từ khóa: #cá nướng

(PLVN) - Quá trình sống và sinh hoạt đồng bào dân tộc Thái Tây Bắc đã tạo dựng nên nên những nét văn hóa riêng biệt, đậm đà giàu bản sắc dân tộc, đặc biệt là văn hoá ẩm thực. Người Thái có nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn, kết hợp từ nhiều nguyên liệu, cách chế biến khác nhau, trong đó có món “Pa pỉnh tộp” (cá nướng).