Để đăng ký tham gia cung ứng thực phẩm tươi sạch tại Phiên chợ Xanh – Tử tế, các đơn vị phải đạt đầy đủ các chứng nhận về sản phẩm sạch theo quy định hiện hành như VietGap, chứng nhận nông sản sạch, vệ sinh an toàn thực phẩm… và được kiểm định lần nữa bởi các chuyên gia, vì thế người tiêu dùng hoàn toàn có thể tin vào sự "tử tế" từ người bán ở phiên chợ này.
Ban đầu, phiên chợ chỉ diễn ra vào thứ bảy hàng tuần, nhưng sau đó càng ngày càng đông khách, thu hút người tiêu dùng, Phiên chợ đã mở rộng địa điểm, đồng thời tăng thêm thời gian mở Phiên chợ. Từ đó, Phiên chợ Xanh - Tử tế trở thành một thương hiệu quen thuộc với người sân TP HCM để mua nông sản sạch, bảo vệ sức khoẻ gia đình.
Bên cạnh Phiên chợ Xanh - Tử tế, TP HCM còn có chợ phiên Lương Nông (quận 3) diễn ra vào thứ sáu hàng tuần trong không gian nhỏ nhưng khá đắt hàng. Chợ phiên thành lập năm 2016 với ý tưởng ban đầu của một nhóm khách hàng và những người làm nông nghiệp sạch kết nối với nhau qua facebook, được những người ủng hộ cho mượn địa điểm.
Ngoài ra, từ năm 2016 đến nay, TP HCM có nhiều chợ phiên đã được tổ chức theo chủ trương của TP ở 10 địa điểm như các nơi: khuôn viên Nhà hàng Đông Hồ (quận 10), Trung tâm Văn hóa thể thao Tân Bình (quận Tân Bình), khuôn viên Ban điều hành khu phố 6 phường Bình Trị Đông B (quận Bình Tân) - đều hoạt động vào sáng thứ bảy hàng tuần; Công viên Lê Văn Tám (quận 1); Công viên văn hóa Lê Thị Riêng (quận 10) hoạt động vào ngày chủ nhật hàng tuần...
Trung bình mỗi phiên chợ có 22 đơn vị tham gia với doanh thu trung bình 195 triệu đồng/phiên. Mới đây, TP thông tin, tháng 11/2018, tại TP HCM sẽ có thêm 3 phiên chợ nông sản ở Trung tâm văn hóa quận 5, Trung tâm văn hóa quận 11 và Nhà Thiếu nhi quận 3.
Như vậy, có thể thấy những "phiên chợ tử tế", phiên chợ sạch đã trở nên quen thuộc với người dân TP từ nhiều năm nay và liên tục được TP chú trọng và phát triển. Những phiên chợ này đã củng cố niềm tin cho người dân về thực phẩm an toàn, đồng thời thêm đầu ra cho người nông dân canh tác nông sản sạch.
Hiện tại, chợ phiên vẫn hướng nhiều về nông sản. Nếu thời gian tới, chợ phiên có thể mở rộng thêm các sản phẩm khác nhằm đa dạng, phong phú chủng loại, cũng như đem đến nhiều lựa chọn thực phẩm an toàn hơn thì quả thật người dân TP thực sự có cơ hội được tiêu dùng sạch, người chăn nuôi, người sản xuất sẽ có thêm một kênh làm đầu ra hiệu quả cho mình.
Và cạnh đó, đây cũng là một động lực không nhỏ thúc đẩy người nông dân, người chăn nuôi từ bỏ cách làm cũ, chụp giật, ngắn hạn để hướng đến những cách nuôi trồng quy chuẩn và tử tế, lâu bền hơn.
