Buổi sáng, quán bán hàng ăn sáng đầu đường Võ Thị Sáu (quận Ngô Quyền) khá đông khách. Chủ quán xếp 2 chiếc chậu cùng 1 thùng nước ra sát rìa đường để rửa. Sau khi trút bỏ thức ăn thừa, bát đĩa bẩn được xếp vào chậu nước pha sẵn nước rửa bát. Sau khi bát, đĩa được khoắng qua chậu nước rửa, người phục vụ tráng rửa lại rất nhanh thêm lần nữa.
 |
| Nước rửa bát pha chế không rõ nguồn gốc bày bán công khai tại khu vực chợ Tam Bạc. |
Trên các phương tiện thông tin đại chúng vẫn cảnh báo về tác hại của các loại nước rửa bát không rõ nguồn gốc đến sức khỏe con người, thậm chí có thể gây bệnh ung thư. Nhiều người phục vụ tại các quán hàng ăn, khi rửa bát đĩa đều đeo găng tay, nếu không tay sẽ ngứa, mẩn đỏ. Tuy vậy, để tiết kiệm các quán hàng ăn vẫn mua loại nước rửa bát này vì giá rẻ khoảng 3000 đồng/ lít, bằng 1/4 so với các loại nước rửa bát có nhãn hiệu. Tại các chợ, việc mua bán các loại nước tẩy rửa pha chế, trong đó có nước rửa bát rất dễ dàng.
Nhiều hàng bán đồ khô, thực phẩm ở phía sau chợ Tam Bạc (quận Hồng Bàng) bày bán công khai các loại nước rửa bát không rõ nguồn gốc. Nước rửa bát được đựng trong các chai hoặc can nhựa loại 2 lít, 5 lít, xếp hàng đặt ở dưới đất. Thậm chí một số người còn bán rong, trực tiếp giao hàng cho các quán ăn. Nước rửa bát không rõ nguồn gốc, mức độ độc hại nhiều người đã có thể nhìn thấy rõ, nhưng việc kiểm tra, xử lý của các cơ quan chức năng còn lỏng lẻo, khi loại hàng này vẫn được bày bán ở khắp nơi. Do đó, ngoài việc tuyên truyền, thông tin công khai, rất cần sự quản lý chặt chẽ từ các cơ quan chức năng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng./.
Hoài Thu
