Ruốc về dày đặc, ngư dân Quảng Trị rủ nhau ra biển kéo "lộc" trong bình minh
(PLVN) - Sáng sớm, các bãi biển ở Quảng Trị nhộn nhịp tiếng hò reo khi hàng trăm ngư dân rủ nhau kéo lưới, trúng đậm ruốc chỉ sau vài giờ lao động.
Những ngày này, vào khoảng 5 - 6 giờ sáng, trên bãi biển Vũng Chùa - Đảo Yến (thuộc xã Phú Trạch, tỉnh Quảng Trị), hàng trăm ngư dân tập trung đông đúc, chia thành từng tốp dùng tấm lưới mỏng kẹp khung sắt để vớt ruốc biển.
Nhờ ruốc xuất hiện dày đặc nên những mẻ lưới đầu tiên nhanh chóng đầy ắp “lộc biển”, tạo nên khung cảnh lao động rộn ràng; tiếng hò reo, tiếng cười nói giòn giã hòa cùng tiếng sóng, từng xe thồ, thúng, tấp nập chở những mẻ ruốc hồng ánh vừa kéo lên còn tươi rói, khiến cả bãi cát như khoác lên mình màu của "lộc" biển và ánh nắng sớm mai.
Ông Phan Ngọc Trang (Trưởng thôn Đông Hưng, xã Phú Trạch) cho biết: “Sáng nay ruốc xuất hiện dày đặc, chỉ vài giờ lao động trên biển, mỗi hộ cũng kiếm tiền triệu. Bà con ai cũng vui lắm”.
Hiện ruốc tươi được thương lái thu mua ngay tại bãi với giá khoảng 20.000 đồng/kg, nếu phơi khô từ 100-120 ngàn đồng/kg. Ngoài ra, ruốc còn chế biến các món ăn đặc sản, làm nguyên liệu mắm, sản phẩm nổi tiếng của vùng biển Quảng Trị.
Theo ông Trang, mùa ruốc thường kéo dài đến tháng 7 đến tháng 10, tùy vào thời tiết và con nước. Chính quyền địa phương khuyến cáo ngư dân khai thác hợp lý, đảm bảo an toàn khi ra biển và giữ gìn vệ sinh môi trường để duy trì nguồn lợi thủy sản bền vững.