Nuôi nhím ở Di Linh

Thịt các loại động vật hoang dã là một thực phẩm “cao cấp”, nhưng không thể săn bắt một cách tùy tiện, trái pháp luật được. Do nhu cầu của thị trường, ở Lâm Đồng đã xuất hiện khá nhiều nông dân và trang trại nuôi động vật hoang dã (như heo rừng, nhím, dúi…); trong đó, có một số trang trại nuôi đạt hiệu quả cao? Đạ Huoai đã có trang trại nuôi heo rừng; còn ở Di Linh bước đầu cũng đã có trang trại nuôi nhím thành công…
            
Trong số những người nuôi nhím tại huyện Di Linh, chúng tôi ghi nhận trang trại của anh Trần Thế Dương (thôn 12 - xã Hòa Nam) là thành công nhất. Sau khi tham quan, tìm hiểu kinh nghiệm tại một số trang trại nuôi nhím, năm 2005 anh Trần Thế Dương mua 3 cặp nhím giống (mỗi cặp 1 nhím đực và 1 nhím cái) về làm chuồng nuôi thử. Vài tháng sau, nhím bắt đầu đẻ (mỗi lứa bình quân 2 con). Thấy đàn nhím phát triển tốt, chóng lớn, dễ nuôi, năm 2006 anh Trần Thế Dương mạnh dạn đầu tư 200 triệu đồng để mua thêm nhím giống và 50 triệu đồng để mở rộng 200 m2 chuồng trại, nuôi 60 nhím mẹ và 30 nhím bố.

 

Nhím mẹ đang thời kỳ nuôi con

“Nhím dễ nuôi, chỉ trong vòng 12 tháng tuổi, nó bắt đầu sinh sản. Một năm 2 lứa, mỗi lứa nhím đẻ 1 - 3 con. Thức ăn của nhím chỉ là rau, quả, củ và hạt ngũ cốc các loại… Mỗi ngày, một con chỉ ăn chưa hết nửa kg củ, quả. Nhím rất ít bệnh tật. Từ ngày nuôi đến giờ, tôi chưa thấy chúng bị bệnh. Thi thoảng, chúng đi cầu phân lỏng, chỉ cho ăn trái ổi hoặc măng cầu xanh là khỏi. Việc xây dựng chuồng trại cũng rất giản đơn!...”- Anh Dương trao đổi kinh nghiệm ban đầu của mình như thế. Tuy nhiên, qua trao đổi với anh Dương, chúng tôi được biết, điều quan trọng là tìm được “đầu ra”. Riêng với anh Dương, phần lớn là bán nhím con giống. Chỉ  2 tháng tuổi, anh xuất bán mỗi cặp (1 con cái  và 1 con đực) với giá 11 triệu đồng. Nhím trưởng thành (nhím bố mẹ) cân nặng 10 – 15 kg/ 1 con. Nhím đực (thừa đàn) và nhím cái nào không vừa ý, thải loại thì bán thịt với giá 400 ngàn đồng/ 1 kg. Anh Dương cho biết, chỉ trong 2 năm (2007 – 2008), anh đã thu hồi đủ toàn bộ số vốn đầu tư ban đầu. Những năm tiếp theo, anh bắt đầu có thu nhập. Chỉ với đàn nhím sinh sản (60 cái và 30 đực), mỗi năm anh Dương thu nhập 600 – 700 triệu đồng. Tuy nhiên, do vị trí xây dựng trang trại của anh quá xa, đi lại quá khó khăn và nguồn thức (rau, quả, củ..) chưa chủ động được, nên mới đây anh đã di chuyển chuồng trại nhím về địa điểm khác.  
            
Tuy qui mô ít hơn, ở Di Linh đã có mộït số nông dân nuôi nhím có hiệu quả, như anh Nghiệp (xã Hòa Nam), anh Thái (xã Hòa Ninh), anh Tân (xã Hòa Trung)… Và xuất phát từ thực tế đó, mới đây Trung tâm Nông nghiệp huyện Di Linh đã hỗ trợ tiền con giống và hướng dẫn kỹ thuật xây dựng 3 mô hình nuôi nhím. Mỗi mô hình được Trung tâm hỗ trợ 1 cặp giống. Trong hơn 1 năm qua, cả 3 mô hình đều có tín hiệu khả quan.
           
Trồng cây gì và nuôi con gì, đó là điều mà người cán bộ và người nông dân luôn nghĩ đến. Riêng nhím, là một trong những con vật nuôi mới, đang được nhiều người lưu tâm. Hiện tại, đa số người nuôi nhím đang thu lợi nhuận rất cao, nhờ bán nhím giống (mỗi cặp trên 10 triệu đồng). Nhím con giống xuất bán tương đối dễ dàng vì đang có phong trào. Còn nhím thịt, nhiều người cho rằng, nhu cầu thị trường đang có, nhưng giữa người mua và người bán chưa “gặp nhau” tại một điểm. Do vậy, việc phát triển nghề nuôi nhím tuy là điều cần được khuyến khích, nhưng nuôi với qui mô nào cũng cần cân nhắc kỹ lưỡng!