Nộm hoa chuối thịt gà cho ngày cuối tuần

(PLO) -Hoa chuối trộn với thịt gà sẽ là món ăn khoái khẩu cho các thành viên trong gia đình bạn dịp sum vầy cuối tuần.
Nộm hoa chuối thịt gà cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu:

- Hoa chuối

- Thịt gà

- Lạc rang

- Rau húng , rau mùi, rau kinh giới, ớt, tỏi

- Gia vị: muối,bột canh, đường, giấm, chanh, nước mắm, tương ớt

Cách làm:

- Thịt gà mua về  rửa sạch cho vào nồi và nửa thìa nhỏ muối rồi luộc chín sau đó vớt ra để ráo.

- Chuẩn bị sẵn một chậu nước có pha sẵn 2 muỗng canh giấm, 1 thìa cà phê muối ăn và vài lát chanh cắt mỏng. Hoa chuối rửa sạch rồi thái nhỏ rau đó cho ngâm vào chậu nước trên trong khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo nước. Chất axit từ giấm và chanh sẽ làm hoa chuối trắng không bị thâm một chút nào đâu các bạn nhé.

- Tỏi, ớt bằm nhỏ. Lạc rang chín giã nhỏ. Rau húng, rau mùi, kinh giới rửa sạch thái rối.

- Chuẩn bị pha nước trộn nộm, hòa tan đường và hai thìa canh nước mắm, chút giấm, tương ớt, trộn tỏi, ớt và vắt vào vài giọt chanh cho thơm.

- Thịt gà xé nhỏ, trộn hoa chuối vào âu sạch, thêm rau thơm rồi đổ nước trộn nộm vào nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Cuối cùng bạn gắp nộm hoa chuối thịt gà ra đĩa và rắc lạc lên trên cho món ăn thêm hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Như Mai
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Giá vàng hôm nay 21/6: Vàng có thể tiếp tục giảm

Hình minh họa.
(PLVN) - Trong tuần qua giá vàng thế giới sụt giảm mạnh nhất trong vòng hơn 1 năm. Mặc dù cùng xu hướng giảm theo giá vàng thế giới, song giá vàng trong nước tuần qua có sự điều chỉnh giảm chậm hơn. Theo giới phân tích, giá vàng có thể còn tiếp tục giảm trong tuần này.

Vàng 'rớt giá', khả năng nhà đầu tư sẽ nhảy vào thị trường 'bắt đáy'

Hình minh họa.
(PLVN) - Thị trường vàng thế giới vừa trải qua tuần lao dốc mạnh . Nếu so với đỉnh gần nhất ghi nhận được vào đầu tháng này, giá vàng thế giới hiện tại đã giảm hơn 140 USD/ounce, tương đương 7,5% giá trị. Theo giới phân tích, thời điểm này sẽ có nhiều người nhảy vào thị trường và tìm mua khi giá giảm.

Cẩn trọng khi mua bộ kit test nhanh COVID-19

Kit test nhanh COVID-19 rao bán tràn lan trên mạng, quảng cáo dễ như... thử thai. Ảnh: ncov.moh.gov.vn
(PLVN) - Tổng cục Quản lý thị trường cho biết vừa qua lực lượng chức năng đã phát hiện nhiều bộ kit test nhanh COVID-19 đều là sản phẩm xách tay, thẩm lậu vào thị trường nội địa và hầu hết là không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Vietjet chung tay đưa vải thiều Việt Nam xuất ngoại

Những tấn vải thiều được đóng gói cẩn thận đưa lên máy bay.
(PLVN) - Chung tay hỗ trợ xuất khẩu và tiêu thụ nông sản vùng ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, Vietjet đã nhanh chóng triển khai các chuyến bay đưa vải thiều Bắc Giang cùng các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao Việt Nam đến các thị trường quốc tế lớn như Nhật Bản, Thái Lan, Singapore... và nhiều quốc gia khác khắp thế giới, đảm bảo chất lượng sản phẩm tươi ngon.

Giá vàng giảm mạnh phiên đầu tuần

Hình minh họa.
(PLVN) - Giá vàng trong nước cùng thế giới lao dốc phiên đầu tuần. Hiện giá vàng thế giới đang giao ở mức 1.864,80 USD/ounce, quy đổi giá vàng thế giới theo tỷ giá ngân hàng Vietcombank, thấp hơn giá vàng SJC trong nước khoảng 4,81 triệu đồng/lượng.