Rau hữu cơ - đắt xắt ra miếng ?

(PLO) - Không sử dụng phân hóa học, không có thuốc trừ sâu hay thuốc kích thích tăng trưởng, hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đậm đà... là những đặc điểm khiến rau hữu cơ thu hút được người tiêu dùng thời gian gần đây.
 Rau hữu cơ - đắt xắt ra miếng ?

Tại một cửa hàng rau hữu cơ trên đường Nguyễn Công Trứ (Hai Bà Trưng, Hà Nội), nhân viên bận rộn giải đáp, đặt hàng, tính tiền cho khách. Các mặt hàng rau, củ, quả đa dạng xếp trên giá cứ vơi dần đi rồi lại được lấp đầy để sẵn sàng phục vụ khách hàng. Chị Thanh Loan, một khách quen của cửa hàng, chia sẻ: “Mỗi ngày, nhà tôi mua hết khoảng 30-40 nghìn tiền rau củ. Tiền rau khoảng 20 nghìn cộng thêm một số loại dưa chuột, cà chua, khoai tây. Gia đình tôi ăn quen rau ở đây đâm ra nghiền mùi vị của nó, hôm nào không mua được rau thì bữa ăn mất ngon”.

Qua tìm hiểu tại các cửa hàng rau hữu cơ, giá bán được niêm yết luôn đắt hơn ngoài thị trường nhiều lần. Cụ thể, rau lang, rau dền, cải cúc, cải xoong... đều có giá 32.000 đồng/kg; hành lá, xà lách ở mức 50.000 đồng/kg. Các loại hoa quả cũng có giá bán khá cao, như ổi Phúc Lợi 52.000 đồng/kg, đào Bắc Hà 58.000 đồng/kg, cam Vinh 89.000 đồng/kg...

Dù có mức giá đắt đỏ và nhiều khi phải đặt hàng trước nhưng các sản phẩm rau hữu cơ vẫn rất “cháy hàng”. Với niềm tin vào độ an toàn của các sản phẩm rau, nhiều gia đình có điều kiện đua nhau đặt mua.  Cô Nhàn (Bắc Từ Liêm) cho biết: “Nói thật thì rau hữu cơ này quá đắt, có khi còn đắt hơn cả thịt. Nhưng mà tiền nào của nấy, người ta vẫn nói ‘Của rẻ là của ôi’, thà mua đắt nhưng mà sạch còn hơn. Bây giờ thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường, cứ tiếc tiền, ham rẻ mà mua về thì chỉ thêm bệnh vào người”.

Lý giải cho việc rau hữu cơ có giá thành cao như vậy, ông Trần Mạnh Chiến  - Giám đốc chuỗi cửa hàng rau hữu cơ trả lời: “Rau hữu cơ đắt vì quy tắc trồng rau chỉ sử dụng các biện pháp sinh học, dùng phân hữu cơ, khoai mục đúng quy trình để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cây rau và an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng”.   

Trước nhu cầu lớn về rau sạch của thị trường, nhiều vùng trồng rau của Hà Nội cũng đã chuyển qua canh tác rau hữu cơ. Theo kế hoạch, năm nay Hà Nội sẽ mở rộng diện tích trồng rau lên 50 hecta. Hi vọng rằng khi mô hình trồng rau được nhân rộng, lượng hàng ổn định thì giá thành rau hữu cơ sẽ rẻ hơn để đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, an toàn của người tiêu dùng./.

Hạnh Nguyên
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Quá trình phục hồi chậm, VNDIRECT hạ dự báo tăng trưởng GDP năm 2021 xuống mức 3,9%

Quá trình phục hồi chậm, VNDIRECT hạ dự báo tăng trưởng GDP năm 2021 xuống mức 3,9%
(PLVN) - Cho rằng quá trình phục hồi chậm có thể kéo dài sang quý 4 năm nay cho đến khi số ca mắc COVID-19 mới hàng ngày giảm đáng kể so với mức hiện tại và tỷ lệ tiêm chủng tăng cao hơn, VNDIRECT đã điều chỉnh dự báo về triển vọng kinh tế Việt Nam trong 6 tháng cuối năm 2021 xuống mức 3,9% thay vì dự báo 5,0 - 5,5% đưa ra trước đó.

Nỗi lo về nhân công mùa thu hái cà phê của người dân Tây Nguyên

Người dân lo lắng về mùa thu hái sắp đến.
(PLVN) - Chỉ còn chưa đầy hai tháng nữa người dân Tây Nguyên bước vào mùa thu hoạch cà phê. Nếu như mọi năm người dân lo lắng về giá sản phẩm luôn ở mức thấp, còn chi phí sản xuất ngày càng tăng cao, thì năm nay bài toán về nhân công cũng đang khiến các chủ vườn "đứng ngồi không yên".

Đề xuất cho phép hàng miễn thuế tiếp tục lưu giữ tại Việt Nam

Cửa hàng miễn thuế. Ảnh minh họa
(PLVN) -  Bộ Tài chính kiến nghị sửa đổi một số điều khoản của Luật Hải quan để Bộ Tư pháp tổng hợp, xây dựng tại dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 10 Luật trình Quốc hội, trong đó có đề xuất cho phép hàng miễn thuế tiếp tục lưu giữ tại Việt Nam trong bối cảnh dịch bệnh.

Ngành Dầu khí đối diện nhiều thách thức

Công ty CP Lọc hóa dầu Bình Sơn đã nộp ngân sách nhà nước hơn 6.330 tỷ đồng trong 8 tháng đầu năm 2021.
(PLVN) -  Mặc dù đạt kết quả kinh doanh ấn tượng trong 8 tháng đầu năm 2021 nhưng Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (PVN) vẫn thừa nhận đang đứng trước một loạt khó khăn, thách thức.

Ngành Thuế bứt phá trong chuyển đổi số

Gần 100% DN, người nộp thuế thực hiện khai thuế, nộp thuế và hoàn thuế bằng phương thức điện tử.
(PLVN) - Đón đầu xu thế chuyển đổi số, ngành Thuế đã rất chủ động đầu tư về cơ sở hạ tầng công nghệ thông tin (CNTT) từ khá sớm. Tận dụng lợi thế này sẽ là cơ hội để ngành thuế bứt phá, nhất là trong bỗi cảnh dịch COVID-19 hiện nay.

Người trẻ khởi nghiệp thành công trên mảnh đất Hòa Bình

 Nhóm bạn trẻ người dân tộc Mường khởi nghiệp thành công với ứng dụng khoa học 4K Happy Farm.
(PLVN) - Những năm gần đây, doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn tỉnh Hòa Bình ngày càng phát triển cả về số lượng và chất lượng. Trong đó phải kể đến những doanh nhân trẻ đã lựa chọn mảnh đất Hòa Bình là nơi đặt chân xây dựng kinh tế, phát triển xã hội.

Nhiều khó khăn cần tháo gỡ trong xuất khẩu nông sản

Bộ NN&PTNT đề nghị thiết lập “luồng xanh” cho vận tải đường thủy để lưu thông nông sản.
(PLVN) -  Mặc dù kim ngạch xuất khẩu nông sản 8 tháng đầu năm tăng hơn 21% so với cùng kỳ, tuy nhiên trong 2 tháng 7 và 8, kim ngạch xuất khẩu đã có sụt giảm mạnh. Điều này đặt ra thách thức không nhỏ cho mục tiêu xuất khẩu nông sản 44 tỷ USD năm 2021 .