Nhà hàng Akuna đạt sao Michelin danh giá

Đội ngũ nhân viên Akuna. (Ảnh: AKUNA Restaurant).
Đội ngũ nhân viên Akuna. (Ảnh: AKUNA Restaurant).
0:00 / 0:00
0:00
(PLVN) - Akuna là một trong ba nhà hàng được xướng tên tại buổi lễ trao giải Michelin Guide 2024 tối 27/6. Đây là một giải thưởng rất danh giá.

Tối qua, 27/6, Michelin Guide tiếp tục vinh danh những nhà hàng đạt sao Michelin, trong đó có hai cơ sở ở TP Hồ Chí Minh, một cơ sở ở Đà Nẵng.

Như vậy, hiện nay tổng số cơ sở ăn uống được gắn sao Michelin tại 3 thành phố Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng lên con số 7 (gồm cả 4 nhà hàng được vinh danh năm 2023).

Akuna là nhà hàng đầu tiên được xướng tên tại buổi lễ trao giải Michelin Guide 2024 tối 27/6. Cơ sở này có địa chỉ tại tầng 9 khách sạn Le Méridien Saigon (quận 1, TP Hồ Chí Minh). Akuna chuyên phục vụ ẩm thực hiện đại Australia bằng nguyên liệu Việt Nam. Đầu bếp Sam Aisbett của nhà hàng là người đã rèn nghề qua 4 quốc gia.

Ngoài Akuna, hai nhà hàng khác cũng mới được Michelin xướng tên là The Royal Pavillion (TP Hồ Chí Minh) và La Maison 1888 (Đà Nẵng).

Đại diện nhà hàng Akuna cho biết, nhà hàng rất tự hào và vinh dự khi được nhận một sao Michelin danh giá.

Một món ăn tại Akuna. (Ảnh: AKUNA Restaurant).

Một món ăn tại Akuna. (Ảnh: AKUNA Restaurant).

"Thành tựu lần này là minh chứng cho sự đam mê, tính đa dạng văn hóa và sự cống hiến không ngừng của toàn bộ đội ngũ nhà hàng. Trong vòng gần một năm kể từ ngày mở cửa, chúng tôi cam kết và đã luôn nỗ lực để mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực độc đáo, phá vỡ mọi rào cản, làm mờ mọi ranh giới và thách thức mọi quy tắc", Akuna chia sẻ.

Sau khi nhận được thông tin Akuna đạt sao Michelin, đại diện chủ nhà hàng tỏ ra rất bất ngờ và hạnh phúc. Bà chia sẻ: "Niềm vui vỡ oà. Mừng quá. Cười rớt nước mắt vì hạnh phúc. Thật tự hào. Cám ơn sự ủng hộ của mọi người".

Sao Michelin là hệ thống phân loại, xếp hạng của Michelin Guide. Trong đó, nhà hàng một sao phải "có chất lượng món ăn ngon, xứng đáng để dừng chân thưởng thức". Hai sao là nhà hàng "có chất lượng món ăn xuất sắc, xứng đáng để khách đi chệch lịch trình tới thưởng thức". Cuối cùng, ba sao là nhà hàng "có chất lượng món ăn tuyệt hảo, xứng đáng là điểm dừng chân của một hành trình đặc biệt".

Tin cùng chuyên mục

Ông Nguyễn Long Hưng - Phó Trưởng phòng Cảnh sát PCCC và CNCH Công An tỉnh Phú Thọ phát biểu tại chương trình

Vì một cuộc sống không có nước mắt

(PLVN) -Đó chính là thông điệp cao đẹp mà chương trình tuyên truyền, trải nghiệm thực hành kỹ năng phòng cháy, chữa cháy, ma túy học đường, an toàn trên không gian mạng internet do phòng cảnh sát PCCC&CNCH Công an tỉnh Phú Thọ phối hợp với Công ty cổ phần giáo dục khoa học an toàn Việt Nam gửi tới 37 cán bộ, giáo viên, nhân viên cùng 422 học sinh của hai trường tiểu học và trung học cơ sở Bằng Giã, huyện Hạ Hòa, tỉnh Phú Thọ.

Đọc thêm

Công ty Thủy điện Bản Vẽ: Hành trình 14 năm phát triển

Công tác an sinh xã hội được Công ty Thuỷ điện Bản Vẽ chú trọng trong những năm qua.
(PLVN) - Sau 14 năm đưa điện hoà vào lưới điện Quốc gia, Nhà máy thuỷ điện Bản Vẽ góp phần giải quyết được tình trạng thiếu hụt điện, giảm lũ vùng hạ du và góp phần nâng cao đời sống của đồng bào các huyện miền núi phía tây tỉnh Nghệ An. Bên cạnh đó, công tác an sinh xã hội cũng được công ty chú trọng, trong 5 năm gần đây đơn vị đã hỗ trợ gần 30 tỷ đồng...

Sacombank nhận 9 giải thưởng từ các tổ chức thẻ

Sacombank nhận 9 giải thưởng từ các tổ chức thẻ
(PLVN) - Với những nỗ lực không ngừng trong lĩnh vực phát hành thẻ và phát triển các giải pháp thanh toán số mới, trong tháng 12/2024, Sacombank đã nhận được 9 giải thưởng lớn từ các tổ chức thẻ Visa, Mastercard và Công ty cổ phần thanh toán quốc gia Việt Nam (Napas), ghi nhận những thành quả nổi bật đã đạt được trong năm 2024.

Mua thuốc trực tuyến từ FPT Long Châu qua ứng dụng VNeID

Mua thuốc trực tuyến từ FPT Long Châu qua ứng dụng VNeID
(PLVN) - Ngày 13/12/2024, FPT Long Châu và Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng dữ liệu dân cư và căn cước công dân (Trung tâm RAR) thuộc Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (C06) - Bộ Công an đã tổ chức Lễ công bố triển khai dịch vụ xác thực điện tử của nhà thuốc FPT Long Châu qua VNeID.

Nhà máy Thủy điện Quảng Trị tích nước phục vụ kế hoạch sản xuất kinh doanh và cấp nước hạ du năm 2025

Nhà máy Thủy điện Quảng Trị tích nước phục vụ kế hoạch sản xuất kinh doanh và cấp nước hạ du năm 2025
(PLVN) - Nhà máy Thủy điện Quảng Trị (NMTĐ Quảng Trị) đang thực hiện kế hoạch tích nước để phục vụ tưới tiêu và phát điện năm 2025. Việc này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ, khoa học giữa các cơ quan chức năng và Công ty Thủy điện Quảng Trị (TĐQT) để đảm bảo sử dụng nguồn nước hiệu quả, tránh tình trạng thiếu nước vào mùa khô, đồng thời kiểm soát ngập lụt trong mùa mưa.

Khai mạc Khảo sát chính thức đánh giá chất lượng 6 chương trình đào tạo tại Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội

Khai mạc Khảo sát chính thức đánh giá chất lượng 6 chương trình đào tạo tại Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội
(PLVN) -  Ngày 13/12, Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội tổ chức khai mạc đợt khảo sát chính thức để đánh giá chất lượng giáo dục đối với 06 chương trình đào tạo bao gồm: Bất động sản, Quản lý đất đai, Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng, Marketing, Quản trị khách sạn, và Luật. Chương trình khảo sát do Trung tâm Kiểm định chất lượng giáo dục, Đại học Quốc gia Hà Nội thực hiện.

Sao Mai và hành trình san sẻ yêu thương

Sao Mai và hành trình san sẻ yêu thương
Không chỉ tiên phong trong lĩnh vực kinh doanh đa ngành, Sao Mai còn đang nỗ lực thực hiện "sứ mệnh" thiện nguyện như một phần trách nhiệm trong hành trình phát triển của mình.

Khởi công dự án Parc Hà Nội

Khởi công dự án Parc Hà Nội
(PLVN) - Với dự án Parc Hà Nội, Indochina Kajima thể hiện chiến lược đáp ứng nhu cầu thuê văn phòng cao cấp ở hiện tại và đón đầu nhu cầu này trong tương lai, đồng thời duy trì cam kết về tính hiệu quả trong hoạt động vận hành, đột phá và xuất sắc trong kiến trúc, bền vững, thân thiện môi trường và có trách nhiệm với xã hội.

TTC Land và Tui Hotels & Resorts ký kết thỏa thuận hợp tác quản lý vận hành khách sạn dự án TTC Plaza Đà Nẵng

Ông Võ Thanh Lâm - Tổng Giám đốc TTC Land và ông Artur Gerber - Tổng Giám đốc TUI Hotels & Resorts cùng Lãnh đạo cấp cao hai bên thực hiện nghi thức ký kết.
(PLVN) - Vừa qua, tại trụ sở Tập đoàn TTC, Công ty CP Địa ốc Sài Gòn Thương Tín (TTC Land; HOSE: SCR) và Công ty TUI Hotels & Resorts (thuộc Tập đoàn TUI Group) đã ký kết hợp đồng dịch vụ kỹ thuật và thỏa thuận hợp tác quản lý vận hành khách sạn thuộc dự án cao ốc phức hợp TTC Plaza Đà Nẵng.