TH true MILK hướng tới sản lượng sữa ngang tầm thế giới

Đàn bò được quản lý đàn bằng các con chip điện tử.
Đàn bò được quản lý đàn bằng các con chip điện tử.
(PLO) -Tự nhân giống bò sữa cao sản và nhập khẩu bò sữa có chọn lọc, Tập đoàn TH đã đầu tư mạnh mẽ để làm chủ công nghệ, đưa sản lượng sữa của Việt Nam tương đương với Mỹ và Israel. 

Năng suất sữa trung bình của Việt Nam quá thấp

Cũng giống như hầu hết các nông sản của Việt Nam, sữa tươi nguyên liệu ở nước ta hiện nay thường xuyên chịu cảnh đầu ra bấp bênh. Thêm vào đó, chăn nuôi bò sữa còn gặp khó khăn khi năng suất sữa chưa được cải thiện. 

PGS.TS Đinh Trọng Thịnh (Học viện Tài chính) cho rằng, khi gia nhập các Hiệp định thương mại, điểm mấu chốt là sản phẩm phải có sức cạnh tranh, trong đó năng suất là một tiêu chí quan trọng.

Liên quan tới vấn đề năng suất sữa, Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) cho biết,  năm 2015 tổng đàn bò sữa cả nước là 275.328 con, sản lượng sữa tươi đạt 723.153 tấn, năm 2016, đàn bò tăng lên 282.990 con, sản lượng sữa tươi đạt  795.144 tấn. Với số liệu này, có thể thấy dù số bò sữa và sản lượng sữa có tăng, nhưng năng suất sữa bình quân tăng không nhiều.

Thực tế hiện nay, nhiều hộ chăn nuôi bò sữa nhỏ lẻ năng suất mới chỉ đạt 14-16 lít/con/ngày, tương đương 4.000-4.600 lít/chu kỳ. Ở các trang trại chăn nuôi tập trung, năng suất có khá hơn nhưng cũng chỉ ở mức 6.000 lít/chu kỳ.

Đàn bò sữa quy mô hơn 45.000 con của Trang trại TH đã cho năng suất 8.000-9.000 lít/con,chu kỳ
Đàn bò sữa quy mô hơn 45.000 con của Trang trại TH đã cho năng suất 8.000-9.000 lít/con,chu kỳ

Theo các doanh nghiệp thu mua sữa nguyên liệu, để cạnh tranh thì năng suất của một con bò phải đạt tối thiểu từ 20 lít/ngày trở lên, còn dưới mức đó thì không hiệu quả. Tức là với chu kỳ 300- 305 ngày thì mỗi con bò tối thiểu cũng phải có năng suất khoảng 6.000 lít sữa thì người chăn nuôi mới có lãi.  Ngoài ra, để nuôi bò có lợi nhuận thì nông dân cũng phải hợp tác lại với nhau để có quy mô ít nhất là 20 con/hộ để năng suất cao hơn và giảm chi phí.

Tuy nhiên, do thiếu sự hợp tác, nhiều hộ chăn nuôi bò sữa do năng suất sữa thấp, giá sữa thu mua giảm nên buộc phải bán bò sữa với giá thấp như giá bò thịt, gây thiệt hại rất lớn.  “Như vậy, chúng ta khó có thể cạnh tranh trong nước và quốc tế đặc biệt là khi Việt Nam hội nhập thị trường quốc tế”- ông Thịnh nhấn mạnh.

Con giống là khâu then chốt

Để giải quyết vấn đề năng suất, ông Hoàng Thanh Vân – Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NNPNT) nhận định, với ngành chăn nuôi bò sữa ở nước ta, giống bò sữa là khâu then chốt trong việc phát triển đàn bò sữa, từ đó nâng cao chất lượng, sản lượng, giảm giá thành sữa tươi nguyên liệu. Tuy nhiên, do Việt Nam chưa làm chủ được công nghệ giống, hầu hết các địa phương đều phải nhập khẩu giống bò sữa. 

TH tiếp tục nhập khẩu đàn bò HF cao sản gần 1.300 con từ Mỹ có năng suất lên tới 11.000-12.000 lít/con/chu kỳ.
TH tiếp tục nhập khẩu đàn bò HF cao sản gần 1.300 con từ Mỹ có năng suất lên tới 11.000-12.000 lít/con/chu kỳ.

Trong bối cảnh đó, năm 2009, trang trại bò sữa TH của tập đoàn TH ra đời thực hiện hàng loạt đợt nhập bò sữa chất lượng cao từ New Zealand, cho đến nay các thế hệ bò thứ 3,4 được sinh ra và thích nghi tốt với điều kiện Việt Nam, năng suất sữa đã đạt bình quân 8.000-9.000 lít/chu kỳ (305 ngày), cao nhất trong khu vực Đông Nam Á. 

“Ở trang trại này, chúng ta được chứng kiến thêm 1 kỳ tích nữa đối với ngành chăn nuôi bò sữa trong nước khi gần 500 bê con sinh ra từ công nghệ cấy chuyển phôi đông lạnh phân ly giới tính bởi các kỹ thuật viên TH, đạt tỷ lệ thành công trên 51%. Đây là một tỷ lệ đáng mơ ước đối với bất kỳ nước nào khi áp dụng công nghệ này”, ông Vân nói.

Nhằm đẩy nhanh tiến trình nâng cao sản lượng, chất lượng sữa, bên cạnh việc học tập, tự chủ công nghệ nhân giống, tâp đoàn TH có quyết định táo bạo khi tiến hành nhập khẩu gần 1.300 bò sữa HF thuần chủng từ Mỹ mang nguồn gen quý của thế hệ bò sữa đã cho năng suất tới 12.000 lít/chu kỳ, gấp đôi năng suất của Việt nam hiện nay.

Đàn bò cao sản này đã cập cảng Cửa Lò và về tới trang trại bò sữa TH ở Nghĩa Đàn (Nghệ An) ngày 14/4. Ông Tal Cohen, Tổng Giám đốc trang trại TH chia sẻ: “Trên cơ sở có đàn bò sữa cao sản nhập khẩu, trang trại TH sẽ nhanh chóng chọn lọc, nhân thuần để có một đàn bò sữa năng suất cao, giúp công tác chọn lọc nhân giống bò sữa của trang trại TH nhanh đạt được mục tiêu”.

Ngày 14/4, đàn bò này đã về tới Nghệ An

Ngày 14/4, đàn bò này đã về tới Nghệ An

Dự kiến trong vòng 6 tháng tới, khi các cô bò cao sản hạ sinh bê con, trang trại TH sẽ tăng mạnh sản lượng sữa tươi nguyên liệu, sản xuất các sản phẩm sữa tươi sạch TH true MILK phục vụ thị trường trong nước.

Điểm đặc biệt là TH không giữ riêng bí quyết chăn nuôi bò sữa cho riêng mình mà sẵn sàng chia sẻ với người chăn nuôi bò sữa trong cả nước để cùng cải tạo đàn bò. Đại diện Tập đoàn TH cho biết, đầu năm 2017, 4 bê đực được sinh ra từ nguồn phôi đông lạnh phân ly giới tính nhập khẩu từ Mỹ bằng công nghệ phôi đã được Tập đoàn TH trao tặng cho Trung tâm Giống gia súc lớn quốc gia (thuộc Viện Chăn nuôi VN) để làm giống.

Đây là món quà vô cùng quý giá để phục vụ cho cho việc cải tạo đàn bò sữa hiện có ở Việt Nam, hỗ trợ nông dân chăn nuôi bò sữa cải thiện năng suất, chất lượng sữa.

Ông Hoàng Thanh Vân cũng cho biết, cho đến nay, có thể khẳng định TH đã làm chủ được công nghệ cấy chuyển phôi và trong  thời gian tới, Việt Nam sẽ có đàn bò sữa hạt nhân cao sản của Mỹ được sinh ra tại trang trại TH với tiềm năng năng suất vượt trội, tương đương với đàn bò sữa cao sản của thế giới như Mỹ và Israel…

Đọc thêm

Khách sạn Renaissance chuẩn bị chào đón sự trở lại của Ngày Hội Khám Phá Toàn Cầu 2024

Khách sạn Renaissance chuẩn bị chào đón sự trở lại của Ngày Hội Khám Phá Toàn Cầu 2024
(PLVN) - Renaissance hotels, một trong những thành viên thuộc danh mục toàn cầu của Marriott Bonvoy với hơn 30 thương hiệu khách sạn độc đáo, đang chuẩn bị chào đón Ngày Hội Khám Phá Toàn Cầu (Global Day of Discovery) lần thứ 10 diễn ra vào ngày 19/11/2024. Nhân dịp đặc biệt này, hơn 170 khách sạn Renaissance trên toàn thế giới sẽ tái hiện chương trình “Evenings at Renaissance ” - Những buổi tối thú vị tại Renaissance, thông qua “Evenings Market” - một phiên chợ đêm sống động, nơi tôn vinh các nhà bán lẻ và doanh nghiệp địa phương.

Lễ ký kết hợp tác phát triển du lịch Việt Nam - Hàn Quốc tại Dự án Shoshin Binh Thanh WorldHotels Spa & Resort

Lễ ký kết hợp tác phát triển du lịch Việt Nam - Hàn Quốc tại Dự án Shoshin Binh Thanh WorldHotels Spa & Resort
(PLVN) - 6 đại lý lữ hành uy tín hàng đầu Hàn Quốc đã có mặt tại Việt Nam để hiện thực hóa quyết tâm đưa dự án Shoshin Binh Thanh WorldHotels Spa & Resort (vị trí tại xã Bình Thanh, huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình) trở thành điểm đến du lịch - nghỉ dưỡng lý tưởng, thu hút du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là với du khách Hàn Quốc.

Khám phá lý do dự án Peninsula Da Nang 'cháy hàng' trên thị trường

Khám phá lý do dự án Peninsula Da Nang 'cháy hàng' trên thị trường
(PLVN) - Peninsula Da Nang - Viên ngọc quý bên bờ sông Hàn vừa tạo sức nóng trên thị trường bất động sản Đà Nẵng. Chỉ trong vòng ba tháng ngắn ngủi, dự án này đã thu hút một lượng khách hàng kỷ lục, với số lượng đặt chỗ và giao dịch tăng vọt đến chóng mặt. Vậy điều gì đã khiến Peninsula Da Nang trở thành tâm điểm của giới đầu tư và những người đang tìm kiếm không gian sống đẳng cấp?

Nhờ đâu Hoa sen Group đạt lợi nhuận sau thuế hơn 500 tỷ đồng?

Nhờ đâu Hoa sen Group đạt lợi nhuận sau thuế hơn 500 tỷ đồng?
(PLVN) - Công ty Cổ phần Tập đoàn Hoa Sen (HOSE: HSG) vừa công bố báo cáo tài chính hợp nhất niên độ tài chính (NĐTC) 2023-2024 (từ ngày 1/10/2023 đến ngày 30/9/2024). Theo đó, trong NĐTC 2023-2024, doanh thu hợp nhất đạt 39.272 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt 510 tỷ đồng.

Từ đất Việt ra thế giới: Câu chuyện thành công của GC Food và nha đam Việt Nam

Từ đất Việt ra thế giới: Câu chuyện thành công của GC Food và nha đam Việt Nam
(PLVN) - GC Food đã ghi dấu ấn với sự thành công vượt bậc trong việc đưa sản phẩm nha đam Việt Nam chinh phục thị trường quốc tế. Nhà sản xuất nha đam số 1 Việt Nam cũng vừa được công nhận là Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024 . Đây chính là sự công nhận xứng đáng cho cho hành trình phát triển bền vững và tâm huyết của GC Food với nông sản Việt, từ cánh đồng trong nước đến các thị trường quốc tế.

Sôi động giải thể thao liên hệ thống trường iSchool, UKA và IEC Olympics 2024

Sôi động giải thể thao liên hệ thống trường iSchool, UKA và IEC Olympics 2024
(PLVN) - Giải thể thao liên hệ thống iSCHOOL, UKA & IEC OLYMPICS 2024 với chủ đề “Rise to the Challenge - Chinh phục Thách thức” vừa khép lại vòng chung kết miền Trung và miền Nam. Đây là lần đầu tiên hệ thống các trường iSchool, UK Academy và IEC tổ chức sự kiện thể thao quy mô toàn quốc, thu hút gần 2.000 học sinh các cấp và phụ huynh tham dự, tạo nên một sân chơi lớn để các em học sinh chinh phục thử thách và khám phá tiềm năng bản thân qua đa dạng các môn thể thao.

Bám sát định hướng phát triển bền vững, SHB lãi hơn 9.000 tỷ đồng trong 9 tháng

Bám sát định hướng phát triển bền vững, SHB lãi hơn 9.000 tỷ đồng trong 9 tháng
(PLVN) - Sau 9 tháng, lợi nhuận trước thuế lũy kế của SHB đạt 9.048 tỷ đồng, thực hiện 80% kế hoạch năm 2024. Bên cạnh phát triển hoạt động kinh doanh, Ngân hàng tích cực tham gia các hoạt động an sinh xã hội, ủng hộ người nghèo, xóa nhà tạm theo chủ trương của Chính phủ, thực hiện tốt trách nhiệm cộng đồng, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.

MSB công bố kết quả kinh doanh 9 tháng đầu năm 2024

MSB công bố kết quả kinh doanh 9 tháng đầu năm 2024
(PLVN) - Ngân hàng TMCP Hàng Hải Việt Nam (MSB) vừa công bố báo cáo tài chính quý 3 và 9 tháng đầu năm với các kết quả khả quan. Điểm nhấn 9 tháng đến từ tăng trưởng tín dụng tại ngân hàng mẹ, đạt 15,11%, nhờ sự đa dạng các giải pháp tín dụng, đặc biệt trên môi trường số. Ngân hàng cũng đã hoàn thành việc tăng vốn điều lệ lên 26.000 tỷ đồng.

Vietjet và Emirates hợp tác mở rộng kết nối quốc tế, thúc đẩy thương mại và du lịch

Vietjet và Emirates hợp tác mở rộng kết nối quốc tế, thúc đẩy thương mại và du lịch
(PLVN) - Vietjet và Emirates đã ký kết thỏa thuận hợp tác nhằm mở rộng kết nối giữa các thành phố lớn của Việt Nam và Dubai, UAE, cũng như các điểm đến toàn cầu, dưới sự chứng kiến của Thủ tướng Phạm Minh Chính tại Tọa đàm Doanh nghiệp Việt Nam - UAE. Thỏa thuận này sẽ thúc đẩy du lịch và thương mại giữa hai quốc gia, mở ra cơ hội hợp tác kinh tế và giao thương.