Quế giúp giảm thiểu tác hại của chế độ ăn nhiều chất béo
(PLO) - Không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của một chiếc hamburger? Bạn có thể 'chữa cháy' bằng những chiếc bánh quế cuộn, do một cuộc nghiên cứu gần đây cho thấy gia vị này có thể giúp giảm tác động của chế độ ăn nhiều chất béo.
Quế có thể làm giảm rủi ro tổn thương tim mạch do chế độ ăn có mức chất béo cao bằng cách kích hoạt các hệ thống kháng viêm, chống ô xy hóa của cơ thể và làm chậm quá trình tích trữ chất béo, theo kết quả nghiên cứu trên động vật được trình bày tại hội nghị khoa học về chứng xơ cứng động mạch, chứng huyết khối và sinh học mạch máu năm 2017 do Hiệp hội Tim Mỹ tổ chức mới đây.
Theo tờ Hindustan Times, trong cuộc nghiên cứu, các chuyên gia Mỹ đã cho chuột dùng chất bổ sung quế trong 12 tuần cùng với một chế độ ăn có mức chất béo cao.
Họ nhận thấy các con chuột có trọng lượng nhẹ, ít béo bụng hơn và mức đường, insulin, chất béo trong máu cũng lành mạnh hơn so với các đồng loại không tiếp nhận quế cùng với thức ăn có mức chất béo cao.
Những con chuột được cho ăn quế cũng có ít phân tử tham gia vào quá trình tích tụ chất béo hơn, và có nhiều hơn những phân tử kháng viêm, chống ô xy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi những thương tổn do stress gây ra.
Kết quả nghiên cứu cho thấy quế rõ ràng đã góp phần hóa giải những tác động tiêu cực của một chế độ ăn nhiều chất béo.
(PLVN) - Các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba Đồng Hới vừa nối thành công ngón tay đứt gần lìa cho bệnh nhân bị tai nạn lao động bằng kỹ thuật vi phẫu.
(PLVN) - Sáng 14/1/2025 tại trụ sở Bộ Y tế, bà Đào Hồng Lan, Bộ trưởng Bộ Y tế đã trao quyết định bổ nhiệm lại một số chức vụ lãnh đạo đơn vị thuộc Bộ Y tế.
(PLVN) - Thời gian qua, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Quảng Trạch (tỉnh Quảng Bình) đã chú trọng đào tạo nguồn nhân lực Y tế có chuyên môn cao, nhằm đáp ứng tốt nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân trên địa bàn.
(PLVN) - Trong 3 tháng đầu tiên, Trung tâm Giảm cân BVĐK Tâm Anh đã đón tiếp hơn 1.000 khách hàng, trong đó nhiều nam giới đã không còn “bụng bia” nhờ giảm cân chuẩn y khoa quốc tế.
(PLVN) - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố (CDC) Hà Nội nhận định, số ca mắc sởi đang có xu hướng gia tăng nhanh, chủ yếu ở người chưa tiêm chủng vaccine hoặc chưa được tiêm đầy đủ. Dự báo trong 3 tháng đầu năm 2025 số mắc sởi có thể tiếp tục gia tăng.
(PLVN) - Hiện nay, đèn laser sân khấu ngày càng trở nên phổ biến trong các sự kiện giải trí do tạo hiệu ứng ánh sáng độc đáo. Song nếu tiếp xúc trực tiếp, quá lâu với loại ánh sáng này có thể gây ra những tổn thương, đặc biệt là thị lực.
(PLVN) - Vụ việc một nam thanh niên ở Ninh Bình bị đèn tia laser sân khấu chiếu dẫn đến thủng mắt đang trở thành chủ đề nóng, nhiều phụ huynh bày tỏ sự lo lắng về mức độ an toàn khi sử dụng loại đèn này trong các sự kiện trường học.
(PLVN) - Bộ Y tế mới có kết quả sắp xếp cấp chuyên môn của 48 bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế. Từ danh mục này, người bệnh nhận biết được cơ sở y tế nào thuộc cấp chuyên sâu.
(PLVN) - Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, khoa Nhi của đơn vị đang điều trị có nhiều bệnh nhân nhi mắc sởi, trong đó phần lớn là trẻ dưới 1 tuổi.
(PLVN) - “Đây là những loại virus bình thường, không phải loại nguy hiểm vì vậy người dân không nên quá hoang mang. Tuy nhiên, cũng cần chú ý phòng bệnh giống như các bệnh được hô hấp khác”, PGS.TS Trần Đắc Phu, nguyên Cục trưởng Cục Y tế dự phòng cho hay.
Trước tình hình dịch bệnh do virus HMPV đang diễn biến phức tạp tại Trung Quốc, Việt Nam cũng tập trung theo dõi, giám sát thông tin để có các biện pháp ứng phó kịp thời.
(PLVN) - Sở Y tế TP HCM cho biết, virus HMPV từng được phát hiện là một trong những tác nhân gây viêm hô hấp ở trẻ em trên địa bàn thành phố trong các năm 2023 và 2024.
(PLVN) - Tết cận kề, nhu cầu đi lại và giao lưu của người dân tăng cao, làm gia tăng nguy cơ lây lan, bùng phát dịch bệnh. Để đón một cái Tết an lành, việc chủ động phòng ngừa bệnh từ sớm, từ xa không chỉ là trách nhiệm của ngành Y tế mà còn là nghĩa vụ của mỗi người dân.
(PLVN) - Chiều 6/1, UBND xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận xác nhận một vụ ngộ độc nặng do ăn cá nóc xảy ra trên địa bàn, khiến một người tử vong và bốn người khác phải nhập viện điều trị .
(PLVN) - Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Trung Quốc gần đây đã báo cáo sự gia tăng các ca bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, bao gồm cả HMPV, vào mùa đông. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chưa coi đây là tình trạng khẩn cấp y tế toàn cầu, nhưng sự gia tăng ca bệnh đã thúc đẩy các cơ quan chức năng tăng cường hệ thống giám sát.
(PLVN) - Cục Y tế Dự phòng, Bộ Y tế mới có báo cáo nhanh về các trường hợp mắc bệnh do virus gây viêm phổi ở người (Human Metapneumovirus - HMPV) tại Trung Quốc.
(PLVN) - Do bất cẩn trong lúc đang cùng nhau tự chế pháo nổ từ các vật liệu đặt mua trên mạng làm vật liệu phát nổ, 4 em học sinh bị thương nặng phải nhập viện điều trị…
(PLVN) - Trong một câu chuyện đầy nhân văn, 6 bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo được hồi sinh sự sống nhờ vào nghĩa cử cao đẹp của một người phụ nữ 63 tuổi được gia đình hiến tạng sau khi chết não.
