(PLO) - Miếng sườn non béo ngậy, rưới lên chút nước chua chua, ngọt ngọt hòa quyện tạo nên món sườn xào chua ngọt hấp dẫn.
Nguyên liệu
Sườn non lợn: 500g
Nước mắm: 4 thìa
Đường: 5 thìa
Tương cà: 2 thìa
Chanh, tỏi, ớt, tiêu
Dầu ăn, nước sôi để nguội
Chế biến
Sườn chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp qua muối rồi xả qua với nước.
Cho nước vào đun sôi, đem sườn chần qua nhằm loại bỏ những chất bẩn, sau đó vớt ra để ráo nước.
Chuẩn bị chảo nóng có dầu ăn và cho sườn heo vào chiên đều hai mặt, đến khi miếng sườn xém cạnh là được.
Trong lúc này, bạn bóc tỏi, cho đường, ớt, nước mắm, nước sôi để nguội, tương cà, chanh vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp này vào chảo sườn, đảo đều cho đến khi những miếng sườn chuyển màu cánh gián và có độ sệt.
Cho sườn ra đĩa và thưởng thức thôi. Nếu thích, bạn có thể cho một chút hạt tiêu vào cho dậy mùi nhé.
(PLVN) - Thời hạn hoàn thành việc số hóa lĩnh vực kinh doanh xăng dầu là trước ngày 30/4. Sau đó, các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu không thực hiện hóa đơn điện tử và kết nối dữ liệu với cơ quan thuế sẽ bị thu hồi giấy phép.
(PLVN) - Về việc sữa Hikid quảng cáo "100g Hikid bằng 20 lít sữa tươi", sữa Nutri Brain IQ quảng cáo thổi phồng công dụng "chữa tự kỷ", Bộ Y tế yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra và báo cáo kết quả.
(PLVN) - Sáng 16/4, giá vàng trong nước tiếp tục tăng mạnh, lập đỉnh mới 111 triệu đồng/lượng. So với đầu năm, mỗi lượng vàng đã tăng gần 22 triệu đồng, mang lại mức sinh lời hơn 25% cho nhà đầu tư.
(PLVN) - Tổng công ty Điện lực TP HCM cho biết, sản lượng điện tiêu thụ bình quân 1 ngày trong 10 ngày đầu tháng 4/2025 của TP HCM đạt 88,25 triệu kwh/ngày, tăng hơn 1,9 triệu kWh/ngày so với 10 ngày cuối tháng 3/2025, tương đương tăng 2,21%. Trong đó ngày 10/4/2025 ghi nhận mức cao nhất tính từ đầu năm, đạt 95,58 triệu kwh/ngày.
(PLVN) - Giá vàng thế giới sáng nay 12/4 dù giảm nhẹ so với đêm qua, tuy nhiên vẫn duy trì mức trên 3.200 USD/ounce, kéo giá vàng trong nước vọt lên hơn 105 triệu đồng/lượng. Các chuyên gia nhận định đà tăng chưa dừng lại, song cũng cảnh báo nhà đầu tư cần thận trọng trước rủi ro "đu đỉnh"...
(PLVN) - Với mức giá hời, đa dạng mặt hàng, sản phẩm tiện lợi, mới mẻ, các kênh livestream được coi một “cửa hàng” mua sắm online của nhiều gia đình. Tuy nhiên, bên cạnh những tiện lợi, còn tiềm ẩn nhiều rủi ro ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai (10/4), giá xăng trong nước được dự báo giảm mạnh, trong đó, giá xăng dự kiến giảm khoảng 1.350-1.700 đồng/lít, dầu diesel có thể giảm 1.100-1.200 đồng/lít.
(PLVN) - Một thế hệ lớn lên cùng công nghệ, ưa thích sự tiện lợi và coi trọng trải nghiệm – Gen Z - đang tự thay đổi cách họ ăn uống. Không còn quá gắn bó với bữa cơm nhà, họ tìm đến những quán café brunch, đặt đồ qua app và thử nghiệm các xu hướng ẩm thực mới.
(PLVN) - Năm nay, Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) dù không phải là ngày nghỉ nhưng không khí mua sắm các loại bánh trôi, bánh chay tại nhiều cửa hàng và chợ dân sinh ở Hà Nội sôi động ngay từ sáng sớm. Nhiều tiểu thương thức xuyên đêm nặn bánh phục vụ người dân.
(PLVN) - Việc áp dụng thuế Tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) đối với nước giải khát có đường theo tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) đang nhận được nhiều ý kiến đóng góp nhằm đảm bảo sự cân đối giữa mục tiêu chính sách và các tác động đến kinh tế, xã hội. Lắng nghe đóng góp từ các chuyên gia và các hiệp hội doanh nghiệp, nhiều đại biểu Quốc hội và thứ trưởng Bộ Tài chính đã đưa ý kiến cần phải có lộ trình phù hợp để doanh nghiệp và thị trường có thời gian thích ứng.
(PLVN) - Sau chuỗi ngày tăng “phi mã”, giá vàng trong nước sáng nay bất ngờ đảo chiều lao dốc. Giá vàng miếng mất đi 3,1 triệu đồng chiều mua vào và 2,1 triệu đồng chiều bán ra.
(PLVN) - Sau chuỗi 3 lần giảm liên tiếp, giá xăng trong nước được dự báo sẽ tăng trở lại vào kỳ điều chỉnh ngày mai - 20/3, trong khi giá dầu có thể diễn biến trái chiều.
(PLVN) - Sáng nay (19/3), giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn tròn 9999 đồng loạt tăng mạnh, với mức niêm yết lên đến 98,2 triệu đồng/lượng đối với vàng miếng và 98,8 triệu đồng/lượng đối với vàng nhẫn.
(PLVN) - Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 sắp tới sẽ kéo dài 5 ngày, từ thứ Tư (ngày 30/4) đến hết Chủ nhật (ngày 4/5), tạo cơ hội cho nhiều người dân cả nước di chuyển về quê hoặc đi du lịch. Với nhu cầu tăng cao, giá vé máy bay cho các chuyến bay từ TP HCM và Hà Nội đến các thành phố du lịch trong nước đã bắt đầu tăng mạnh.
