Nhà hàng Cây Khế ngâm rượu nhiều động vật hoang dã
(HP)- Sáng 6- 5, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố gồm Chi cục QLTT, Chi cục Kiểm lâm Chi cục Thú y kiểm tra Nhà hàng Cây Khế tại số 974 phố Tôn Đức Thắng, phát hiện tại đây ngâm rượu nhiều động vật hoang dã, trong đó, có một số loại cấm chế biến.
Chủ nhà hàng Vũ Hữu Khánh xuất trình giấy phép kinh doanh giải khát nhưng trên thực tế, nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống, rượu. Trên kệ có vài chục bình rượu khác nhau, mỗi bình ngâm với một loại động vật. Đáng chú ý là có nhiều loại động vật hoang dã được chế biến, ngâm rượu như gấu nguyên con, mèo gấm, kỳ đà, tắc kè, hươu sao… Kiểm tra tủ đá, đoàn phát hiện tê tê đông lạnh.
Như vậy, nhà hàng Cây Khế đã vi phạm các quy định về kinh doanh ăn uống, nhất là mặt hàng rượu là loại hình kinh doanh có điều kiện. Đoàn kiểm tra lập biên bản, tiến hành các thủ tục cần thiết, xác minh, làm rõ để xử lý theo quy định của pháp luật./.