Phát động Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

(HPĐT)- Từ 15-4 đến 15-5-2011, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố phát động Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với chủ đề Tháng hành động là “Sản xuất-kinh doanh-sử dụng thực phẩm an toàn theo Luật An toàn thực phẩm”, Ban chỉ đạo và các cấp, ngành tập trung truyền thông, góp phần nâng cao ý thức của các tầng lớp nhân dân, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong việc chấp hành nghiêm quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời tăng cường công tác thanh, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm hạn chế tối đa ngộ độc và mắc các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm.

Tại cuộc họp triển khai kế hoạch Tháng hành động, nhiều thành viên Ban chỉ đạo đề nghị tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đối với các bếp ăn tập thể có quy mô lớn, khâu lưu thông hàng hóa, nhất là khi dịch lở mồm long móng, cúm gia cầm đang có nguy cơ bùng phát./.