(PLO) -Ngày mưa gió sẽ chẳng còn gì bằng được về nhà quây quần bên gia đình với món gà hầm nấm. Từng miếng thịt gà mềm ngọt, nấm giòn hòa quyện cùng với mùi thơm của hành khô phi giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 con gà khoảng 2,5 kg
- Mộc nhĩ, ngâm mềm trong nước ấm, thái miếng
- Nấm hương ngâm trong nước ấm, rửa sạch
- Hành khô bằm nhỏ
- Gia vị: bột canh, mì chính, nước mắm, tiêu
Cách làm:
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho hành vào phi thơm khi hành được thì cho thịt gà vào đảo liên tục đến khi thịt chín tái thì cho mộc nhĩ, nấm hương vào cùng,
- Đảo nhanh tay tới khi thấy thịt gà và nấm đã đều thì cho sang nồi hầm.
- Hạ nhỏ lửa hầm trong khoảng 5 phút hoặc đến khi gà mềm như ý.
- Tắt bếp, rắc chút tiêu xay lên trên và dùng với cơm nóng.
(PLVN) - Sau nhiều vụ việc lớn về sản xuất hàng giả được lực lượng công an phanh phui, hàng loạt các động thái liên quan đến công tác quản lý thị trường đã được đưa ra nhằm bảo vệ quyền và lợi ích cho người tiêu dùng cũng như doanh nghiệp.
(PLVN) - Từ 15h hôm nay, giá xăng E5RON92 tăng 403 đồng/lít, xăng RON95-III tăng 415 đồng/lít; giá các loại dầu cũng đồng loạt tăng từ 285 - 627 đồng/lít.
(PLVN) - Lực lượng chức năng phát hiện 20 thùng chứa 800kg thực phẩm đông lạnh gồm trứng gà non và tràng gà không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
(PLVN) - Từ ngày 22/4 đến ngày 9/5, lực lượng chức năng Quảng Ninh đã phát hiện, thu giữ hơn 2 tấn thực phẩm không giấy tờ, hóa đơn chứng minh nguồn gốc.
(PLVN) - Từ ngày 10/5, giá bán lẻ điện bình quân chính thức được điều chỉnh tăng 4,8%, lên mức 2.204,0655 đồng/kWh. Việc điều chỉnh này sẽ ảnh hưởng đến chi phí tiền điện hàng tháng của người dân và doanh nghiệp, tùy theo mức tiêu thụ điện năng.
(PLVN) - Sau khi lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra, ông Ngô Thế Quyền - chủ quán ăn "Lòng chát quán" xin lỗi và thừa nhận đã nói quá về độ dài của bộ lòng 40m.
(PLVN) - Trước tình trạng thuốc, sữa và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả tràn lan, UBND TP Hà Nội yêu cầu tổng kiểm tra toàn địa bàn, xử lý nghiêm các vi phạm, đặc biệt là hành vi quảng cáo sai sự thật trên mạng xã hội.
(PLVN) - Bộ Y tế nhận định, trong thời gian qua, tình trạng người nổi tiếng, người có ảnh hưởng trên mạng xã hội tham gia quảng cáo thực phẩm chức năng, sản phẩm bảo vệ sức khỏe không đúng quy định ngày càng gia tăng, gây ảnh hưởng đến nhận thức và hành vi tiêu dùng của cộng đồng.
(PLVN) - Sở An toàn thực phẩm TP HCM đang tiến hành kiểm tra nguồn gốc và xét nghiệm mẫu lòng xe điếu để xác định chất lượng của sản phẩm đang gây tranh cãi trong những ngày vừa qua.
(PLVN) - Kỳ điều chỉnh giá xăng dầu trong nước được dời sang ngày mai (5/5) do trùng lịch nghỉ lễ Quốc tế Lao động. Trước diễn biến giảm mạnh của giá dầu thế giới, giá xăng dầu trong nước dự báo giảm nhẹ.
(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị tháo gỡ nội dung quảng cáo 2 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold và Best Slim Collagen trên các sàn giao dịch thương mại điện tử, webiste, đồng thời yêu cầu facebook, youtube xem xét tháo gỡ, đóng các quảng cáo sản phẩm vi phạm nêu trên.
(PLVN) - Giá vàng thế giới sáng 3/5 giảm mạnh về 3.241 USD/ounce, đánh dấu tuần sụt giảm tới 2,6% trong bối cảnh thương chiến Mỹ - Trung có dấu hiệu hạ nhiệt và dữ liệu việc làm Mỹ vượt kỳ vọng. Trong khi đó, giá vàng trong nước tiếp tục ghi nhận ở mức cao - 121,3 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra.
(PLVN) - Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cho biết giá bán lẻ xăng dầu sẽ được điều chỉnh vào ngày 5/5 thay vì ngày 1/5 do trùng với kỳ nghỉ lễ.
(PLVN) - Trong hành trình chuyển mình mạnh mẽ của nền nông nghiệp Việt Nam, chế biến sâu nông sản đang nổi lên như một hướng đi chiến lược nhằm nâng tầm giá trị, mở rộng thị trường và gia tăng thu nhập cho người nông dân. Tuy nhiên, song hành cùng kỳ vọng là vô vàn thách thức đòi hỏi sự kiên trì và đột phá.
(PLVN) - Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) yêu cầu các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu đảm bảo nguồn cung liên tục, đáp ứng nhu cầu thị trường trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
