấu rượu đã được châm lửa và lúc này du khách được chiêm nghiệm quy trình nấu rượu của người dân tộc vùng Tây Bắc và thưởng thức những chén rượu thơm nồng, tinh khiết trong mẻ rượu đầu tiên. Giữa làn khói bảng lảng từ những bếp nấu rượu, trong âm thanh leng keng vui tai của những chiếc chuông nhỏ trên trang phục người phụ nữ Tày, vị nồng của rượu và hương thơm nức của những món ăn khiến du khách như không thể rời chân khỏi lễ hội.

Đâu chỉ trải nghiệm quy trình ủ và nấu rượu, ở một góc khác của lễ hội du khách còn tiếp tục được trực tiếp tham gia cách nhào bột, nặn bánh dày, bánh dẻo của người Dao. Những say mê, vui tươi, hạnh phúc mãi lan tỏa trên từng khuôn mặt rạng ngời.

Đến đây, du khách còn tìm được loại trâu gác bếp ngon nhất - đặc sản vùng Tây Bắc mà du khách nào đến Sa Pa cũng tìm mua để mang về làm quà cho người thân.

Dừng chân ở những gian ẩm thực truyền thống Tây Bắc để thưởng thức những món quay, nướng, xào… được tẩm ướp bởi những gia vị đặc trưng của núi rừng như mắc khén, mắc mật…, nhóm du khách của chị  Nguyễn Thu Thủy đến từ Hà Nội hào hứng chia sẻ: “Tụi mình đến Sun World Fansipan Legend chỉ để lên đỉnh nóc nhà Đông Dương và khám phá công trình cáp treo kỷ lục. Nhưng vừa đặt chân đến đây thì lạc ngay vào Lễ hội Rượu và Ẩm thực Tây Bắc nên kế hoạch lên đỉnh Fansipan bị lùi 4 tiếng rồi mà vẫn chưa muốn ra khỏi Lễ hội.” 

“Không còn lạ lẫm với những phiên chợ vùng cao nhưng tôi vẫn luôn bị thu hút bởi sắc màu và nét đặc sắc trong trang phục và các sản phẩm thổ cẩm của người H’mông nơi đây. Sun World Fansipan Legend thật tài tình khi vừa mở ra một lễ hội ẩm thực, vừa tái hiện được chân thực những phiên chợ vùng cao đang mai một dần trong hơi thở gấp gáp của Sa Pa”, anh Phan Mạnh Hà đến từ Hà Nội chia sẻ.

Liên tục gia tăng những trải nghiệm văn hóa mới mẻ cho du khách khi tổ chức nhiều lễ hội mang đậm bản sắc vùng cao, Khu du lịch Sun World Fansipan Legend xứng đáng là điểm đến hàng đầu thu hút du khách mùa hè này.

Đọc thêm

Gần 200 tác phẩm tham gia sáng tác âm nhạc “Sáng đạo trong đời”

Gần 200 tác phẩm tham gia sáng tác âm nhạc “Sáng đạo trong đời” (ảnh BTC).
(PLVN) - Trong suốt thời gian phát động sáng tác âm nhạc “Sáng đạo trong đời”, Ban Tổ chức đã nhận được gần 200 tác phẩm âm nhạc được sáng tác giàu cảm xúc và mang giá trị tinh thần sâu sắc. Điều này không chỉ thể hiện tài năng, tâm huyết của các tác giả mà còn là minh chứng cho sự lan tỏa mạnh mẽ của Phật pháp trong đời sống văn hóa và nghệ thuật.

'Cánh chim đầu đàn' của nền âm nhạc cách mạng Việt Nam

Nhạc sĩ Đỗ Nhuận có cống hiến to lớn cho nền âm nhạc cách mạng Việt Nam. (Ảnh: Tư liệu)
(PLVN) - Được biết đến là người tiên phong trong sáng tác nhạc cách mạng, nhạc sĩ - chiến sĩ Đỗ Nhuận sở hữu kho tàng những tác phẩm âm nhạc cách mạng bất hủ, sống mãi với thời gian. Ngày nay, trong các buổi hòa nhạc hay đêm nhạc tôn vinh trang sử hào hùng và chói lọi của dân tộc Việt Nam, âm nhạc của ông vẫn vang lên như ngọn lửa bất diệt của lòng yêu nước và niềm tự hào dân tộc.

MV “Đà Nẵng vẫy gọi yêu” chính thức phát hành

MV “Đà Nẵng vẫy gọi yêu” chính thức phát hành
(PLVN) - MV “Đà Nẵng vẫy gọi yêu” chính thức phát hành vào tháng 12/2024. Đây là dự án âm nhạc mới nhất của nhạc sĩ Lê Minh Phương và đạo diễn Phan Ngọc Trung - được lấy cảm hứng từ ý thơ của nhà thơ Dương Quyết Thắng.

Lý do Kiều Duy đăng quang Hoa hậu Quốc gia Việt Nam 2024

Lý do Kiều Duy đăng quang Hoa hậu Quốc gia Việt Nam 2024
(PLVN) - Theo Trưởng Ban tổ chức Phạm Kim Dung, Kiều Duy được chọn vì sở hữu hình thể cân đối, hài hòa, trí tuệ xuất sắc và đáp ứng tiêu chí của cuộc thi. Cô có tố chất cần thiết để tham gia cuộc thi sắc đẹp quốc tế.

NSND Mai Hoa ra mắt đĩa than “Nốt trầm”

“Nốt trầm” không chỉ là một phong cách âm nhạc mà còn là thương hiệu giọng hát của NSND Mai Hoa (ảnh BTC).
(PLVN) - “Nốt trầm” không chỉ là một phong cách âm nhạc mà còn là thương hiệu giọng hát của NSND Mai Hoa. NSND Mai Hoa thích hát những bài buồn, nhưng là buồn ánh lên tia hy vọng, ánh lên niềm lạc quan về cuộc sống chứ không phải buồn não nề, bi ai.

"Hoa hậu Việt Nam năm 2024" góp phần nhân lên niềm tự hào dân tộc

Các Hoa hậu: Tiểu Vy, Ngọc Hân, Đỗ Thị Hà, Đỗ Mỹ Linh cùng hội ngộ (ảnh BTC).
(PLVN) - Được thiết kế chuỗi hoạt động giàu tính thực tế, đậm chất nhân văn, cuộc thi Hoa hậu Việt Nam năm 2024 sẽ góp phần nhân lên niềm tự hào dân tộc, lan tỏa lòng nhân ái và khát khao chinh phục những đỉnh cao mới trong mỗi người dân đất Việt, để từ đó làm "Rạng rỡ Việt Nam".

Nguyễn Mộc An dành Quán quân "Tiếng hát Hà Nội 2024"

Thí sinh xứ Nghệ Nguyễn Mộc An đã giành giải thưởng cao nhất của cuộc thi (ảnh BTC).
(PLVN) - Tối 25/12/2024 tại Nhà hát Hồ Gươm, Chung kết cuộc thi Tiếng hát Hà Nội 2024 do Đài Hà Nội tổ chức đã diễn ra với 15 thí sinh tranh tài. Với ca khúc "Lời ru" (sáng tác: Quang Thái) và "Mênh mang một khúc sông Hồng" (sáng tác: Phó Đức Phương), thí sinh xứ Nghệ - Nguyễn Mộc An đã giành giải thưởng cao nhất của cuộc thi.

Cần “luồng gió mới” cho phim truyền hình Việt Nam

Cần “luồng gió mới” cho phim truyền hình Việt Nam
(PLVN) - Sau giai đoạn thành công với các bộ phim về đề tài gia đình, phim truyền hình Việt Nam đang đứng trước thách thức lớn khi các mô típ quen thuộc dần trở nên nhàm chán. Trong bối cảnh đó, sự xuất hiện của những tác phẩm khai thác các đề tài mới mẻ cho thấy tín hiệu đáng mừng, khẳng định sự cần thiết của một “luồng gió mới” để làm phong phú mảng phim truyền hình và đáp ứng nhu cầu khán giả hiện nay.

Triển lãm “Thiên Quang” - câu chuyện ánh sáng đất trời Thăng Long

Triển lãm truyền tải ý nghĩa về ánh sáng đất trời, tri thức, văn hóa và lịch sử lâu đời đất Thăng Long (ảnh P.V)
(PLVN) - Triển lãm “Thiên Quang” khai thác câu chuyện về ánh sáng thiêng liêng của trời và đất soi chiếu Thăng Long - nơi hội tụ văn hóa, lịch sử và tinh hoa nghề thủ công truyền thống diễn ra tại khu Thái Học, Di tích Quốc gia đặc biệt Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội). Từ ngày 22/12/2024 đến ngày 25/3/2025

Câu chuyện thoát nghèo của người phụ nữ Mường chinh phục Liên hoan phim quốc tế

Chị Bùi Thị Thu Huyền cầm trên tay hai chiếc cúp danh dự của Liên hoan phim SineMaya 2024. (Ảnh: TYM)
(PLVN) - Những ngày cuối năm 2024, tin vui đã đến khi bộ phim ngắn mang tên “Escaping Poverty: A Story of a Muong Woman Supported by TYM” được xây dựng dựa trên câu chuyện có thật của chị Bùi Thị Thu Huyền, một phụ nữ dân tộc Mường sống tại Thanh Sơn, Phú Thọ, đã đạt giải tại Liên hoan phim quốc tế SineMaya 2024. Bộ phim gây ấn tượng khi chị Huyền và các thành viên trong gia đình tự đóng vai chính, mang đến cảm xúc chân thực và sâu sắc.

Cuộc đời buồn của 'ông hoàng bolero' Trúc Phương

Những bản nhạc sầu thương đã vận vào đời nhạc sĩ Trúc Phương. (Nguồn: Amnhac.net)
(PLVN) - Nhạc sĩ Trúc Phương nổi tiếng khoảng những năm 60 của thế kỷ trước với dòng nhạc bolero uyển chuyển, hấp dẫn. Mỗi câu hát, lời ca của ông đều gắn liền với thân phận con người trôi nổi, đau thương, buồn khổ. Có lẽ, âm nhạc đã vận vào cuộc đời của nhạc sĩ Trúc Phương “chữ tài đi với chữ tai một vần”.