Nguyên liệu trà sữa trân châu không rõ nguồn gốc, hạn sử dụng
(HP)- Các loại nguyên liệu để pha chế trà sữa trân châu như thạch, bột hương liệu, hạt trân châu đều không có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác, ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng.
Đây là kết quả kiểm tra đột xuất của Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trà sữa trân châu thành phố do ông Đoàn Quân, Phó chánh thanh tra Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố làm trưởng đoàn, tại 2 cửa hàng số 136A và 136B, phố Trần Phú (quận Ngô Quyền).
Kết quả kiểm tra cho thấy, cả hai cửa hàng không xuất trình giấy tờ về nguồn gốc, xuất xứ các loại thạch, bột hương liệu, trân châu. Tại điểm kinh doanh số 136B, cơ sở còn 20/30 gói hạt trân châu không có nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ và ngày sản xuất, hạn sử dụng; 2 thùng sữa bột pha chế đang dùng dở, nhiều hộp thạch không có xuất xứ. Đoàn kiểm tra yêu cầu 2 đơn vị kinh doanh tiêu hủy tại chỗ các sản phẩm thạch, bột hương liệu, bột sữa đang dùng dở và niêm phong toàn bộ số hàng không có nguồn gốc, xuất xứ để chờ xử lý./.