Rau an toàn tự nhiên của bà con ở huyện Mộc Châu

Rau an toàn của HTX RAT Tự Nhiên được người tiêu dùng tin dùng tại các kệ siêu thị.
Rau an toàn của HTX RAT Tự Nhiên được người tiêu dùng tin dùng tại các kệ siêu thị.
(PLO) - Việc sản xuất rau an toàn (RAT) không đơn giản. Bởi để sản xuất RAT, ngay từ khâu chọn đất cũng phải cẩn thận sao cho phù hợp với từng loại cây rau củ và an toàn, cách sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật đúng ngưỡng cho phép và đúng loại cây…

“Cơn bão” thực phẩm không an toàn đang là mối nguy hại khôn lường đến sức khỏe của người dân. Đâu đâu, người dân cũng thấy những thông tin về các loại rau vượt ngưỡng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, các loại thịt, xúc xích thì nhiễm chất cấm… Hơn lúc nào hết, người dân đang cần các địa chỉ cung cấp rau sạch, an toàn và đáng tin cậy. Trong số những địa chỉ bán thực phẩm sạch, an toàn mà Báo Pháp Luật Việt Nam cung cấp, có sản phẩm RAT của Hợp tác xã RAT Tự Nhiên (bản Tự Nhiên, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La). Nhờ nỗ lực hết mình, mới đây sản phẩm RAT của HTX RAT Tự Nhiên còn được giới thiệu, bày bán trong cuộc giới thiệu,  “Nông sản an toàn” do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức.

Cô Nguyễn Thị Luyến - Giám đốc HTX RAT Tự Nhiên  cho biết: “Để RAT đến tay người tiêu dùng, sản phẩm RAT Tự Nhiên phải trải qua rất nhiều khâu kiểm tra. Ban đầu là sự kiểm tra chéo giữa các tổ trưởng, sau đó là sự kiểm tra của Phòng quản lý chất lượng của huyện Mộc Châu. Nếu như rau vượt ngưỡng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) thì sản phẩm đó sẽ bị hủy. Sau đó là khâu kiểm tra chất lượng từ phía nơi nhập bán là các siêu thị Metro, Citimart, Thăng Long. Còn có trường hợp khi phun thuốc BVTV ở luống rau này, nhưng gặp gió, một số ít thuốc BVTV lại bay sang luống bên cạnh đang trong thời kỳ thu hoạch. Để tránh trường hợp đó, chúng tôi còn nhờ người bên Phòng quản lý chất lượng của huyện Mộc Châu đến lấy mẫu rau đi kiểm tra xem dư lượng thuốc BVTV như thế nào. Nếu kết quả mẫu cho biết phải 10 ngày nữa mới được thu hoạch thì 10 ngày sau mới thu hoạch. Việc làm này vừa hạn chế được tổn thất của bà con xã viên nếu như khi thu hoạch rau bị tiêu hủy, vừa đảm bảo an toàn chất lượng cho RAT Tự Nhiên”.

Thành lập từ năm 2012 với 32 loại rau củ quả tự nhiên, sản phẩm RAT Tự Nhiên đã có mặt ở hầu hết các siêu thị lớn như Metro, Citimart, Thăng Long. Mới đầu thành lập, HTX RAT Tự Nhiên chỉ có một tổ sản xuất. Sau khi được đi học một lớp về an toàn thực phẩm, cô Luyến luôn trăn trở và nảy ra ý định sản xuất RAT để người dân được ăn rau sạch. Việc đầu tiên khi thực hiện dự án, cô đề nghị huyện Mộc Châu hỗ trợ về mặt kỹ thuật để các hội viên được học cách chăm sóc, cách ghi chép sử dụng thuốc BVTV, cách chẩn đoán bệnh của từng loại rau củ quả…

Việc sản xuất RAT không đơn giản như cô Luyến nghĩ. Bởi để sản xuất RAT, ngay từ khâu chọn đất cũng phải cẩn thận sao cho phù hợp với từng loại cây rau củ và an toàn, cách sử dụng các loại thuốc BVTV đúng ngưỡng cho phép và đúng loại cây như cây cà chua dùng loại phân nào, cây su su dùng loại phân nào… cũng không hề đơn giản. Hay như việc dùng đạm để bón rau thì trước 10 ngày không được thu hoạch. Tất cả mọi khâu đều phải có sổ ghi chép.

Để đảm bảo việc sản xuất rau được an toàn, đúng yêu cầu đề ra thì ngoài ban lãnh đạo, HTX RAT còn bầu ra các tổ trưởng thực hiện việc kiểm tra chéo lẫn nhau. Hàng tuần tổ trưởng này cùng đi tổ trưởng kia giám sát nhóm mình, kiểm tra vườn xem đánh thuốc BVTV có đúng không. Nếu tổ nào thực hiện đúng và đầy đủ thì đạt điểm qua, được khen thưởng. Tổ nào không đạt các điểm yêu cầu thì sẽ bị khiển trách và bị hủy đơn hàng. Kể từ ngày được cấp chứng nhận RAT Viet Gap, việc thực hiện quy trình càng nghiêm ngặt để có sản phẩm RAT, người sử dụng yên tâm về chất lượng.

Lúc mới thành lập, HTX RAT Tự Nhiên chỉ có 19 hộ, sau hai năm đã lên 25 hộ và hiện tại có 38 hộ với tổng hơn 70 xã viên. Số diện tích sản xuất của HTX RAT Tự Nhiên có khoảng hơn 13.7ha, hiện HTX đang mở rộng thêm bốn tổ nhóm ra các hộ bà con dân tộc Thái, Mường sinh sống ở xung quanh.

Thủ tướng chỉ thị tăng cường quản lý an toàn thực phẩm

Thủ tướng Chính phủ vừa có chỉ thị yêu cầu Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP). Nhằm đề cao trách nhiệm, tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, tạo bước chuyển biến tích cực trong công tác quản lý, bảo đảm ATTP, Thủ tướng yêu cầu Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện nghiêm túc, đầy đủ trách nhiệm quản lý ATTP, chịu trách nhiệm trước Thủ tướng Chính phủ về thực hiện trách nhiệm được giao.

Thủ tướng yêu cầu Bộ trưởng các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh, kiểm tra đột xuất về ATTP đối với ngành hàng được phân công, quản lý chặt chẽ các vật tư liên quan. Cùng với việc kiên quyết xử lý cán bộ buông lỏng quản lý ATTP, Thủ tướng cũng chỉ đạo phải chú trọng phát triển hệ thống phân phối thực phẩm an toàn. P.V

Tin cùng chuyên mục

Còn tồn tại nhiều rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm khi người tiêu dùng đặt thức ăn qua ứng dụng online. (Ảnh minh họa - baochinhphu.vn)

Đặt đồ ăn online và nguy cơ tiềm ẩn

(PLVN) - Đặt thực phẩm online qua ứng dụng đã trở thành thói quen của nhiều người, đặc biệt tại các đô thị lớn. Không thể phủ nhận rằng hình thức này mang lại nhiều tiện ích, tuy nhiên, đằng sau đó là hàng loạt những nguy cơ tiềm ẩn về chất lượng thực phẩm, sức khỏe người dùng và những vấn đề về trách nhiệm pháp lý khi sự cố xảy ra.

Đọc thêm

Động thái từ Bộ Công Thương trước “làn sóng” Temu

Logo của sàn thương mại điện tử Temu.
(PLVN) -  Trước làn sóng hàng giá rẻ của Temu xâm nhập vào thị trường Việt Nam, Bộ Công Thương đã chỉ đạo Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số liên hệ với nền tảng này để yêu cầu tuân thủ các quy định pháp luật. Trong khi đó, lãnh đạo Bộ cũng thúc đẩy các biện pháp tăng cường giám sát, đảm bảo chất lượng sản phẩm và áp thuế, nhằm bảo vệ thị trường nội địa và duy trì sự cạnh tranh lành mạnh.

Temu – “Thiên đường” mua sắm giá rẻ hay bẫy “tiền mất, tật mang”?

Temu – “Thiên đường” mua sắm giá rẻ hay bẫy “tiền mất, tật mang”?
(PLVN) -  Dù đang được quảng cáo rầm rộ và thu hút người dùng Việt Nam với những ưu đãi giá rẻ bất ngờ, sàn thương mại điện tử Temu hiện vẫn chưa đăng ký hoạt động hợp pháp tại Việt Nam. Điều này đặt ra nhiều lo ngại về tính minh bạch và chất lượng sản phẩm, vì vậy người tiêu dùng nên thận trọng để tránh những rủi ro không đáng có.

Hàng nhập kém chất lượng và mối lo về an toàn thực phẩm

Sản phẩm hồng sấy từ Trung Quốc có màu sắc bắt mắt, không cần hút chân không vẫn không hư hỏng, giá thành thấp và tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe. (Nguồn: NM)
(PLVN) - Vào mùa, thị trường bánh mứt, hoa quả sấy trong nước đang trở nên sôi động. Đáng lo ngại, khá nhiều trong số này là hàng nhập từ Trung Quốc nhưng lại “núp bóng” hàng Việt, bán tràn lan trên mạng với giá rẻ, mẫu mã bắt mắt, tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.

Thuốc lá Jet tại Việt Nam: 100% nhập lậu, có bao gồm hàng giả

Lực lượng chức năng Campuchia phát hiện và triệt phá cơ sở sản xuất, đóng gói thuốc lá giả.
(PLVN) -  Ngày 7/10 vừa qua, toà án tỉnh Thbong Khum, Campuchia ra lệnh tiêu huỷ 23 loại tang vật bị tịch thu từ một cơ sở sản xuất và đóng gói thuốc lá giả mà lực lượng chức năng tỉnh này đã phát hiện và triệt phá. Điều đáng nói là trong số tang vật thu được có nhiều thùng thuốc lá giả nhãn hiệu JET, một loại thuốc lá ngoại thường được nhập lậu, buôn bán và tiêu thụ trái phép tại Việt Nam.

Cẩn trọng với sản phẩm nhãn hiệu Dr.Nara

Cẩn trọng với sản phẩm nhãn hiệu Dr.Nara
(PLVN) - Theo tìm hiểu của PV, hiện nay, tại nhiều website và fanpage trên mạng xã hội, các sản phẩm mang tên Dr.Nara được giới thiệu, quảng cáo với những từ ngữ có thể gây hiểu nhầm đây là sản phẩm có công dụng điều trị nám, tàn nhang. Kèm theo đó, nhiều website còn sử dụng hình ảnh, thông tin của các bác sĩ chuyên khoa da liễu để giới thiệu sản phẩm. Thậm chí, có nội dung rằng sản phẩm “được khuyên dùng bởi các bác sĩ và chuyên gia da liễu hàng đầu Việt Nam”.

Cảnh báo tình trạng mạo danh các tổ chức tín dụng để lừa đảo

Cảnh báo tình trạng mạo danh các tổ chức tín dụng để lừa đảo
(PLVN) -  Thời gian gần đây, trường hợp khách hàng bị lừa đảo thông qua hình thức giả danh tổ chức tín dụng ngày càng nở rộ. Dù các tổ chức đã có những cảnh báo liên tục, tuy nhiên với thủ đoạn ngày càng tinh vi và hiện đại, không ít khách hàng vẫn “tiền mất tật mang”.

Cẩn trọng với mỹ phẩm “chính hãng”, siêu rẻ trên mạng

Phòng trưng bày nhận diện các sản phẩm mỹ phẩm trên thị trường. (Nguồn: QLTT)
(PLVN) - Thị trường mỹ phẩm online đang phát triển mạnh mẽ, với sự xuất hiện của hàng loạt cá nhân và tổ chức kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội. Bên cạnh những nhà nhập khẩu chính thống, không ít kẻ lợi dụng “lỗ hổng” trong quản lý để buôn bán hàng lậu, hàng giả, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Tràn lan trang phục, phụ kiện ngành Công an trên 'chợ mạng'

Tràn lan trang phục, phụ kiện ngành Công an trên 'chợ mạng'

(PLVN) - Không gian mạng xã hội hiện tràn lan những hội nhóm quảng cáo, rao bán trang phục, phụ kiện ngành Công an. Thực trạng này khiến nhiều người băn khoăn, khi từng có không ít đối tượng xấu sử dụng trang phục này thực hiện hành vi vi phạm pháp luật...

Xuất hiện fanpage giả mạo Ủy ban MTTQ huyện Lâm Thao để lừa đảo

Hình ảnh giao diện Cổng Thông tin điện tử huyện Lâm Thao và Fanpage chính thống của Mặt trận Lâm Thao.
(PLVN) - Vừa qua, trên mạng xã hội đã xuất hiện fanpage giả mạo Ủy ban MTTQ huyện Lâm Thao (tỉnh Phú Thọ) để lừa đảo bằng cách kêu gọi quyên góp, ủng hộ cho các gia đình bị ảnh hưởng bởi sự cố sập cầu Phong Châu. Các đối tượng lừa đảo sử dụng hình ảnh, thông tin giống các trang chính thống để kêu gọi những người hảo tâm quyên góp, chuyển tiền vào tài khoản cá nhân để chiếm đoạt.

Cảnh báo fanpage giả mạo Cuộc thi Viết thư quốc tế UPU tại Việt Nam

Vietnam Post vừa cảnh báo trang Facebook giả mạo Cuộc thi Viết thư UPU.
(PLVN) - Tổng công ty Bưu điện Việt Nam - Vietnam Post vừa cảnh báo, với thủ đoạn lập fanpage mạo danh Cuộc thi Viết thư quốc tế UPU để đăng thông tin về cuộc thi giả mạo và hứa hẹn giải thưởng hấp dẫn, kẻ lừa đảo dẫn dụ học sinh, phụ huynh đăng ký nhằm đánh cắp thông tin và tài sản.