Quán cà phê Cù phản ánh đúng nhất về thú chơi, sưu tầm đồ cổ của chủ nhân nơi này là anh Cao Văn Bắc. Bằng niềm tâm huyết, đam mê và yêu thích những thứ xưa cũ, anh Bắc đã không ngại đích thân đi tìm, sưu tầm, mua lại những món dồ cũ độc đáo “thời bao cấp” đã từng gắn bó của người dân Nghệ An xưa. Đó là những món đồ “đắt giá” khó có thể tìm thấy được thời nay.
Đến quán, chúng ta như được ngược dòng thời gian, tận mắt chứng kiến và tận hưởng phong vị xưa cũ, bình yên đến lạ. Không gian nhuộm màu sắc hoài cổ khi tất cả đồ vật trong quán đều từng một thời quen thuộc với người Nghệ An. Đó là những bộ bàn ghế gỗ, tủ, kệ, sàn nhà gạch bông, cuốn danh bạ, những lá cờ Đảng bộ những năm về trước, tivi, cassette, radio cổ,…
 |
| Ngôi nhà cấp 4 cũ ký, thoáng đãng của Tiệm cà phê Cù |
Anh Cao Văn Bắc – chủ quán “cà phê bao cấp” cho hay: “Mình thật sự rất đam mê các món đồ này và chúng thật sự khó tìm. Mình đã phải sưu tầm, tìm kiếm ở quê, các chung cư cũ, trường học cũ,… để có được chúng. Thậm chí, phải đi nhặt từng viên gạch, để xây dựng được quán cà phê như thế này.”. Bắc cho biết thêm, đối với mọi người có thể những thứ cũ kỹ này là đồ bỏ đi, nhưng với Bắc đó là cả một đam mê.
Những đường nét kiến trúc cũ kĩ cùng những vật phẩm “độc quyền” đã giúp cho quán cà phê Cù thu hút được nhiều đối tượng khách hàng dù chỉ mới đi vào hoạt động vài tháng. Người lớn tuổi, trung niên cũng có, giới trẻ lại càng nhiều. Bên cạnh đó, đây là nơi tụ hội của những người có “máu” nghệ sĩ trong người, họ đàn, họ ca hát, làm thơ, vẽ tranh, …
 |
| Những đồ vật cũ được bố trí theo không gian xưa thời bao cấp |
Trên mảnh đất gần 700m² bao gồm 2 nhà chính, với thiết kế đơn giản, thông thoáng, chỉ trưng bày những món đồ cổ đã tạo nên một không gian rộng rãi, thoáng đãng. Với những bức tường lộ gạch đỏ pha lẫn sự hoen ố gợi lên rất nhiều nỗi luyến lưu về một thời đã xa. Mọi người có thể vừa nhâm nhi tách cà phê ấm nóng, vừa thong thả thưởng ngoạn, thư thái chạm tay vào những món đồ cổ gia dụng thời xa xưa.
 |
| Quầy pha chế được bài trí độc đáo, đa dạng thức uống. |
Bác Nguyễn Vinh (60 tuổi, là khách hang thân quen của quán cà phê) tâm sự: “Tuổi xế chiều như bác không còn thích sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố nữa. Những thứ mà gợi lại những kỷ niệm thời kỳ xa xưa, nó gắn liền với tuổi trẻ của mỗi người. Đây như một “bảo tàng” của thời “bao cấp” giữa phố xá đông đúc, hiện đại. Tuổi như bác bây giờ chỉ thích sang nhâm nhi cà phê ở không gian như thế này là bác vui lắm rồi.”
 |
| Tìm về không gian một thời xưa cũ giữa lòng phố thị ồn ào với những đồ vật thuộc thế hệ cha ông xưa |
Để kiếm tìm những quán cà phê bao cấp đem đến cho khách hàng phong vị xưa cũ ở Nghệ An là không khó, nhưng để tìm một nơi “chuẩn” bao cấp, và hơn hết là bạn có thể dễ dàng trải lòng mình giữa khoảng không gian an nhiên sau chuỗi ngày dài làm việc mệt mỏi thì chưa chắc đã dễ.
Không những thế, đây cũng là điểm để những người thuộc giới trẻ như hiện nay có cơ hội để nhìn về thanh xuân của bố mẹ mình những năm xưa cũ. Chủ quán có khi trở thành những hướng dẫn viên để đưa những vị khách hiểu rõ hơn về những đồ vật cũ kỹ nằm trên kệ.
 |
| Tiệm cà phê Cù nằm trên đường Nguyễn Du, phường Bến Thuỷ, thành phố Vinh |
Bắc cho biết thêm, trước đó có những đồ vật này Bắc cũng không biết đó là gì, để hiểu rõ thêm thì Bắc phải hỏi lại ông bà, bố mẹ, thậm chí là phải lên mạng đọc nhiều tài liệu để có cho mình những kiến thức chuẩn nhất khi khách hỏi thì có thể nói cho mọi người hiểu.
“Tiệm cà phê Cù” khoác lên mình chiếc áo quá khứ cũ kĩ với một vẻ đẹp hoài cổ khiến cho bất kỳ ai ghé thăm nơi đây cũng cảm thấy xuyến xao. Những ngày đông lạnh này, khi người ta trở về những quán cà phê mang đậm chất “thời bao cấp” này, người ta sẽ dễ dàng cảm nhận được cái ấm áp của những câu chuyện trở về xa xưa qua anh chủ quán hay là những người ngồi cùng bàn thông qua những đồ vật cổ kia…
