Nông dân trồng nấm linh chi qua điện thoại

(PLVN) - Thay vì phải cần 2-3 người trồng, chăm sóc nấm linh chi, giờ đây nhờ áp dụng tiến bộ công nghệ, người nông dân ở An Giang chỉ cần mở điện thoại ra đã có thể một mình đảm đương hết công việc.
Nấm linh chi Nấm linh chi

Nấm linh chi là một loại thảo dược chứa nhiều hoạt chất quý hiếm giúp bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh nên rất được giới y học đánh giá cao. Mặc dù đa dạng về loại nhưng trong tất cả các loại nấm linh chi thì linh chi đỏ (còn gọi là Xích chi, Hồng chi hay Đơn chi) được xem là sử dụng trị liệu tốt nhất và được ưa chuộng nhiều nhất...

Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, mỗi tháng cơ sở sản xuất nấm linh chi của anh Nguyễn Hùng Sinh (ngụ xã Thoại Giang, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang) sản xuất khoảng 50kg, mang về cho anh nguồn thu nhập ổn định trên dưới 10 triệu đồng. Chia sẻ về ý tưởng khởi nghiệp của mình, anh Sinh cho biết, năm 2009, xuất phát từ niềm đam mê trồng nấm, anh đã tìm tòi nghiên cứu các cách thức trồng nấm như thế nào để đạt hiệu quả. Lúc đầu, anh chỉ trồng theo cách làm truyền thống và nấm không khỏe, không tốt và sản lượng không cao. 

Đến năm 2016, anh bắt đầu ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ của Sở Khoa học và Công nghệ An Giang. “Sở hỗ trợ chuyển giao cho mình một quy trình là ứng dụng công nghệ điện thoại để điều khiển độ ẩm và nhiệt độ thông qua kết nối với mạng internet, từ khi có công nghệ này thì nâng suất trại nấm tăng 30%”. Cũng theo anh Sinh, trong quá trình trồng nấm thứ quyết định chính đến chất lượng sản phẩm là nhiệt độ và độ ẩm. Nhiệt độ phải ở mức từ 28 – 30 độ, độ ẩm khoảng 80 – 85 %. 

Nếu trồng theo cách thủ công thì đòi hỏi cần phải có ít nhất hai người để thường xuyên thăm và điều chỉnh máy móc cho nhiệt độ và độ ẩm phù hợp. Tuy nhiên, từ khi ứng dụng quy trình điều khiển từ xa thông qua điện thoại, công lao động được giảm xuống, một mình anh Sinh vừa vận hành, vừa kiểm soát, vừa trồng nấm.

“Ưu điểm của công nghệ này là không giới hạn địa lý, dù bất cứ ở đâu mình cũng có thể điều khiển trại nấm mình làm sao tối ưu nhiệt độ và ẩm độ để nấm phát triển đồng đều và có chất lượng tốt nhất. Chỉ cần cầm điện thoại lên và mở ứng dụng ra là có thể kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, cho máy vận hành thông qua chương trình được cài đặt sẵn”. Ngoài ra, anh Sinh cho biết thêm, “Hệ thống lập trình vừa cho kết nối mạng vừa cho kết nối tin nhắn nên khi đến những nơi không có mạng internet vẫn có thể điều khiển bằng tin nhắn điện thoại”.

Sau 10 năm trồng nấm linh chi, tính đến nay trại nấm của anh Sinh đã có diện tích 400m2. Các nhà trồng nấm được anh che chắn bằng lưới cẩn thận để tránh các loại côn trùng gây hại. Sau khi mua phôi về gây trồng, khoảng 2 tháng rưỡi là có thể thu hoạch nấm linh chi. Ngoài việc đóng gói nguyên tai nấm bán ra thị trường phục vụ cho sức khỏe người tiêu dùng anh còn làm thêm nấm linh chi kiểng để trưng bày trong gia đình. Bên cạnh nó, anh cũng chiết xuất linh chi để làm mỹ phẩm làm đẹp cho các chị em phụ nữ.

Diễm Kiều
Cùng chuyên mục
Người tiêu dùng nên trang bị những kiến thức, kỹ năng để có thể thực hiện các giao dịch thương mại điện tử một cách tốt nhất mùa dịch bệnh.

Những rủi ro cần lưu ý khi mua sắm online thời dịch bệnh

(PLVN) - Đại dịch COVID-19 cùng những yêu cầu về giãn cách, phong tỏa, hạn chế tiếp xúc đã làm doanh nghiệp và người tiêu dùng quan tâm hơn đến mua sắm trực tuyến. Tuy nhiên, đi kèm với sự tiện lợi cũng kèm theo những rủi ro mà người tiêu dùng cần phải chú ý.

Đọc thêm

MEATDeli tập trung cung ứng thịt sạch, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng

Cửa hàng MEATDeli
(PLVN) - Trước thông tin một nhà máy sản xuất, chế biến thịt lớn ở TP Hồ Chí Minh phải dừng hoạt động do nhân viên dương tính COVID-19, một số người dân lo lắng về nguồn cung thịt heo có thể bị thiếu hụt. Tuy nhiên, nhà sản xuất thịt MEATDeli khẳng định, đơn vị đang nỗ lực tập trung cung ứng thịt sạch, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Nhiệm màu hương vị Tết Trung thu cùng Marriott Bonvoy

Nhiệm màu hương vị Tết Trung thu cùng Marriott Bonvoy
(PLVN) - Mỗi mùa Trăng rằm tháng Tám, Marriott Bonvoy lại háo hức được cùng chia sẻ dư vị ngọt ngào tết Trung Thu cổ truyền. Năm nay, 4 khách sạn ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh ra mắt bộ sưu tập lễ hội với những chiếc tránh trung thu tròn vẹn như vầng trăng để bạn cùng thưởng thức bên những người thân yêu.

Bắt 03 xe mô tô và trên 3.900 bao thuốc lá lậu

Bắt 03 xe mô tô và trên 3.900 bao thuốc lá lậu
(PLVN) - Lợi dụng các lực lượng chức năng đang căng mình phòng, chống dịch COVID-19, đối tượng buôn lậu sử dụng đủ thủ đoạn để đưa thuốc lá lậu vào nội địa tiêu thụ, bất chấp tình hình dịch bệnh đang diễn biến hết sức phức tạp.

Đề xuất Chính phủ thay quy định Danh mục “hàng hóa thiết yếu”

Các hàng hóa, dịch vụ không nằm trong danh sách cấm lưu thông sẽ được cấp “thẻ xanh”?
(PLVN) - Do những phát sinh liên quan đến lưu thông hàng hóa thiết yếu tại các địa phương trong thời gian giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16/CT-TTg, Bộ Công Thương đã vừa đề xuất Chính phủ ban hành Danh mục hàng hóa “cấm lưu thông” thay vì quy định Danh mục “hàng hóa thiết yếu”.

Phát hiện gần 500kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Lực lượng chức năng lập biên bản với cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
(PLVN) - Thông tin từ Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) cho biết, lực lượng QLTT Nam Định vừa phát hiện gần nửa tấn thực phẩm tươi sống không rõ nguồn gốc xuất xứ, không qua kiểm dịch tại một cửa hàng kinh doanh thực phẩm tươi sống ở phường Trần Đăng Ninh, TP Nam Định.