Trước một số thông tin cho rằng sa tế và gia vị lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc) có chất gây ung thư, Thanh tra Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành kiểm tra thị trường Hà Nội và một số tỉnh phía Bắc thu thập mẫu sa tế và gia vị lẩu Trung Quốc.
Các loại sa tế, gia vị lẩu của Trung Quốc qua kiểm nghiệm có nhiều thành phần phụ gia nguy hại đến sức khỏe
Tại chợ Đồng Xuân, Hàng Bè, Thành Công, Nghĩa Tân và một số chợ khác ở Hà Nội, ngoài những loại sa tế trong nước sản xuất, có khá nhiều loại sa tế, gói gia vị lẩu của Trung Quốc được bày bán, với giá khoảng 10.000 đồng/gói.
Các loại sa tế, gia vị lẩu của Trung Quốc qua kiểm nghiệm cho thấy có nhiều thành phần phụ gia nguy hại đến sức khỏe… Trên gói bao bì ghi chữ Trung Quốc đều không có hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt, không ghi rõ thành phần và hướng dẫn sử dụng.
Ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế, cho biết, hiện sa tế và gia vị lẩu Tứ Xuyên, Trung Quốc chưa có công bố chất lượng sản phẩm ở Việt Nam. Việc các sản phẩm này xuất hiện trên thị trường là vi phạm các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, người tiêu dùng cần cảnh giác.
A.H.
