Sắp diễn ra Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2025
(PLVN) - Từ ngày 30/10 đến 2/11 tới đây, tại Quảng trường Sun Carnival (phường Bãi Cháy) sẽ diễn ra Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa Ẩm thực”. Chương trình dự kiến thu hút khoảng 30 - 50 nghìn lượt khách.
Sự kiện nhằm đẩy mạnh kích cầu du lịch gắn với quảng bá, tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Quảng Ninh. Liên hoan ẩm thực là cơ hội để các doanh nghiệp quảng bá thương hiệu và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế du lịch, qua đó góp phần hiện thực hóa mục tiêu đón 20 triệu lượt khách năm 2025. Nét mới và đặc sắc của sự kiện năm nay là khu vực ẩm thực quốc tế với sự hiện diện của các khách sạn, nhà hàng, điểm dịch vụ hàng đầu thế giới, hứa hẹn mang tới trải nghiệm dịch vụ ẩm thực đẳng cấp.
Tại Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 du khách sẽ được thưởng thức chương trình nghệ thuật độc đáo của các dân tộc tỉnh Quảng Ninh, xem biểu diễn pha chế cocktail bằng nguyên liệu địa phương và tham gia các buổi workshop miễn phí: học làm chả mực, bánh gật gù, nem chua, chả nem, bánh chưng...
Liên hoan Ẩm thực năm 2025 có quy mô khoảng 200 gian hàng, được phân chia thành ba khu vực chính gồm: không gian ẩm thực Quảng Ninh với khoảng 100 gian, tập trung giới thiệu đặc sắc ẩm thực đặc trưng vùng biển và miền núi, khu quốc tế với khoảng 50 gian; gian hàng Việt Nam tái hiện không gian ẩm thực Bắc - Trung - Nam với khoảng 50 gian.
Điểm nhấn tại Liên hoan, thông qua ứng dụng công nghệ thực tế ảo (VR/AR) du khách sẽ được khám phá các vùng nguyên liệu của tỉnh Quảng Ninh.