Nghề làm muối ớt Tây Ninh trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
0:00 / 0:00
0:00
Nam miền Bắc
Nữ miền Bắc
Nữ miền Nam
Nam miền Nam
(PLVN) -Bộ VHTTDL vừa ký quyết định công nhận nghề thủ công truyền thống làm muối ớt ở tỉnh Tây Ninh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Trước đó, UBND tỉnh Tây Ninh đã có văn bản đề nghị Bộ VHTTDL đưa nghề làm muối ớt ở tỉnh vào danh mục Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia. Nghề làm muối ớt là loại hình nghề thủ công truyền thống đặc sắc của Tây Ninh, có tính đại diện, thể hiện bản sắc cộng đồng - địa phương, trao truyền qua nhiều thế hệ và được cộng đồng người dân Tây Ninh tự nguyện cam kết bảo vệ.
Theo thống kê của Sở Văn hóa Thể thao & Du lịch tỉnh Tây Ninh, trong năm 2022, toàn tỉnh có 37 cơ sở đăng ký thương hiệu hành nghề làm muối ớt chính thức, tập trung ở huyện Gò Dầu, thị xã Trảng Bàng, TP Tây Ninh, thị xã Hoà Thành và rải rác ở huyện Châu Thành, Bến Cầu, Dương Minh Châu...
Ba nguyên liệu chính không thể thiếu trong món muối đặc sản này chính là tôm khô, muối hột, bột ớt. Các nguyên liệu sẽ được xay nhuyễn, thêm sả và tỏi theo tỉ lệ nhất định. Công đoạn cuối cùng là rang trên chảo nóng, đây cũng là giai đoạn phức tạp nhất để hoàn thành món muối thơm ngon.
Thành phẩm sẽ là những hạt muối ánh sắc vàng cam, mùi thơm đặc trưng, đậm đà thích thích vị giác.
(PLVN) - Triển lãm “Hồ Chí Minh trong nghệ thuật tạo hình” giới thiệu 60 tác phẩm khắc họa những dấu ấn quan trọng trong cuộc đời, sự nghiệp cách mạng của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Từ thời niên thiếu, qua những năm bôn ba đi tìm đường cứu nước, Người trở về nước và trực tiếp dẫn dắt cách mạng Việt Nam thành công.
(PLVN) - Hội hát chèo tàu Tổng Gối mới được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Tuy nhiên, giữa guồng quay hiện đại hóa, Hội chèo tàu Tổng Gối đang đối mặt với không ít thách thức trong việc bảo tồn và phát huy giá trị.
(PLVN) - Tối 16/5, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An và các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Triển lãm “Hồ Chí Minh đẹp nhất tên Người” tại TP Vinh, Nghệ An.
(PLVN) - Ngày 16/5, tại Hà Nội, Bảo tàng Lịch sử quốc gia phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Văn minh Châu Á tổ chức trưng bày chuyên đề “Vũ khúc Thiền môn - Nghệ thuật Phật giáo thời Lý: Di sản và công nghệ”.
(PLVN) - Ngày 16/5/2025, tại Khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ Chủ tịch, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương, Bộ VHTTDL đã tổ chức triển lãm cấp quốc gia “Chủ tịch Hồ Chí Minh - Tinh hoa dân tộc, Tầm vóc thời đại”. Triển lãm là hoạt động ý nghĩa nhân kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2025).
(PLVN) - Triển lãm ảnh “Rạng rỡ tên Người” đã khai thác tối đa công nghệ hiện đại để tạo nên trải nghiệm số hóa hấp dẫn. Thông qua mã QR, người xem có thể tiếp cận Bảo tàng ảo Chủ tịch Hồ Chí Minh với thanh niên, thưởng thức podcast âm nhạc gồm những bài hát bất hủ đã đi cùng năm tháng, ngợi ca công lao, nhân cách, đức hy sinh của Bác.
(PLVN) - Chiều 16/5, Hội diễn Nghệ thuật quần chúng “Tiếng hát Làng Sen” toàn quốc năm 2025 đã khai mạc tại TP Vinh (Nghệ An). Hội diễn tổ chức nhân dịp kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2025).
(PLVN) - Sở Văn hóa và Thể thao (VHTT) TP HCM, các bảo tàng trên địa bàn thành phố sẽ miễn phí vé cho người dân TP HCM đến tham quan bảo tàng trong ngày 19/5.
(PLVN) - Không gian Văn hóa Trà Tân Cương là nơi lưu giữ hồn trà, thấm đẫm tinh hoa đất trời Thái Nguyên, mở ra hành trình khám phá di sản trà độc đáo và văn hóa truyền thống đậm đà bản sắc. Đây là địa chỉ tiêu biểu, góp phần kết nối quá khứ, hiện tại và định hình tương lai của văn hóa trà Thái Nguyên.
(PLVN) - Rất nhiều hoạt động trưng bày, triển lãm, tuyên truyền về cuộc đời, sự nghiệp của Chủ tịch Hồ Chí Minh sẽ diễn ra tại các điểm di tích, khu du lịch ở Hà Nội nhân dịp kỷ niệm 135 năm Ngày sinh của Người (19/5/1890 - 19/5/2025).
(PLVN) - Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch - Nguyễn Văn Hùng vừa ký các quyết định về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
(PLVN) - Thay vì mở cửa đến 21h như dự kiến ban đầu, Chùa Quán Sứ quyết định mở cửa xuyên đêm trong các ngày chiêm bái xá lợi Đức Phật để tạo điều kiện thuận lợi cho đại chúng đến chiêm ngưỡng, đảnh lễ.
Nhân dịp kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2025), chương trình nghệ thuật đặc biệt mang tên “Người là Hồ Chí Minh” được tổ chức với sự kết hợp độc đáo giữa tư liệu lịch sử, hoạt cảnh và các tiết mục âm nhạc trình diễn hiện đại, hứa hẹn mang đến nhiều điểm nhấn đặc sắc, những giây phút tự hào thiêng liêng, xúc động và truyền cảm hứng mạnh mẽ đến hàng triệu người dân Việt Nam.
(PLVN) - Đội tuyển Cầu mây Việt Nam có màn lội ngược dòng ấn tượng để đánh bại Indonesia với tỷ số 2-1 trong trận tứ kết nội dung 3 nam tại giải Malaysia Cup 2025. Với chiến thắng này, Việt Nam chính thức giành quyền vào bán kết và sẽ chạm trán chủ nhà Malaysia vào lúc 14h ngày 15/5.
