Phiên chợ Tết cá mỗi năm chỉ có một lần ở ngoại thành Hà Nội

Mâm cỗ Tết cá mùng 3.
Mâm cỗ Tết cá mùng 3.
0:00 / 0:00
0:00
(PLVN) - Mùng 3 Tết, người dân xã Canh Nậu, Dị Nậu (Thạch Thất - Hà Nội) có phong tục Tết cá. Bởi ngày Tết đặc biệt này, nên có một phiên chợ mỗi năm chỉ có một lần: Chợ cá.

Ngày xưa, chợ cá Canh Nậu thường diễn ra từ mờ sáng đêm mùng 2 Tết, và kéo dài đến sáng mùng 3. Mấy năm gần đây, giao thương mở rộng, phiên chợ cá vì thế cùng có nhiều thay đổi. Từ chiều mùng 2 Tết, các hàng các đã bắt đầu lác đác bán dọc đường làng.

Đặc biệt, từ 3-4g sáng ngày Mùng 3, phiên chợ cá chính thức bắt đầu, tuy nhiên, chợ thực sự nhộn nhịp vào khoảng 4h30 - 5h sáng. Đây là thời gian phù hợp để các gia đình mua cá về kịp chế biến làm cỗ cúng gia tiên vào buổi sáng.

Năm nay, giá các loại cá không thay đổi so với phiên chợ Tết cá năm trước, và cao hơn giá cá những ngày thường khoản 5000- 10.000đ/kg. Các loại cả chủ yếu là chép, trôi trắng, trắm, chim... Đặc biệt, những gia đình kinh doanh thường chọn loại cá chép nhỏ, có thể rán nguyên con cả vảy, cả vây, với mong muốn năm mới công việc làm ăn sẽ thuận lợi, vẹn toàn, có bầu bạn, "vây cánh" hỗ trợ.

Món cá chép rán nguyên con trong mâm cỗ Tết cá.

Món cá chép rán nguyên con trong mâm cỗ Tết cá.

Cùng với món cá là chủ đạo, trong phiên chợ Tết cá, người dân cũng bày các loại rau, gia vị được sản xuất tại địa phương hỗ trợ để chế biến các món cá như hành, thì là, cà chua, xà lách, rau thơm, dưa chua, tương đỗ....

Đặc biệt, có một món để "cân bằng" trong mâm cỗ cá mà người Canh - Dị Nậu thường bày trong mâm cỗ cúng Tết mùng 3 là bún nộm cần. Món ăn đơn giản, rẻ tiền, nhưng đủ tinh bột, rau xanh, vị hăng của cần sẽ giảm được mùi tanh của cá.

Nói về phiên chợ cá mùng 3, một người dân trong làng giải thích: Người dân nơi đây thường có tục làm cỗ cúng gia tiên trong cả 3 ngày Tết. Ngày Mùng 1, mùng 2 các món trong mâm cỗ có thể tùy ý được chế biến từ bò, lợn gà, phổ biến là giò nạc, giò đảo, gà luộc... Nhưng đến ngày Mùng 3, nhà ai cũng phải có một món cá trong mâm cỗ cúng gia tiên. Nhà giàu sẽ làm nhiều món cá, nhà nghèo cũng phải cố có một con cá nhỏ bày lên để chứng tỏ lòng thành.

Mời các bạn cùng dự phiên chợ đặc biệt trong sáng ngày mùng 3 Tết của người dân xã Canh Nậu:

Đọc thêm

Trung tâm hỗ trợ phụ nữ và trẻ em gái bị bạo lực: Nơi bình yên tìm về

Ngôi nhà Ánh Dương ở Thanh Hóa chính thức đi vào hoạt động từ tháng 1/2022. (Ảnh: HLHPNVN)
(PLVN) -  Với nạn nhân bị bạo lực giới nói chung và bạo lực gia đình nói riêng, để “bình yên tìm về” là cả một hành trình dài. Nhưng qua mô hình Trung tâm dịch vụ một cửa hỗ trợ phụ nữ và trẻ em gái bị bạo lực - Ngôi nhà Ánh Dương, trong hành trình đó, họ không đơn độc. Với nhiều người, hạnh phúc, bình yên đã thực sự trở lại.

Ngăn chặn ma túy “núp bóng” thuốc lá điện tử

Hiện nay chỉ có một số ít cơ quan có năng lực xét nghiệm phát hiện ma túy tổng hợp được như: Viện Giám định Pháp y – Bộ Y tế, Viện Khoa học hình sự - Bộ Công an. (Nguồn ảnh: Thanh Loan)
(PLVN) -  Trong những năm gần đây, các sản phẩm thuốc lá thế hệ mới hay còn gọi là thuốc lá mới đã xuất hiện trên toàn thế giới với hai dòng sản phẩm chính là thuốc lá điện tử và thuốc lá làm nóng. Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn cho hay, khoảng từ năm 2015, các sản phẩm thuốc lá mới bắt đầu du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng thu hút giới trẻ.

Thuốc lá điện tử gây ảo giác, loạn thần

4 trường hợp là học sinh nhập viện do ngộ độc sau khi hút thuốc lá điện tử. (Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy)
(PLVN) - Thời gian qua, tại một số bệnh viện đã tiếp nhận một số bệnh nhân đến điều trị có liên quan đến hút thuốc lá điện tử. Điều đáng lưu ý là hầu hết, bệnh nhân đến bệnh viện do có dấu hiệu đau đầu, lo âu, mất ngủ, rối loạn hoảng sợ, có một vài trường hợp có dấu hiệu loạn thần, ảo giác. Vấn đề này ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tâm thần của người sử dụng.

Sôi nổi Hội thi “Nghi thức Đội TNTP Hồ Chí Minh” tỉnh Bạc Liêu

Sôi nổi Hội thi “Nghi thức Đội TNTP Hồ Chí Minh” tỉnh Bạc Liêu
(PLVN) - Hòa chung không khí thi đua sôi nổi của thiếu nhi cả nước, thiếu nhi Bạc Liêu đã và đang ra sức thi đua rèn luyện, học tập, thực hiện các công trình, phần việc Măng non lập thành tích chào mừng để kỷ niệm 82 năm Ngày thành lập Đội TNTP Hồ Chí Minh (15/5/1941 – 15/5/2023), làm quà nhân kỷ niệm 133 năm Ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2023).

Đừng coi thường say nóng, say nắng

Ảnh minh họa. (Nguồn: baochinhphu.vn)
(PLVN) -  Dù miền Bắc mới bước vào đợt nắng nóng gay gắt diện rộng thứ 2 kể từ đầu mùa nhưng nhiệt độ cao nhất ở nhiều nơi mấy ngày qua đều chạm hoặc vượt ngưỡng 40 độ C. Dự báo, thời gian tới sẽ xuất hiện nắng nóng nhiều hơn và gia tăng về cường độ trên phạm vi toàn quốc.