Những món ăn nhẹ có vị tuyệt hảo nhất thế giới

Kênh truyền thông CNN mới đây đã đưa ra danh sách những món ăn nhẹ có thể giảm bớt sự ngột ngạt nóng bức trong ngày hè. Đặc biệt món bún thịt nướng của Việt Nam cũng nằm trong danh sách này.
1. Mỳ lạnh Hàn Quốc
Món mỳ này thường được người Hàn ăn vào dịp hè. Món gồm hai loại là Naengmyeon-mul và Naengmyeon-bibim. Tuy có nguyên liệu trộn giống nhau nhưng Naengmyeon-mul được dùng với nước canh lạnh còn Naengmyeon-bibim dùng với nước sốt cay. Ngoài ra, Naengmyeon-bibim có sợi mì được làm từ khoai tây hoặc tinh bột khoai lang nên thường có vị dai hơn Naengmyeon-mul.
2. Ngô nướng kiểu Mexico
Ngô là thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực Mexico. Đây là món ăn nhẹ đường phố rất phổ biến ở quốc gia Bắc Mỹ này. Các bắp ngô ngọt được phủ lên một lớp pho mát, tương salat, bột ớt cay và thêm chút nước chanh. Sau khi để nguyên liệu ngấm kỹ, ngô sẽ được nướng chín thơm. Sản phẩm có mùi béo ngậy vàng ruộm rất bắt mắt.
3. Bún thịt nướng Việt Nam
Theo lời CNN, món bún thịt nướng của Việt Nam rất thích hợp với mùa hè nóng nực của xứ sở nhiệt đới này. Thịt lợn được tẩm ướp cho ngấm kỹ gia vị rồi mới nướng bằng than hoa. Đặc biệt, du khách nước ngoài rất ấn tượng với nước mắm pha là sự tổng hòa của nhiều vị chua, cay, ngọt rất dễ chịu. Món ăn được dùng kèm với bún sợi nhỏ, rau thơm và chút hạt tiêu.
4. Súp cà chua lạnh kiểu Tây Ban Nha
Thực chất món súp lạnh này có nguồn gốc từ Ả Rập và rất thích hợp khi ăn vào mùa hè. Nguyên liệu chính của nó gồm bánh mì vụn, cà chua đông lạnh và các phụ gia khác. Theo phương pháp truyền thống, người ta ép cà chua trong cối để lấy nước cốt rồi cho thêm dưa chuột, ớt chông, hành tây, tỏi băm nhỏ. Sau đó món ăn được trộn thêm dầu ô liu, chút giấm và bánh mỳ khô.
5. Gỏi đu đủ kiểu Thái
Gỏi đu đủ Thái Lan còn có tên gọi là Som tam. Đây là loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi nhỏ. Món ăn được tổng hòa nhiều vị như chua của chanh, cay của ớt, mằn mặn của mắn và ngọt của đường thốt nốt. Đặc biệt, do được trộn bằng cách giã trong cối đã nên nó mới có tên som tam (trong cối).
6. Kem kiểu Philippines - Halo halo
Món kem độc đáo của Philippines còn có tên gọi Halo-halo. Cái tên này mang ý nghĩa "các loại hỗn hợp". Đúng như tên gọi, Halo halo được trộn từ nhiều loại đỗ và trái cây cắt nhỏ. Sau đó người ta sẽ phủ kem lên trên. Có rất nhiều khẩu vị đa dạng để thực khách lựa chọn như vị xoài, khoai môn, dừa...

Tin cùng chuyên mục

“Đám cưới chuột” đậm chất lễ hội dân gian qua ngôn ngữ xiếc (Ảnh: BTC)

Xiếc 'Đám cưới chuột' sắp 'trình làng'

(PLVN) - Chương trình xiếc tạp kỹ “Đám cưới chuột” được dàn dựng thông qua ngôn ngữ hành động của xiếc với các thể loại: nhào lộn, tung hứng, thăng bằng, ảo thuật… để kể lại một câu chuyện vừa hài hước, hóm hỉnh, vừa mang ý nghĩa giáo dục một cách hấp dẫn, đậm chất lễ hội dân gian.

Đọc thêm

Thị trường nhạc Việt trỗi dậy mạnh mẽ

Thị trường âm nhạc Việt Nam có tiềm năng rất lớn để thu hút thế hệ trẻ. (Ảnh: Mai Trang)
(PLVN) - Vừa qua, tại sân vận động Mỹ Đình, Hà Nội, show diễn “Anh trai say hi” đã thu hút hàng chục nghìn người tham dự, theo số liệu theo Ban Tổ chức công bố. Đây là một hiện tượng đặc biệt, khi phần lớn người đến tham dự đều trong độ tuổi rất trẻ. Trong hai đêm diễn nhận được sự quan tâm lớn của nhiều người hâm mộ. Hàng nghìn khán giả xếp hàng trước cổng sân vận động từ tờ mờ sáng nhằm giành một vị trí đẹp. Vé xem chương trình liên tục cháy hàng trên mọi mức giá từ vé phổ thông đến vé hạng nhất.

Hạn chế hình ảnh diễn viên sử dụng thuốc lá để bảo vệ giới trẻ

Cảnh hút thuốc trong phim "Tháng năm rực rỡ", phim được dán nhãn cấm khán giả dưới 16 tuổi.
(PLVN) - Các diễn viên, ca sỹ sử dụng việc hút thuốc lá như một cách thể hiện tính cách nhân vật hoặc thể hiện tâm trạng trong quá trình biểu diễn. Chuyên gia cho rằng điều này ảnh hưởng rất lớn đến hành vi, lối sống của giới trẻ, do đó Thông tư 14/2024 được ban hành là kịp thời, góp phần thiết thực bảo vệ thể chất và tinh thần thế hệ tương lai của đất nước.

Hiện thực hóa giấc mơ nhạc kịch “made in Việt Nam”

Vở nhạc kịch Tấm Cám. (Ảnh: Khắc Duy)
(PLVN) - Sau nhiều năm vắng bóng tại Việt Nam, hàng loạt chương trình nhạc kịch đặc sắc mang đậm văn hóa Việt được đầu tư công phu với những tâm huyết của các nghệ sĩ nhằm thu hút khán giả yêu nghệ thuật và thực hiện hóa giấc mơ nhạc kịch Việt Nam vươn ra thế giới.

“Anh trai say hi” “Anh trai vượt ngàn chông gai” cùng dắt tay vào vòng bầu chọn Giải Mai Vàng 2024

“Anh trai say hi” đang là ứng cử viên của Giải Mai Vàng 2024 hạng mục Chương trình trên nề tảng số - truyền hình
(PLVN) -  Hội đồng Nghệ thuật Giải Mai Vàng đã chính thức công bố kết quả đề cử Giải Mai Vàng lần thứ 30. Sau hơn hai tháng tiếp nhận đề cử từ bạn đọc, từ 15/9 đến hết ngày 25/11/2024, cuộc họp của Hội đồng Nghệ thuật đã hoàn tất việc lựa chọn những ứng viên xuất sắc trong 14 hạng mục của Giải Mai Vàng năm nay.

Hé lộ sân khấu choáng ngợp của siêu nhạc hội 8WONDER Winter trước giờ G

Hé lộ sân khấu choáng ngợp của siêu nhạc hội 8WONDER Winter trước giờ G
(PLVN) -  Toàn bộ phần sân khấu “đóng băng” 8WONDER Winter đã hoàn thiện những khâu setup cuối cùng để sẵn sàng chào đón ban nhạc hàng đầu thế giới Imagine Dragons và dàn Vpop Việt đình đám trước hàng chục ngàn khán giả Sài Thành. Ban nhạc hàng đầu thế giới dự kiến sẽ đến TP.HCM chiều hôm nay để sẵn sàng cho siêu nhạc hội tại đại đô thị Vinhomes Grand Park.

Lễ hội vía Bà Chúa Xứ núi Sam được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại

Tượng Bà Chúa Xứ được đặt ở chánh điện.
(PLVN) - Ngày 4/12/2024, tại thủ đô Asunción, Paraguay, trong khuôn khổ Kỳ họp lần thứ 19 Uỷ ban liên Chính phủ Công ước 2003 về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể, Lễ hội vía Bà Chúa Xứ núi Sam của Việt Nam chính thức được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Có gì ở 'Lật mặt 8' của Lý Hải?

Có gì ở 'Lật mặt 8' của Lý Hải?
(PLVN) - Chiều 4/12, tại TP HCM, Lý Hải công bố dự án và dàn diễn viên đóng “Lật mặt 8: Vòng tay nắng”. Trong đó, TikToker nổi tiếng Lê Tuấn Khang được quan tâm khi đảm nhận một vai trong phim.

'Thối não' là từ nổi bật nhất năm 2024

"Brain rot" (tạm dịch: thối não) được Từ điển Oxford công bố là từ của năm 2024. Ảnh: Oxford University Press.
(PLVN) - "Brain rot" (tạm dịch: thối não) được Từ điển Oxford công bố là từ của năm 2024. Từ dùng để bày tỏ lo ngại về việc tiêu thụ quá nhiều nội dung trên mạng xã hội có thể làm sa sút trí tuệ, tinh thần.