Nhiều hàng quán ăn nổi tiếng ở Nha Trang bị xử phạt liên quan đến an toàn thực phẩm

Các hành vi vi phạm chủ yếu gồm kinh doanh dịch vụ ăn uống khi chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thức ăn không sử dụng găng tay, khẩu trang; thực hiện lưu mẫu thức ăn không đúng quy định; bố trí khu vực bếp ăn không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm đã qua chế biến. Đặc biệt, một số cơ sở có côn trùng gây hại xâm nhập.

Trong số các cơ sở bị xử phạt, có những cái tên nổi tiếng với khách du lịch như Nem nướng Ninh Hòa Đặng Văn Quyên, Hải sản tươi sống Thạnh Sương, Hộ kinh doanh Tám Mẹo, Hộ kinh doanh Nguyên Loan bún cá - bánh canh, Hoàng Tuấn Coffe 2, Hộ kinh doanh Mixue Lê Lợi....

Bên cạnh kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm, UBND phường Nha Trang cũng chỉ ra một số khó khăn, vướng mắc trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Theo địa phương, một số quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và xử phạt vi phạm hành chính chưa mô tả cụ thể hành vi vi phạm, còn sử dụng những thuật ngữ mang tính định tính như “bảo đảm vệ sinh”, gây khó khăn cho cơ quan chức năng trong quá trình xác định, xử lý vi phạm.

Từ thực tế trên, UBND phường Nha Trang kiến nghị Sở Y tế tổng hợp các vướng mắc, báo cáo cơ quan có thẩm quyền xem xét sửa đổi, bổ sung quy định liên quan, tạo cơ sở pháp lý rõ ràng hơn cho công tác quản lý, kiểm tra và xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm.

Đồng thời, UBND phường Nha Trang đề nghị Sở Y tế kiến nghị Sở Nội vụ tham mưu UBND tỉnh bổ sung biên chế làm công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại cấp xã, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình hiện nay.