Sản phẩm thực phẩm tiêu thụ tại Việt Nam phải công bố chất lượng
Bộ Y tế vừa ban hành Quy chế về công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm.
Quy chế này quy định về hồ sơ, thủ tục công bố, gia hạn công bố tiêu chuẩn sản phẩm; kiểm tra, thanh tra; chế độ thu phí và báo cáo về việc công bố tiêu chuẩn sản phẩm.
Sản phẩm thực phẩm phải công bố bao gồm: thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, thuốc lá điếu, nguyên liệu thực phẩm được sản xuất trong nước và nhập khẩu nhằm kinh doanh, tiêu thụ tại Việt Nam. Sản phẩm liên quan an toàn thực phẩm (dụng cụ chứa đựng và bao bì tiếp xúc trực tiếp thực phẩm, nguyên liệu chính để sản xuất ra các sản phẩm này) và sản phẩm chỉ nhằm mục đích xuất khẩu cũng được khuyến khích công bố tiêu chuẩn. Sản phẩm sản xuất trong nước, có mục đích xuất khẩu, công bố tiêu chuẩn tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo yêu cầu của nước nhập khẩu. Các sản phẩm có chất lượng không ổn định, sản phẩm bao gói đơn giản để sử dụng trong ngày và các sản phẩm sản xuất theo thời vụ, theo đơn đặt hàng ngắn hạn có hạn sử dụng dưới mười ngày trong điều kiện môi trường bình thường, không bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn.
Quy chế này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm có đăng ký kinh doanh tại Việt Nam và đại diện công ty nước ngoài có đưa sản phẩm thực phẩm vào lưu thông trên thị trường Việt Nam. (Nhân dân)