Tăng cường lực lượng đủ mạnh để xử sai phạm về ATTP

Ông Nguyễn Thanh Phong - Phó Cục trưởng Cục ATVSTP cho biết, các đoàn thanh, kiểm tra sẽ tăng cường lực lượng đủ mạnh để có thể phát hiện sai phạm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết và sẽ xử lý luôn, đồng thời lấy mẫu để kiểm nghiệm và thông báo, khuyến cáo người dân.

Thói quen sử dụng thực phẩm ôi thiu, kém chất  lượng của người dân là thực tế rất đáng lo ngại, việc sản xuất kinh doanh thực phẩm không đảm bảo chất lượng càng đáng lo ngại hơn. Để đảm bảo cho người dân có cái Tết an lành, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) lên kế hoạch thanh kiểm tra rất chi tiết và cụ thể. Ông Nguyễn Thanh Phong - Phó Cục trưởng Cục ATVSTP trao đổi thêm về vấn đề này.

ông trả lời phỏng vấn của báo chí
Ông Nguyễn Thanh Phong - Phó Cục trưởng Cục ATVSTP trả lời phỏng vấn của báo chí.

- Nhu cầu sử dụng hàng Tết tăng cao, chính vì thế,  các nhà sản xuất kinh doanh thực phẩm cũng phải tăng cường mọi hoạt động để đáp ứng nhu cầu này. Tuy nhiên với đặc thù của Việt Nam sản xuất nhỏ lẻ, nhiều cơ sở sản xuất theo mùa vụ, cơ sở vật chất, trang thiết bị con người... không đảm bảo, nguy cơ một số thực phẩm nhập lậu cũng phát triển mà chúng ta không kiểm soát nổi.Thời tiết thất thường, điều kiện bảo quản kém cũng là những yếu tố làm cho nguy cơ mất ATVSTP càng cao.

Trước những nguy cơ này, để đảm bảo sức khỏe cho người dân, Cục ATVSTP đã tham mưu cho Bộ Y tế thành lập các đoàn kiểm tra về thực phẩm trong phạm vi cả nước. Cụ thể, sẽ thành lập 8 đến 10 đoàn kiểm tra trung ương, kiểm tra 1 số tỉnh tập trung nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm như Hà Nội, TP. HCM, Đà Nẵng... và các tỉnh có của khẩu như Quảng Ninh, Lạng Sơn... tập trung kiểm tra các lĩnh vực như chấp hành quy định về ATTP (triển khai như thế nào, tiến hành thanh kiểm tra ra sao...).

Bên cạnh đó, đoàn xuống một số cơ sở sản xuất kinh doanh hàng Tết để kiểm tra trực tiếp tại chỗ. Cùng với đó, trên cơ sở hướng dẫn của T.Ư sẽ thành lập các đoàn kiểm tra địa phương từ cấp tỉnh huyện, xuống xã phường thị trấn, tập trung kiểm tra giám sát các vấn đề đảm bảo ATVSTP (chất phụ gia, điều kiện vệ sinh, trang thiết bị, giấy chứng nhận ATVSTP, ghi nhãn ...).

Các đoàn thanh, kiểm tra cũng sẽ tăng cường lực lượng đủ mạnh để có thể phát hiện sai phạm sẽ xử lý luôn, đồng thời lấy mẫu để kiểm nghiệm và thông báo, khuyến cáo người dân.

- Thưa ông, trong Nghị định 91 về xử phạt các vi phạm trong lĩnh vực ATTP quy định mức phạt cao hơn so với nghị định cũ. Mức phạt này cụ thể như thế nào và có đủ sức răn đe không?

- Đúng vậy, ngày 25/12/2012, Nghị định 91 sẽ có hiệu lực thi hành. Đây là 1 văn bản pháp lý rất quan trọng, hướng dẫn thanh kiểm tra xử lý các vi phạm theo luật ATTP, không chỉ quy định nhiều hành vi vi phạm mới mà còn quy định cụ thể các  mức phạt có thể phối hợp với các số lượng hàng hóa vi phạm, lần vi phạm để tăng cao mức phạt, mức phạt tối đa lên tới 100 triệu đồng thậm chí hơn tùy theo mức độ vi phạm. Theo tôi, mức phạt này tương đối cao, đảm bảo pháp luật về ATTP được thực thi một cách cao nhất.

- Hiện nay, một trong những vấn đề đáng lo ngại của người dân là gia cầm nhập lậu. Để kiểm soát tốt thị trường này, Bộ Y tế đã có giải pháp gì?

- Lĩnh vực gia cầm, Nhà nước giao cho Bộ NN&PTNT quản lý; tuy nhiên, với vai trò là cơ quan chăm lo cho sức khỏe người dân, Cục ATVSTP đã tham mưu cho Bộ Y tế chỉ đạo quyết liệt việc thanh kiểm tra tình hình nhập khẩu và vận chuyển gia cầm tại những địa phương, đặc biết là các vùng biện giới.

Vừa qua, Phó thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân cũng đã trực tiếp xuống chợ gia cầm lớn nhất miền Bắc Hà Vĩ để thị sát thị trường này. Vấn đề ký cam kết của các cơ sở kinh doanh về việc không nhập lậu những măt hàng nói trên cũng được các cơ sở thực hiện rất nghiêm túc.

Tôi tin rằng với những chế tài đủ mạnh, cộng với quyết tâm và sự vào cuộc của chính quyền điạ phương, tình trạng gà nhập lậu nói riêng và các thực phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc sẽ không còn.

- Hiện nay, vẫn tồn tại những sản phẩm bánh, mứt kẹo... không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng... Vậy trong dịp thanh kiểm tra lần này, Bộ Y tế có coi đây là mặt hàng trọng điểm để tiến hành thanh kiểm tra hay không?

- Đúng là như vậy, để đảm bảo cho thị trường này được an toàn, chúng ta cũng phải đẩy mạnh công tác thanh kiểm tra và xử phạt. Bất cứ mặt hàng nào không được giám sát tốt cũng chứa đựng những nguy cơ bất ổn, nhất là trong dịp Tết, số lượng các mặt hàng đều tăng cao.

Dự kiến các lễ hội cũng phát triển, thường là nơi tập trung nhiều người, thậm chí phải có lễ hội quy tụ hàng vạn người tham dự, các cơ sở ăn uống cũng sẽ bung ra để phục vụ khách thập phương tham dự. Nếu chúng ta không giám sát tốt, điều kiện vệ sinh không đảm bảo, sẽ không tránh khỏi những rủi ro có thể xảy ra, đặc biệt là những ca ngộ độc thực phẩm hàng chục thậm chí hàng trăm người mắc.

- Xin cám ơn ông!

Đoan Trang (thực hiện)

Đọc thêm

Trung tâm hỗ trợ phụ nữ và trẻ em gái bị bạo lực: Nơi bình yên tìm về

Ngôi nhà Ánh Dương ở Thanh Hóa chính thức đi vào hoạt động từ tháng 1/2022. (Ảnh: HLHPNVN)
(PLVN) -  Với nạn nhân bị bạo lực giới nói chung và bạo lực gia đình nói riêng, để “bình yên tìm về” là cả một hành trình dài. Nhưng qua mô hình Trung tâm dịch vụ một cửa hỗ trợ phụ nữ và trẻ em gái bị bạo lực - Ngôi nhà Ánh Dương, trong hành trình đó, họ không đơn độc. Với nhiều người, hạnh phúc, bình yên đã thực sự trở lại.

Ngăn chặn ma túy “núp bóng” thuốc lá điện tử

Hiện nay chỉ có một số ít cơ quan có năng lực xét nghiệm phát hiện ma túy tổng hợp được như: Viện Giám định Pháp y – Bộ Y tế, Viện Khoa học hình sự - Bộ Công an. (Nguồn ảnh: Thanh Loan)
(PLVN) -  Trong những năm gần đây, các sản phẩm thuốc lá thế hệ mới hay còn gọi là thuốc lá mới đã xuất hiện trên toàn thế giới với hai dòng sản phẩm chính là thuốc lá điện tử và thuốc lá làm nóng. Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn cho hay, khoảng từ năm 2015, các sản phẩm thuốc lá mới bắt đầu du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng thu hút giới trẻ.

Thuốc lá điện tử gây ảo giác, loạn thần

4 trường hợp là học sinh nhập viện do ngộ độc sau khi hút thuốc lá điện tử. (Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy)
(PLVN) - Thời gian qua, tại một số bệnh viện đã tiếp nhận một số bệnh nhân đến điều trị có liên quan đến hút thuốc lá điện tử. Điều đáng lưu ý là hầu hết, bệnh nhân đến bệnh viện do có dấu hiệu đau đầu, lo âu, mất ngủ, rối loạn hoảng sợ, có một vài trường hợp có dấu hiệu loạn thần, ảo giác. Vấn đề này ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tâm thần của người sử dụng.

Sôi nổi Hội thi “Nghi thức Đội TNTP Hồ Chí Minh” tỉnh Bạc Liêu

Sôi nổi Hội thi “Nghi thức Đội TNTP Hồ Chí Minh” tỉnh Bạc Liêu
(PLVN) - Hòa chung không khí thi đua sôi nổi của thiếu nhi cả nước, thiếu nhi Bạc Liêu đã và đang ra sức thi đua rèn luyện, học tập, thực hiện các công trình, phần việc Măng non lập thành tích chào mừng để kỷ niệm 82 năm Ngày thành lập Đội TNTP Hồ Chí Minh (15/5/1941 – 15/5/2023), làm quà nhân kỷ niệm 133 năm Ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2023).

Đừng coi thường say nóng, say nắng

Ảnh minh họa. (Nguồn: baochinhphu.vn)
(PLVN) -  Dù miền Bắc mới bước vào đợt nắng nóng gay gắt diện rộng thứ 2 kể từ đầu mùa nhưng nhiệt độ cao nhất ở nhiều nơi mấy ngày qua đều chạm hoặc vượt ngưỡng 40 độ C. Dự báo, thời gian tới sẽ xuất hiện nắng nóng nhiều hơn và gia tăng về cường độ trên phạm vi toàn quốc.