Quảng Ninh: Ngăn chặn kịp thời gần 20 tấn lòng lợn bẩn chuẩn bị “tuồn” ra thị trường

(PLO) - Vừa qua, Phòng Cảnh sát PCTP Môi trường (Công an tỉnh Quảng Ninh) phối hợp với Công an TP Móng Cái, UBND xã Quảng Nghĩa bắt quả tang một cơ sở đang thu gom, chế biến khoảng 20 tấn lòng lợn không đảm bảo các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gần 2 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc Gần 2 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc

Cơ sở sản xuất trên của bà Nguyễn Thị Xuân có địa chỉ tại thôn 5, xã Quảng Nghĩa, TP Móng Cái. Cơ sở hoạt động từ tháng 4/2018 với ngành nghề chế biến, bảo quản các sản phẩm từ thịt. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện có 6 công nhân đang sơ chế, ướp tẩm khoảng 20 tấn lòng lợn cấp đông. Tại kho chế biến có chứa 4 loại chất phụ gia, trọng lượng 1,3 tấn dùng để chế biến thực phẩm không có tem nhãn mác, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Quảng Ninh: Ngăn chặn kịp thời gần 20 tấn lòng lợn bẩn chuẩn bị “tuồn” ra thị trường ảnh 1

Khoảng 1,3 tấn hóa chất được sử dụng để tẩy rửa lòng lợn

Cơ sở chế biến lòng lợn của bà Xuân có diện tích 1.500m2, gồm 2 dãy nhà cấp 4 chứa 01 kho lạnh, 02 dây chuyền chế biến lòng già và ướp muối, 01 hệ thống nồi hơi, 01 khu vực ngâm ướp muối, nơi để phụ gia chế biến, 03 bể xi măng giã đông, hệ thống lò sấy và khu để sản phẩm. Cơ sở này sử dụng lòng già của lợn để chế biến thành 02 loại sản phẩm gồm lòng già sấy khô và lòng ướp muối. Tại cơ quan công an, bà Xuân khai nhận số lòng lợn trên được bà thu mua của doanh nghiệp tư nhân Hoàng Hải, xã Tam Đa, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh về chế biến bán ra thị trường tỉnh Quảng Ninh tiêu thụ.

Quảng Ninh: Ngăn chặn kịp thời gần 20 tấn lòng lợn bẩn chuẩn bị “tuồn” ra thị trường ảnh 2
Lòng lợn không rõ nguồn gốc đang được rã đông 

Ngoài ra, lực lượng chức năng còn phát hiện lượng nước thải phát sinh từ hoạt động chế biến lòng tại công đoạn rã đông, rửa sản, nước sinh hoạt được cơ sở thu gom vào 01 bể chứa có thể tích 100m2, sau đó xả ra môi trường.

Hơn 1,3 tấn hóa chất phụ gia cơ sở bà Xuân sử dụng không có hóa đơn chứng minh nguồn gốc. Hiện Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Quảng Ninh) đang tiếp tục xác minh, làm rõ vụ việc, xử lý theo quy định pháp luật.

Công Thành
Cùng chuyên mục
Ảnh minh họa

Báo động an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

(PLVN) -  Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm đã xảy ra trên cả nước. Cơ quan chức năng cũng phát hiện không ít vụ việc thực phẩm hư hỏng, ôi thiu lưu thông ngoài thị trường. Vấn đề an toàn thực phẩm cần được hết sức lưu tâm, đặc biệt khi mùa nắng nóng đến.

Đọc thêm

Pfizer thu hồi thuốc huyết áp có thể gây ung thư

Trụ sở chính của Pfizer tại New York. Ảnh: VIEWpress qua Getty Images (ngày 1/3/2022)
(PLVN) - Công ty dược phẩm Pfizer thông báo hôm 21/3 rằng họ đang thu hồi một số lô thuốc Accuretic cùng với hai phiên bản chung, vì có hàm lượng cao một chất mà các cơ quan quản lý Hoa Kỳ cho rằng có thể gây ung thư.

Cảnh báo nạn vé máy bay giả ngày giáp Tết

Nhiều người dân quyết định về quê ăn Tết giúp những chuyến bay trở nên sôi động hơn.
(PLVN) -  Giáp Tết, thị trường hàng không trở nên sôi động hơn. Trước tình trạng “khan vé vào dịp Tết” đang quay trở lại, các hãng hàng không đã đưa ra những cảnh báo khách hàng để giúp khách hàng tránh mua phải vé giả, nâng giá.

Mùa Tết, cẩn thận hàng giả, hàng nhái

Mùa Tết, cẩn thận hàng giả, hàng nhái
(PLVN) -  Gần Tết là thời điểm nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao. Từ đó, nhiều kẻ đã tổ chức sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng nhái, nhập lậu để thu lợi, đẩy rủi ro về phía người tiêu dùng.

Nguy cơ lớn từ đồ trang sức 'chống 5G'

Ảnh: Reuters
(PLVN) -  Cơ quan an toàn hạt nhân của Hà Lan cho biết mặt dây chuyền và vòng cổ được cho là để bảo vệ mọi người khỏi các bộ phát tần số 5G gây ra rủi ro thực sự cho sức khỏe và thậm chí có thể làm hỏng DNA của họ.

Cảnh giác với “đa cấp biến tướng” hậu COVID-19

Ảnh minh họa
(PLVN) - Trước tình trạng kinh doanh theo phương thức đa cấp diễn biến phức tạp, có dấu hiệu biến tướng, tiềm ẩn các hành vi có tính chất lừa đảo sau dịch COVID-19, Bộ Công Thương, ngày 28/10, đã đưa ra các cảnh báo mới.