Ra đời năm 2005 với mô hình ẩm thực truyền thống 3 miền, Quán Ăn Ngon luôn mang đến cho thực khách cảm nhận mới mẻ về những món ăn dân dã vốn đã quá quen thuộc. Từ địa chỉ đầu tiên tại số 18 Phan Bội Châu, đến nay Quán Ăn Ngon đã mở rộng thêm 3 cơ sở khác tại 25T2 phố Hoàng Đạo Thúy – Trung Hòa Nhân Chính, 34 Phan Đình Phùng, và B2-R4 Vincom Royal City. Sau 9 năm ra đời, Quán Ăn Ngon đã trở thành là cái tên quen thuộc những thực khách Hà Thành. Thương hiệu cũng trở thành trong những địa điểm hàng đầu, không thể bỏ qua khi du khách bốn phương muốn tìm hiểu văn hóa, ẩm thực Việt Nam.
MC Xuân Bắc giao lưu với chị Phạm Bích Hạnh - người sáng lập và điều hành hệ thống Quán Ăn Ngon |
Để chào mừng tuổi lên 10, Quán Ăn Ngon vừa tổ chức một đêm hội Trung thu đậm chất cổ truyền với những phong vị truyền thống cùng sự tiếp nối dòng văn hóa hội nhập của thời đại mới. Gìn giữ, phát huy truyền thống trong dòng chảy của cuộc sống hiện đại chính là nét tiêu biểu trong việc chắt lọc những tinh túy của Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là Ẩm thực Hà Nội đã làm nên thương hiệu Quán Ăn Ngon trong suốt chặng đường 9 năm vừa qua.
Các bé hào hứng tham gia rất nhiều trò chơi của đêm hội |
Đêm tiệc Trung Thu đã diễn ra tại địa chỉ 34 Phan Đình Phùng, Hà Nội với sự góp mặt của rất nhiều nghệ sỹ nổi tiếng Hà Thành như Xuân Bắc, Anh Quân, Ban nhạc Anh Em, vợ chồng ca sỹ Tấn Minh - Thu Huyền, người mẫu Thúy Hằng… Khách mời đến với đêm hội đã có cơ hội thưởng thức các món ngon như bánh đa hến, cơm lam gà quay, mực một nắng nướng, nộm gà hoa chuối, rau củ luộc chấm kho quẹt, chè cốm, các món bún phở truyền thống…
Cuộc thi làm bánh trung thu đã thu hút rất nhiều nhà báo tham gia |
Cũng nhân dịp đặc biệt này, Quán Ăn Ngon đã chính thức phát động cuộc thi thiết kế biểu trưng (logo) Quán Ăn Ngon với phần thưởng trị giá 20 triệu đồng. Sau 9 năm gắn bó với thương hiệu, Quán Ăn Ngon đã làm tốt nhiệm vụ gìn giữ và quảng bá ẩm thực Việt Nam, không chỉ đến du khách ở các vùng miền, địa phương trên cả nước, mà còn đến bạn bè khắp thế giới. Logo mới sẽ thể hiện được sự vươn lên tầm rộng và bao quát hơn, tương xứng với sứ mệnh “Sứ giả ẩm thực” đồng thời mang tính biểu tượng, đại diện cho ẩm thực 3 miền đất nước.
Năm 2015, Đà Nẵng – khu trung tâm kinh tế trọng điểm của miền Trung sẽ là thành phố tiếp theo Quán Ăn Ngon đặt chân đến. Với cơ sở mới tại thành phố du lịch nhộn nhịp bậc nhất này, Quán Ăn Ngon sẽ mang nét văn hóa ẩm thực truyền thống, đặc sắc của 3 miền đến với thực khách trong nước và quốc tế. Đây là kế hoạch có quy mô lớn nhất từ trước đến nay của hệ thống Quán Ăn Ngon.