Ngày hội Bánh dân gian góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực ở Cà Mau

0:00 / 0:00
0:00
(PLVN) - Ngày hội Bánh dân gian là dịp để du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực của từng vùng miền… đồng thời, để các nghệ nhân phát huy giá trị bánh dân gian, góp phần bảo tồn văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ III thành phố Cà Mau năm 2023.

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ III thành phố Cà Mau năm 2023.

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ III năm 2023 được diễn ra từ ngày 26/4 - 3/5 tại Quảng trường Văn hóa trung tâm tỉnh Cà Mau (phường 9, thành phố Cà Mau), do UBND thành phố Cà Mau tổ chức. Đây là một trong những sự kiện chính nằm trong chuỗi sự kiện chương trình “Cà Mau - Điểm đến năm 2023” có sự tham gia của hơn 200 gian hàng trong và ngoài tỉnh, khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Ngày hội Bánh dân gian có các hoạt động chính, như: Trưng bày gian hàng ẩm thực (Bánh dân gian); trưng bày các sản phẩm OCOP; trưng bày hình ảnh về du lịch Cà Mau; tổ chức các môn thể thao, trò chơi dân gian gắn với chuỗi hoạt động của Ngày hội…

Cũng nhân sự kiện Ngày hội Bánh dân gian, UBND thành phố Cà Mau sẽ chọn ra 9 mâm bánh dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương tại Đền thờ Vua Hùng (ấp Giao Khẩu, xã Tân Phú, huyện Thới Bình) vào ngày 29/4 (nhằm ngày mùng 10/3 âm lịch) để ghi nhớ công lao người đã khởi dựng cơ đồ cho dân tộc Việt Nam.

Du khách tham quan, thưởng thức bánh tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ III thành phố Cà Mau năm 2023.

Du khách tham quan, thưởng thức bánh tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ III thành phố Cà Mau năm 2023.

Ông Tăng Vũ Em – Phó Chủ tịch UBND thành phố Cà Mau, cho biết: “Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ nhằm góp phần giới thiệu về hình ảnh, con người Cà Mau nói chung, thành phố Cà Mau nói riêng. Đồng thời, tạo điều kiện cho khách du lịch thưởng thức văn hóa ẩm thực, đặc biệt là bánh dân gian đặc trưng của Nam bộ, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trên địa bàn thành phố Cà Mau.

Ngày hội cũng là nơi tập hợp và tạo điều kiện cho các nghệ nhân, người làm bánh trong và ngoài tỉnh có cơ hội biểu diễn nghệ thuật làm, chế biến các loại bánh dân gian, từng bước mở rộng thị trường bánh dân gian địa phương. Cùng với đó, tuyên truyền, quảng bá về vùng đất, con người, bản sắc văn hóa, tiềm năng du lịch Cà Mau đến đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh thông qua chương trình tham quan các điểm du lịch trên địa bàn thành phố Cà Mau”.

Ngày 28/4, Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ; ngày 29/4, Hội thi trình diễn gói bánh tét có sự tham gia của 28 đơn vị đến từ các tỉnh khu vực đồng bằng sông Cửu Long và các huyện trong tỉnh Cà Mau.

Đọc thêm

Biểu tượng con tôm Cà Mau và cây đàn kìm Bạc Liêu - điểm “check in” lý tưởng

Biểu tượng con tôm Cà Mau và cây đàn kìm Bạc Liêu - điểm “check in” lý tưởng
(PLVN) - Biểu tượng con tôm Cà Mau và biểu tượng cây đàn kìm Bạc Liêu, không chỉ tạo sự khác biệt về sản phẩm du lịch mà còn trở thành điểm check in lý tưởng của vùng đồng bằng sông Cửu Long - là địa phương được đánh giá có nhiều tiềm năng, thế mạnh về phát triển du lịch sinh thái và du lịch văn hóa tín ngưỡng.

Trình diễn trang phục dân tộc thiểu số trên ruộng bậc thang

Trình diễn trang phục DTTS người Dao Thanh Phán, Dao Thanh Y tại ruộng bậc thang.
(PLVN) - Trong khuôn khổ Tuần Văn hóa - Du lịch, Hội Mùa vàng Bình Liêu năm 2024, ngày 03/11, tại thôn Cao Thắng, xã Lục Hồn, huyện Bình Liêu (Quảng Ninh) gần 100 diễn viên không chuyên là người đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) đã tham gia trình diễn trang phục dân tộc trên ruộng bậc thang.

Quốc tế ca ngợi cách bảo tồn và phát triển hệ sinh thái Cù Lao Chàm

Cù Lao Chàm được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới.
(PLVN) - Cách Hội An khoảng 20km, Khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm đang trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách bởi hệ động thực vật phong phú và những di tích lịch sử hàng trăm năm trước. Qua 15 năm bảo tồn và phát triển, hệ sinh thái Cù Lao Chàm không chỉ được phục hồi tương đối nguyên vẹn mà còn trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch cả nước. Nơi này còn được báo chí quốc tế khen ngợi về công tác bảo tồn hệ sinh thái.

Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024: Khám phá nhiều câu chuyện lịch sử còn ẩn giấu

Vòm trần đậm chất kiến trúc - mỹ thuật Đông Dương sẽ được sống lại bằng những sắp đặt ánh sáng kỳ ảo và hiện đại. (Ảnh: Mai Thương)
(PLVN) - Việc trải nghiệm “Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024” không những giúp tạo hành trang kiến thức mà còn khơi gợi niềm tự hào, cảm giác gắn bó và giúp định hướng sự nghiệp tương lai, để những bạn trẻ có thể gia nhập và trở thành những chủ nhân của công nghiệp văn hóa - sáng tạo trong tương lai. “Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024” còn là dịp để các bậc phụ huynh cùng các con khám phá nhiều di sản kiến trúc, nhiều câu chuyện lịch sử còn ẩn giấu.

Bay lên từ nước

Bay lên từ nước
(PLVN) - Màn đen hun hút, gió thổi rát mặt đêm. Bà Nhường cảm nhận chuyện chẳng lành với đàn cò nên đã gọi con trai dậy, cầm đèn pin ra vườn.

Vượt qua 'vết thương' để sống và yêu

Cuốn sách “Phá vỡ khuôn mẫu”.
(PLVN) - Vienna Pharaon là một nhà trị liệu hôn nhân và gia đình được cấp phép và là một trong những chuyên gia được săn đón nhiều nhất ở New York trong lĩnh vực này. Vienna đã sáng lập nhóm thực hành Mindful Marriage and Family Therapy, với tài khoản @mindfulMFT trên Instagram, giúp hơn 600 nghìn người trên khắp thế giới chữa lành vết thương.

Sài Gòn trong cơn mưa…

Những cơn mưa Sài Gòn thường chọn cho mình giờ rơi khắc nghiệt nhất, ấy là buổi tan tầm.
(PLVN) - Nhiều người hay bảo thích ngắm mưa rơi. Vì nhìn mưa rơi sao mà tươi mát, mà dịu dàng đến thế, như một bản nhạc của đất trời.

Trình diễn văn hóa các dân tộc huyện Bình Liêu, Quảng Ninh

Chương trình trình diễn giới thiệu văn hoá dân gian đặc sắc của các dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ninh.
(PLVN) -  Nhằm tôn vinh, quảng bá những giá trị văn hoá đặc sắc của các dân tộc thiểu số (DTTS) tỉnh Quảng Ninh, từ tối 2/11 đến hết tháng 12/2024 tại Quảng Trường 25/12 huyện Bình Liêu sẽ tổ chức Trình diễn và giới thiệu văn hoá dân gian vào các ngày cuối tuần.

Cosmo girl – họ là ai?

Cosmo girl – họ là ai?
(PLVN) - Trong thời đại mà các phương tiện truyền thông ngày càng phát triển, hình ảnh người phụ nữ hiện đại đã trải qua nhiều sự thay đổi. Một trong những biểu tượng rõ ràng và nổi bật nhất là hình ảnh của "Cosmo girl" – một khái niệm bắt nguồn từ tạp chí Cosmopolitan, một trong những tạp chí hàng đầu dành cho phụ nữ trên thế giới. Vậy "Cosmo girl" là ai, và tại sao hình ảnh này lại có sức hút mạnh mẽ như vậy đối với hàng triệu phụ nữ?