Tháng 7, say trong Không gian Ẩm thực Tây Bắc Sun World Fansipan Legend

Tháng 7, say trong Không gian Ẩm thực Tây Bắc Sun World Fansipan Legend
(PLO) -Giữa xanh mát của đại ngàn Tây Bắc, khung cảnh Khu du lịch Sun World Fansipan Legend ấn tượng với du khách không chỉ bởi sắc màu của muôn hoa, cây cối mà còn bởi những nét văn hóa độc đáo được tái hiện trong Lễ hội rượu - ẩm thực Tây Bắc đang diễn ra nơi đây. Du khách và bà con các dân tộc người Tày, người H’mông, người Dao náo nức chen chân dự hội!

Từ trên cao nhìn xuống, khung cảnh phiên chợ vùng cao hiện ra trong mắt du khách với những sắc màu thổ cẩm rực rỡ. Tiếp nối chuỗi lễ hội truyền thống đặc sắc đã diễn ra tại Khu du lịch Sun World Fansipan Legend từ đầu năm tới nay, lễ hội Không gian ẩm thực Tây Bắc được bà con các dân tộc vùng cao Lào Cai xem như một điểm đến sinh hoạt văn hóa cộng đồng thú vị trong những ngày giữa tháng 7 này. 

Như những buổi sinh hoạt cộng đồng khác của người vùng cao, lễ hội không thể thiếu những điệu múa uyển chuyển của các chàng trai cô gái người Tày, tiếng sáo réo rắt gọi bạn của người Thái…

Đặc sắc hơn nữa là màn diễn tái hiện trọn vẹn đám cưới của người Dao đỏ với những nghi lễ thiêng liêng của cô dâu chú rể và họ hàng hai bên. Lễ cưới người Dao đỏ diễn ra chủ yếu ở nhà trai, còn nhà gái chỉ được tổ chức một bữa ăn vui vẻ đưa cô dâu về nhà chồng. Đám cưới thường được kéo dài hai hoặc ba ngày. 

Nổi bật nhất trong đám cưới của người Dao là trang phục của cô dâu với chiếc khăn đỏ lớn chùm đầu, bên trên chiếc mũ đỏ màu cờ, đính nhiều nụ hoa tết từ len đỏ, cài xen những lắc nhạc đồng. Mũ áo của cô dâu người Dao đỏ là một tác phẩm độc đáo của sắc màu, nó thể hiện sự tinh xảo trong từng đường thêu hoa văn thổ cẩm truyền thống. Dường như chẳng du khách nào bỏ lỡ một khắc của đám cưới đặc biệt nơi vùng cao này. Ai cũng háo hức ghi hình toàn bộ nghi thức thiêng liêng này. Quá phấn khích, nhiều du khách đã lên sân khấu để ghi lại những khoảnh khắc có một không hai này.

Đặc biệt, ngay sau tiếng trống khai hội, các bếp nấu rượu đã được châm lửa và lúc này du khách được chiêm nghiệm quy trình nấu rượu của người dân tộc vùng Tây Bắc và thưởng thức những chén rượu thơm nồng, tinh khiết trong mẻ rượu đầu tiên. Giữa làn khói bảng lảng từ những bếp nấu rượu, trong âm thanh leng keng vui tai của những chiếc chuông nhỏ trên trang phục người phụ nữ Tày, vị nồng của rượu và hương thơm nức của những món ăn khiến du khách như không thể rời chân khỏi lễ hội.

Đâu chỉ trải nghiệm quy trình ủ và nấu rượu, ở một góc khác của lễ hội du khách còn tiếp tục được trực tiếp tham gia cách nhào bột, nặn bánh dày, bánh dẻo của người Dao. Những say mê, vui tươi, hạnh phúc mãi lan tỏa trên từng khuôn mặt rạng ngời.

Đến đây, du khách còn tìm được loại trâu gác bếp ngon nhất - đặc sản vùng Tây Bắc mà du khách nào đến Sa Pa cũng tìm mua để mang về làm quà cho người thân.

Dừng chân ở những gian ẩm thực truyền thống Tây Bắc để thưởng thức những món quay, nướng, xào… được tẩm ướp bởi những gia vị đặc trưng của núi rừng như mắc khén, mắc mật…, nhóm du khách của chị  Nguyễn Thu Thủy đến từ Hà Nội hào hứng chia sẻ: “Tụi mình đến Sun World Fansipan Legend chỉ để lên đỉnh nóc nhà Đông Dương và khám phá công trình cáp treo kỷ lục. Nhưng vừa đặt chân đến đây thì lạc ngay vào Lễ hội Rượu và Ẩm thực Tây Bắc nên kế hoạch lên đỉnh Fansipan bị lùi 4 tiếng rồi mà vẫn chưa muốn ra khỏi Lễ hội.” 

“Không còn lạ lẫm với những phiên chợ vùng cao nhưng tôi vẫn luôn bị thu hút bởi sắc màu và nét đặc sắc trong trang phục và các sản phẩm thổ cẩm của người H’mông nơi đây. Sun World Fansipan Legend thật tài tình khi vừa mở ra một lễ hội ẩm thực, vừa tái hiện được chân thực những phiên chợ vùng cao đang mai một dần trong hơi thở gấp gáp của Sa Pa”, anh Phan Mạnh Hà đến từ Hà Nội chia sẻ.

Liên tục gia tăng những trải nghiệm văn hóa mới mẻ cho du khách khi tổ chức nhiều lễ hội mang đậm bản sắc vùng cao, Khu du lịch Sun World Fansipan Legend xứng đáng là điểm đến hàng đầu thu hút du khách mùa hè này.

Tin cùng chuyên mục

Điện ảnh Việt và nỗi lo tăng thuế

Điện ảnh Việt và nỗi lo tăng thuế

(PLVN) - Những năm qua, điện ảnh Việt Nam đã có những bước tiến, tăng trưởng hàng năm và có những tác phẩm “ăn khách”.Tuy nhiên, bên cạnh những thành tích đáng ghi nhận, ngành điện ảnh vẫn đang đối mặt với những khó khăn, rào cản về chi phí, đặc biệt vấn đề dự thảo Luật Thuế giá trị gia tăng - GTGT (sửa đổi) sắp tới.

Đọc thêm

'Ông vua chân dung' của nhiếp ảnh Việt Nam

Bức ảnh Đại tướng Võ Nguyên Giáp ngồi bên nhạc sĩ Văn Cao vào ngày mùng 6 Tết Nhâm Thân 1992. (Ảnh: Nguyễn Đình Toán)
(PLVN) - Sở hữu tư liệu đồ sộ với hàng vạn bức ảnh quý giá chụp chân dung các văn nghệ sĩ, nghệ sĩ nhiếp ảnh Nguyễn Đình Toán được người trong nghề gọi với cái tên thân thương là “ông vua chân dung”. Đây không chỉ là một nghệ danh, mà còn là sự ghi nhận cho những đóng góp không ngừng nghỉ của ông trong việc lưu giữ và tôn vinh vẻ đẹp nghệ thuật qua từng khuôn mặt, từng nhân vật mà ông đã có cơ hội ghi lại trong suốt mấy chục năm qua.

'Multiverse - Đa vũ trụ' - Khám phá một vũ trụ bên trong mỗi con người

"Multiverse - Đa vũ trụ” ẩn chứa những câu hỏi về bản chất con người (Ảnh: BTC)
(PLVN) - Album “Multiverse - Đa vũ trụ” của Tùng Dương có các ca khúc ẩn chứa những câu hỏi về bản chất con người, về sinh tồn và ý nghĩa cuộc sống, về khả năng vượt thoát khỏi không gian sống chật hẹp để vươn tới những vũ trụ xa xăm hoặc để trở về khám phá một vũ trụ bên trong mỗi con người…

Khát khao làm phim điện ảnh “bom tấn”

Bộ phim "Khóc hay cười" thu hút nhiều khán giả.
(PLVN) - “Chúng tôi cố gắng một năm sẽ làm 3 - 4 phim chiếu rạp. Chúng tôi mong muốn làm phim điện ảnh bom tấn, kiểu Hollywood ”. Đó là lời chia sẻ của Đạo diễn Phạm Đức Dũng tại họp báo ra mắt Hãng phim Bạch Mã ngày 13/11/2024 tại Hà Nội.

Huỳnh Thị Thanh Thủy- Tự hào nhan sắc Việt

Huỳnh Thị Thanh Thủy- Tự hào nhan sắc Việt
(PLVN) -  Xuất sắc vượt qua nhiều đại diện đến từ các quốc gia trên thế giới, Huỳnh Thị Thanh Thủy đã đăng quang ngôi vị cao nhất, mang về chiếc vương miện danh giá Hoa hậu Quốc tế đầu tiên cho Việt Nam, đây là sự kiện quan trọng, đánh dấu tên tuổi Việt Nam trên bản đồ nhan sắc thế giới.

'Giọng hát hay Hà Nội năm 2024' - khơi dậy tình yêu Hà Nội

Cuộc thi “Giọng hát hay Hà Nội năm 2024” chính thức trở lại, tiếp tục hành trình tìm kiếm và vinh danh những giọng ca trẻ đầy tài năng của Thủ đô. (ảnh Thùy Dương)
(PLVN) - Cuộc thi “Giọng hát hay Hà Nội năm 2024” không chỉ là sân chơi nghệ thuật, mà còn là dịp để các thí sinh cũng như người dân Hà Nội ôn lại những trang sử hào hùng và khơi dậy tình yêu, niềm tự hào về quê hương trong trái tim mỗi người.

Văn hóa kinh doanh là giải pháp quan trọng để phát triển đất nước

Các đại biểu thảo luận tọa đàm: "Doanh nghiệp thời 4.0: Chuyển đổi văn hóa số tạo nên sự khác biệt."(Ảnh: BTC).
(PLVN) -  “Trong giai đoạn hiện nay, trước các cơ hội và thách thức đặt ra, chúng ta đã xác định văn hóa là nguồn lực nội sinh quan trọng. Bảo vệ bản sắc văn hóa, phát huy tiềm năng sức mạnh văn hóa dân tộc trong xây dựng văn hóa doanh nghiệp, văn hóa kinh doanh là giải pháp quan trọng để phát triển đất nước”.

200 tác phẩm "Hiện Linh" khám phá thế giới của đất mẹ

200 tác phẩm "Hiện Linh" khám phá thế giới của đất mẹ (ảnh P.V)
(PLVN) - Triển lãm gốm "Hiện Linh" mang tới công chúng, những người yêu nghệ thuật gần 200 tác phẩm lần đầu được ra mắt của Giáo sư, họa sĩ Ngô Xuân Bính. Trong không gian đương đại tại Bảo tàng Hà Nội, các tác phẩm gốm ‘Hiện Linh’ sẽ dẫn dắt người xem bước vào thế giới vừa quen thuộc, vừa mới lạ của đất Mẹ.