Quảng Ninh triển khai: "Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2010

QTV -  Hưởng ứng "Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2010, Quảng Ninh đã thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành của tỉnh đi thanh kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm của các huyện, thị xã, thành phố trong toàn tỉnh.

Tại huyện Đông Triều, Yên Hưng, Hoành Bồ, thị xã Uông Bí, Thành phố Hạ Long các địa phương, doanh nghiệp, trường học… đã tổ chức lễ phát động hưởng ứng "Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" được đông đảo cán bộ, nhân dân và các tổ chức xã hội, đoàn thể tham gia, đã nâng cao nhận thức của cơ quan quản lý nhà nước, của các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và người tiêu dùng trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại các địa phương trên, Đoàn đã thanh tra, kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của một số cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp, trường học, các chợ, các hộ kinh doanh đã làm rõ vai trò trách nhiệm của các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, người kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, nhà hàng ăn uống, quán ăn đường phố trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh những kết quả đạt được vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay còn nhiều bức xúc, việc sử dụng các hóa chất phụ gia không đúng quy định trong chế biến, bảo quản thực phẩm, việc kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống tại các chợ, đường phố… còn thực hiện chưa tốt, ảnh hưởng đến sức khỏe, lợi ích của người tiêu dùng. Đoàn đã kiến nghị các địa phương, các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, khắc phục những mặt tồn tại nhằm thiết lập trật tự kỷ cương vệ sinh an toàn thực phẩm theo Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm từ khâu trồng trọt, chăn nuôi, sản xuất, chế biến đến bàn ăn, nhằm đảm bảo sức khỏe, lợi ích của người tiêu dùng.

Trọng Giang